Bordovne, komfurer ...

teknologi er interessant

Hjemmelavet skinke uden svin (kog med Pakat)
Læs det på Pakat. Der er også diskussioner.

Miniovnen var med til at forberede sig til den internationale ferie i går:

Forvarmet til 175 ° 25 ':

På recept:

Festlige cupcakes (Samboussa maker Princess) (Marysia27)

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmeretak, jeg læste det. Men alligevel vil der sandsynligvis være nogle nuancer, hvis noget - skriv her!

[Dekan]

Men alligevel vil der sandsynligvis være nogle nuancer, hvis noget - skriv her!

Dekan, hvis der er nuancer, vil jeg skrive)) Boyus, adnak for første gang ...

Jeg kogte en havkat i dag. Jeg tog opskriften fra Internettet. Det er skrevet, at 30 minutter i folie og 15 minutter uden.
Åh ja ... Kartoflen forblev uknuselig. Det tog tid at tilføje.
Men stadig meget velsmagende, omend med kandelaber over tid.

Jeg kogte en havkat i dag.

Jeg elsker havkat, ret til at ryste

Kartofler og forblev ukølet

Ja, og det sker for mig ... Fisken koger hurtigere, især så øm. Selvom du kan tilberede kartoflerne separat, vil du ikke overeksponere fisken. Ja, det sker også, når du bager kyllingelår med kartofler. Kyllingekødet er klar, og kartoflerne med rå, jeg skal tilføje lidt mere tid til at tilføje det Sandt, jeg maler ikke kartoflerne, måske skal jeg skære dem mindre

Sandt nok vil jeg ikke male kartoflerne, jeg kan skære dem mindre

eller kog let, så det opvarmes inde i kogende vand

Her lavede jeg for nylig mad og viste noget fad. Her blev kartoflen bare som den skulle. Jeg skulle have været styret af det og ikke rådgivning på internettet.
Her er en forbandet pandekage på mig.

[Nadyusha]

eller kog let, så det opvarmes inde i kogende vand

Nadyusha, som en mulighed, selvfølgelig, kan du. Jeg har for nylig bagt kylling. ben med kartofler, så mine kyllingelår var for kogte, da kartoflerne var rå, og jeg var nødt til at tilføje tid

Når jeg kogte i ovnen, hældte jeg altid vand under kartoflerne i bunden.

[Ol]

Når jeg kogte i ovnen, hældte jeg altid vand under kartoflerne i bunden.

Ol, og nogle gange dækker jeg det med folie, men jeg elsker uden folie ...

Jeg elsker havkat

åh, Lyudochka, jeg elsker også denne fisk. I går købte jeg den til 165 rubler pr. Kg kølet, så mere i ovnen. Generelt kan jeg godt lide at lave mad mere i pizzaproducenter, men her er jeg nødt til at prøve.
Generelt viste det sig så lækkert: kartofler, løg og selve fisken er bare mmmm !!!
Men i en pizza maker meget hurtigere!

Hej alle sammen. I dag bager Gemlukschka sådanne cupcakes, kun i større mængder:


Og tærter Med tærter intet nyt, men til yderligere fester byggede jeg et improviseret bageplade. Jeg lagde en silikonemåtte på risten og tilføjede et stykke bagepapir:

Jeg havde ikke tid til at tage et billede af tærterne, så jeg rapporterer bare tilbage. De tærter, der blev bagt på papir, viste sig at have en lidt bølget bund, men på tæppet var alt i orden. Indtil det andet bageplade er bragt, vil jeg skære tæppet ud til størrelsen på risten og bage på det. Der er ingen ulemper. Denne udskiftningsmulighed kan være nyttig for nogle af ejerne af andre ovne.
Og også Manunya DeLongy XU 440 bagte kager som kiks fra resten af ​​dejen fra kagen:

I dag er vi med bagetter:


Flere detaljer her:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.20

Jeg bagt peber i dag ifølge Mariykas opskrift
Balkan fyldte peberfrugter (Steba KB28ECO miniovn)
Nå, noget der ændrede sig selvfølgelig lidt, men ...
Jeg kunne godt lide resultatet. Kartoflen er ikke spildt, den er ret tæt, men klar.
Endnu en gang kunne jeg godt lide komfurets mobilitet, når du nemt og enkelt mindsker stigningen i processen.

[Rituslya]

Rituslya, Ritual, hvilken rødmosset slik du har! og aromaen kommer lige fra skærmen i hele rummet!

