Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess bagværk)

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess bagværk)

Kategori: Surdejbrød

ingredienser
Surdej på hvedemel	150 g
Vand	150 g
Stensalt	4 g
Hvedemel	240g (+/- 10g)
Vegetabilsk olie (til smøring af hænder)	1-2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Madlavning.
• Til madlavning har du brug for "Simplest" starter:
• https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=486948.0.html
• Eller enhver anden baseret på hvedemel med et forhold: vand: mel = 1: 2.
• Vi spreder 150 g aktiv startkultur i en HP spand:
• 
• * Alt tilgængeligt surdej blev fodret natten før. Natten var i køleskabet.
• Dæk HP-skovlen med en film:
• 
• Lad det varme i 1-3 timer:
• 
• Tilsæt 150 g vand:
• 
• 4 g salt.
• Og 250 g mel:
• 
• Æltning og korrektur på HP-programmet "Gærdej".
• Om halvanden time:
• 
• Smør skålen tilberedt til dejen med rast. olie.
• Dump forsigtigt den tilberedte dej i en skål ved hjælp af en silikonspatel:
• 
• Smør hænderne med rast. smør og begynd at folde dejen:
• - først fra kanten op til midten (hvordan vi danner et rundformet brød eller som en kiks eller som en rose;
• - så vender vi det op som en rulle, nipper til dejen;
• - igen fra kanten op til midten;
• - derefter nedenfra fra midten (tag dejen fra højre og venstre tønder) op:
• 
• Vi arbejder forsigtigt med dejen og prøver ikke at knuse eller knuse den.
• Vi får et elastisk stykke dej, der ikke klæber til skålen:
• 
• Smør den resulterende kolobokrast let. olie.
• Dæk skålen med folie:
• 
• Vi rejser i en time.
• Efter en time smøres håndfladerne med rast olie. Vi gentager foldningen meget omhyggeligt uden at knuse eller knuse.
• 
• Dejen strækker sig godt:
• 
• Vi får:
• 
• Smør den resulterende kolobok-rast let. olie.
• Og igen under båndet i en time:
• 
• Vi åbner:
• 
• Hæld dejen forsigtigt ud af skålen i tortillas bundpande:
• 
• * Hvis det er nødvendigt, kan du hjælpe dig selv ved at binde dejen fra bunden langs kanten med spidsen af ​​en spatel.
• Smør håndfladerne med rast. olie.
• Vi danner en ciabatta.
• !!! Tryk ikke ned på toppen !!!
• Og tag fat i arbejdsemnet nedenfra med opsamlede fingre og stræk forsigtigt dejen fra midten til kanten langs overfladen af ​​tortillas nederste stegepande:
• 
• Efter 40-50 minutter drys toppen let med mel og spred den med en børste over overfladen:
• 
• Bagning.
• Vi indstiller en timer til 25 minutter. Vi bager: 15 'ved 5; 10 'ved 4:
• 
• Vi er tilfredse med resultatet:
• 
• Donets:
• 
• Snit:
• 
• På den anden side:
• 
• Brødet er lavet med en elastisk, såkaldt "gummi" krummer. Smagen og lugten ligner meget georgisk brød, der sælges i private bagerier.
• Brødskiver:
• 
• 
• Hvis skiven er bøjet:
• 
• Ved folden:
• 
• Lad alt blive lækkert!

Skålen er designet til

1 brød til 500 g

Tid til forberedelse:

8-12 timer

Madlavningsprogram:

Vigtigste

Bemærk

Før madlavning fodrede ciabattaen alle de tilgængelige surdej, da det også var nødvendigt for et andet brød.
Men du kan også fodre det i portioner, kun til 1 ciabatta.
I dette tilfælde tager vi:
40 g "Den enkleste" surdej + 40 g vand + 80 g mel. Ælt i en beholder, indtil den er glat. Vi lukker med en film. Og lad det stå i 6 (mindst 3) timer uden køleskab.
Vi får det nødvendige beløb en gang:

* Hvis du fodrer startkulturen om aftenen, vil tilberedningstiden den næste dag "flyve forbi."