Irsk tak! Faktisk viste det sig godt. Meget godt!
Næste gang vil jeg prøve at lægge kartoffelmos med fyld i peber for at reducere minutterne.
Jeg er meget tilfreds med pechuraen!
Jeg søger idealet overalt, men her ser du, jeg kaster ankeret.

her ser du ankeret og kastet

på komfuret - er helt enig med dig! Men for resten ... Efter komfuret har jeg allerede købt tre enheder til køkkenet! En tortilla og to vaffelmagere. aha! vil dette ende?

vil dette ende?

niii, om vaffeljern, multicooker, blendere og mejetærskere vil jeg slet ikke argumentere for. I denne henseende er mit ideal ikke fundet, selvom jeg har 3-4 (10 stykker) af alle disse klokker og fløjter på lager og måske mere.
Jeg kan virkelig godt lide pechuraen. Meget!

I det mindste i retning af komfurerne faldt mit blik ned!

Piger!
Jeg er igen til dig for at få råd. Er 21 l ovnen meget lille? kan nogen med et lignende volumen have det, hun kan rumme?

Diskussion lavet i Gemlux GL-OR-1845 og 2045Lux størrelsesforhold.

[Mirabel]

Mirabel,
Jeg har en Panasonic dampkonvektion ovn, rumvolumen 15 liter. Helt nok til en familie på 6 personer. Der er dage, hvor jeg ikke engang tænder for ovnen. Elforbruget faldt med 500 rubler om måneden.
Har bagværk pr. Kilo dej, hel kylling osv.

[Kærlighed]

Kærlighed, Lyuba! Mange tak for at dele din oplevelse, nu ved jeg helt sikkert, hvad jeg vil købe.
Komfur til en person, nogle gange ankommer yderligere spisere.

[sådan]

Diskussion lavet

Hvorfor oprette sådan emne, hvis emnet allerede findes?

https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=521579.0

Bagels fra min ovn

Hjælp dig selv!

[Svanemåge]

Svanemåge, Irochka, bagels er fantastiske! Jeg skifter til svineribber))) fra min ovn

[kubanochka]

kubanochka, Lenusendelig mødtes vi! Jeg beundrede dit brød, selv før jeg købte min ovn! Så vi vil ikke ændre - alt til et bord og til et møde og vores ovne!

alt på et bord og til et møde

Dette er vores måde!

Og ribbenene er sååå lækre! De ligner en shish kebab, den samme rødmodig og sprød! eeh, ja, når du først taber dig med sådan en lækker og endda om natten!

Hej alle sammen. Jeg har brug for rådgivning om gemlux gl eller mini-ovn 1500. Jeg læste, at det ser ud til, at nogen på siden købte dette ... Måske nogen så det live? Stadig meget interesseret i ovnens dybde uden håndtag og stopper? Og generelt, hvordan kan du lide det? Ulemper og fordele? 😉



Kan nogen andre have hørt om Rommelsbacher-ovne?



Stadig meget interessant at vide om Kitfort 1706 og også interesseret i dybde uden håndtag og stop?

[Lena]

Lena, kan du dele med os en opskrift på disse fantastiske ribben?

[Ritochka]

Ritochka, peberfrugter - smuk Og hvor kunne du lide resultatet mere i Kuzinka eller i ovnen?
Kubanochka, Lena, betagende ribben! Og i hvilken tilstand forberedte du dig?
Irinka, bagels - en drøm fastetid eller søde snacks?
Vi prøvede også hårdt med komfuret

Ciabatta:


På recept:

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess bagværk) (Marysia27)

Bagels:


Ruller:


Surdejbrød:



Grøntsager med fisk og skaldyr:

Bagels fra min ovn

Hjælp dig selv!

Hvad med opskriften? Kan?

[Marysya27]

Lena, kan du dele opskriften med disse fantastiske ribben med os?

Du må helt sikkert! Vi laver ofte ribben, min mand elsker dem meget. Og i lufttøreren og på grillen, som en shish kebab ... Men det viste sig, at alt dette ikke var rigtigt)))) Og her så jeg nok af Julia Vysotskaya sidste søndag. Hun kogte engang ribben. Det var en opdagelse for mig, at hun først kogte ribbenene i 20 minutter i kogende vand. Intet salt, ingen krydderier. Og så marinerede hun i meget kort tid: 200 ml øl (hun havde ale), 4 spsk. skeer sojasovs, 4 spsk.skeer Worcestershire sauce (jeg har sandsynligvis forkert udtalt navnet, men jeg har det))), hvidløg, peber. Ikke saltet overhovedet, nok salt i sojasovs. Dyp bogstaveligt ribbenene, hold i et par minutter. Sæt derefter ribbenene på et bageplade, hæld med marinadesauce og i ovnen, indtil de er møre. Du skal vand eller dreje (dyppe i sauce) stykkerne ofte. Smagen er ekstraordinær! Jeg har aldrig fået så sarte ribben. Selvom jeg før det betragtede mig selv som en mester i rib affærer)))))
Jeg kogte i top-bund-tilstand, 180 *. Konvektion var ikke inkluderet.