Lignende opskrifter

Ciabatta Peter Reinhart (på det store) i ovnen (Fugleskræmsel)

Sourdough Ciabatta af Eric Kaiser (GruSha)

Ciabatta i ovnen (Fugleskræmsel)

Hej allesammen
Velkommen til brød og salt

[Allochka]

Allochka, viste sig et smukt brød. Adelig!
Det er en skam, at jeg ikke har surdej. Jeg forsøgte at gøre det et par gange, men til ingen nytte.
Tak for opskriften!

[Ritushka]

Ritushka, hilsener Hvorfor uden held? Og hvorfor ved jeg ikke om det? Vi er nødt til at rette op på situationen så hurtigt som muligt! Prøv The Simplest. De fleste af mine bekendte har denne meget surdej, der slog sig ned i køleskabet.
Alt vil ordne sig
Ja, også: "En klog tanke kommer efter" Vær ikke ked af det, vi bager brød. Jeg laver en gærversion af dette brød.

[Ritun,]

Ritun, version af at fremstille Tortillana med frisk gær. Måske vil du prøve det, når inspiration dukker op.

Vi tager:
100 g mel

94 g vand (tilsammen 194 g):

4 g frisk gær:

Blande.
Resultat før:

Under filmen
Og efter 4 timers afsked:

Tilføje:
220 g vand

6 g salt
Og 380 g mel:

Vi overfører til HP-skovlen. Under batch ser det sådan ud:




Det er ikke et rod, men ikke en veldefineret kolobok.
Efter afslutningen af ​​gærdejsprogrammet:

Vi dumper dejen fra spanden i den præ-smurte rast. smørskål (her med omrørere):

Ved frihed til frigørelse af blanderne ser vi, at dejen er godt æltet, men ikke hamret; og du kan groft forstå konsistensen af ​​dejen:


Fold dejen forsigtigt på flere måder, som i surdejversionen.
Ved afslutningen:

Dæk med folie, lad den stå i en time.
Smør hænderne med rast. olie.
Fold forsigtigt igen. Reducer antallet af folder let.
Dejen var 788 g. Dejkuglen blev omhyggeligt opdelt i 2 dele: 500 g - til bagning i Tortilla; Jeg besluttede at tilberede resten af ​​300 g i en mini-ovn.
Jeg dryssede bunden af ​​skålen med tykt mel og satte et stykke dejen på 500 g i en time at stå.
En time senere:

Overfør dejen forsigtigt til den nederste stegepande. Ret den nedenfra, tag fat i dejen under tønden og stræk den let fra midten til kanterne:

Vi lukker Tortilla med 30-40 '.
Vi indstiller timeren til 25 ': 15' til 5, 10 'til 4.
Vi får:

Bunden:

Nedskæringer:


Fra tønde:

Det andet stykke dej, 300 g, blev gæret i en gryde, hvis bund også blev støvet af mel. Så faldt jeg det på måtten:

Afstande under tanken 30'-40 '. Hun bagte i en mini-ovn, der allerede var forvarmet til 230 * i 20 minutter.


Skorpesnit:

Fra midten:

Sammen uden de varme tønder taget til smagning:

En anden stor Tortillana (bagt næsten 800 g i en konventionel ovn:

Bag min. 20-25 ved 220 * -250 *. De første 10 minutter er det ønskeligt, at med damp:
Snit:

Hej alle sammen. Jeg er med de mellemliggende resultater af eksperimentet. Tidligere tænkte jeg på en eller anden måde ikke, hvorfor en lille hul ciabatta viser sig i en lille prinsesse. Helvede - det er alt. Manden kunne lide ciabattaen fra Tortilla mere end fra ovnen, og også hullerne. Jeg tænkte, "hvorfor?" Han svarede, at det er smagere. Og alligevel ... En af grundene er, at han har sin egen teori om, hvorfor sådant brød blev opfundet eller "hvorfor ciabatta" huller? versionen fra Tortilla passede ham ganske godt.
Og jeg blev tiltrukket af eksperimenter for at øge perforeringen, som fra ovnen. Nå, for fristelsen og dens overvindelse for at udvikle viljestyrke.
Jeg indså, at der opnås små huller i den lille prinsesses brød, fordi dejen simpelthen ikke har nogen steder at vokse med en sådan mængde. Dejen i receptpligtig ciabatta var 550 g.
Her er fra 470 g (dej tilsat rugmel):