Vi prøvede også hårdt med komfuret

Marysya27, Allochka, som altid, et fremragende resultat! Ciabatki - et vidunderligt par "hjemmesko" viste sig

Endelig kogte jeg pølsen i en mini-ovn)) Jeg kunne virkelig ikke lide at gøre det i en langsom komfur (fikle med vand, pølser lækker nogle gange juice, vand bliver fedt ... pøh))) Og det viste sig at være så sejt at gøre i ovnen. Pølser er så tørre, oppustede, glatte. Jeg kunne godt lide det. Nu er det næste trin skinke i skinke maker.

[raulito7]

raulito7, emnet om Gemlux ovne har materiale om forskellige modeller.
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.msg3129251.html#quickreply
Der kan du også se de ejere, der efterlod feedback om emnet bordovne.

Anmeldelser af ejerne af GEMLUX GL-OR-1500-modellen

De kan stilles spørgsmål i en personlig besked. Og del derefter svarene med os for at føje dem til emnet for dem, der stadig foretager deres valg
Til det samme formål overførte jeg skryterne fra værtinder fra Gemlux-ovne til vores emne. Hvis det er muligt, skal du duplikere detaljerne i de slik, der er kogt i Gemlukschki, for ikke at samle korn for korn, men for at se og navigere
kubanochka, Helenpr. opskrift. Jeg hørte om foreløbig brygning i madnetværksprogrammet, men jeg har ikke prøvet det selv
ANGELINA BLACKmere, Natasha, med en vellykket pølse

[kubanochka]

Hvad med opskriften? Kan?

Opskriften er lidt senere - en lang beskrivelse, jeg frigør mig lidt.



kubanochka, Lenustak for opskriften, aldrig kogt før ovnen!



Marysya27, Alle, alt er godt! : nyam: Mest af alt kunne jeg lide bagels - så sød, så flot. Når jeg bager dem, spiser jeg normalt halvt selv - som frø. Derfor bager jeg dem sjældent.

Worcestershire sauce

Len, da jeg ikke engang kan forestille mig HVAD det er, er spørgsmålet - hvad i det mindste ca. kan erstatte det? Vi har ingen sådanne "dyr" til salg)))))




Jeg læste det på Internettet .... der er intet at erstatte ... Øh ...

Worcester sauce. Worcestershire. Så rigtigt, og ikke hvad jeg skrev der)))) Det ser sådan ud

eller sådan



Vi har det i butikkerne. Men selvom du ikke finder det, er der ikke ribben i det. Og i den indledende kogning af dem. Enhver sauce kan tilsættes. Krydret, sød, hvad det er, og hvad du kan lide

Worcestershire

Jeg læste om ham - der er ingen erstatning)) Okay, vi vil trylle.

[Lena]

LenaHelen! Mange tak!
Jeg lærte at koge ribbenene først fra Lazerson, det viser sig virkelig smukt, men han råder til at lave dem i lang tid i krydderier, og Yulia er anderledes. Lad os prøve!

han råder til at koge dem i lang tid og i krydderier

Og mere detaljeret om dette?

men han råder til at lave dem i lang tid og i krydderier, men for Julia er det anderledes.

Ingen grund til at gider! 15-20 minutter uden krydderier, uden salt. Det er nok. Alt er meget velsmagende og meget hurtigt. Uden dans med tamburiner)))



Du kan bestille en sauce på ozon, hvis det er tilfældet

🔗

Du kan bestille sauce på Ozone

Jeg læste sammensætningen af ​​Appelsauce - der er et helt andet produkt.

Og mere detaljeret om dette?

det var så lidt

men så koger jeg dem i kuppelgrillen, det er ligesom på grillen

Vi har ingen sådanne "dyr" til salg)))))

Har du en metro? De er der helt sikkert og fra netop denne producent.

[Marysya27]

Marysya27Mange tak, allerede skrevet, besvaret

Har du en metro?

Der er ingen metrobutik. Vi har kun Lenta og Auchan.

[Åh, sommeren er rød! Jeg ville elske digHvis ikke for varmen, ja støv, ja myg, ja fluer.]

Åh, sommeren er rød! Jeg ville elske dig
Hvis ikke for varmen, ja støv, ja myg, ja fluer.
Jeg tog hytteosten ud i dag, tænkte, tænkte og satte den tilbage, - hvorfor hvis der ligger friske æbler - blinker med en moden tønde? Riv dem - og i tærter!

Hjælp dig selv!

Der er ingen metrobutik

Helt tilfældigt var jeg i metroen i dag, havde ikke tid til at spørge, om det var nødvendigt. Det er ikke billigt. Vi er naboer, hvis du kommer ud til os (jeg kan ikke huske * dig * eller ej, ja ked af det), kan jeg give min uåbnede, så køber jeg den til mig selv. Send ikke en flaske, det er stadig glas.
Undskyld for offtopic, borgere og borgere