Og i dag fra 350 g:

Gape skiftede imidlertid ikke til 4 efter 15 minutter fra bagningens start, bagt ved 25 'til 5. Skorpen viste sig at være skarpere, men krummerne forblev bløde.
Her er endnu et snit:

[Allochka]

Allochka, For eksempel fuldstændig ustoppelig bagning ciabatta. Jeg prøvede det en gang, så der kom en slags gummi-vrøvl ud. Siden da har jeg ikke forpligtet mig. Ja nuuu ... Der ser ud til at være få produkter, men det er en skam at oversætte inaktiv ...
Her er din temka bogmærket med frisk gær. Jeg er en bastard for ikke at have tid til at takke.
Tak, Allochka!
Denne gang vil jeg helt sikkert affyre min kringle Tortillan til eksperimenter.
Tak, Rodnul!

[Ritushka]

Ritushkavent lidt, tak, fyr Tortillana. Jeg vil også forsøge at reducere mængden af ​​dej lidt. Og jeg vil beregne den bedste mulighed for tortilla med gær, så der ikke er noget overskud tilbage.
Under faste sælges brød hurtigere. Derfor ælter jeg nu hovedsageligt til mindst 2 kg dej. Og så: nogle - i Tortilla til sin mand, resten - til brød i ovnen, til slægtninge og venner. Her er dagens fra ovnen:

"Bi, bi, giv mig skat!"
"Honeycomb" fra ovnen:

Og fra prinsessen:

[Ritunechka]

Ritunechka og dem der kiggede på lyset, ville jeg beregne den del af dej så meget som muligt for Tortilla, men alligevel spiste de med en lille vægt, med det samme med det samme, intet foto
Og "familieportrættet": "Twoa brother Ciabatta", her er det:

Jeg forberedte dejen i to beholdere med samme fane:
56 g vand
56 g mel
2 g frisk gær:

(* Mel og vand kan tages 50 g hver)
Dæk med folie. Det var nat:

Tilføjet:
180 g vand
4 g sten salt
336 g hvedemel
* Det er bedre at tage mel først 300 g og derefter tilsætte det om nødvendigt. Da mel er forskelligt, og blandingsgraden kan variere i HP-modeller.
For mørke:
180 g vand
4 g sten salt
3 spsk. l. malet malt til mørkt brød
en knivspids koriander
330 g hvedemel
HP-program "Gærdej"
Resultat:


Smør skålen med en børste.
Ryst dejen forsigtigt ud af spanden:


Mørk dej:

Smør hænderne med rast. smør og begynd at folde pænt et par gange: fra kant til midten; stræk, løft op fra midten af ​​stykket rulle op, nippe med en løs rulle.
Vi får:

Vi dækker med en film (eller et håndklæde eller et låg eller en gryde). Lad det være varmt i 40-50 minutter.

Vi støver overfladen (tæppe, linnedhåndklæde) med mel, hvorpå vi spreder dejen på:


Vi tager et andet tæppe, ryster dejen forsigtigt af på det (du kan lirke fra kanten med en silikonspatel):

Adskil forsigtigt den krævede mængde dej til Tortilla med en silikonspatel:

* Til den første test skal du tage 450-500 g.
Vi overfører det til et tæppe drysset med mel og giver den ønskede form ved at strække (let strække) fra midten til kanterne:

Vi dækker med et mikrobølgelåg (eller en gryde eller et håndklæde):

Vi rejser i 40-50 minutter.
Vi gentager på samme måde for den "hvide bror":

(* Hvis du oprindeligt tager 50 g vand og mel, kan du lægge det første brød og lægge hele dejen ned (det vil være 520-550 g))

* For første gang er det også bedre at tage 450-500 g dej.

Eller ved at vende det (fra tæppet) eller ved forsigtigt at tage dejen nedenfra (så det viser sig at være den støvede side på håndfladen og hånden) overfører vi arbejdsemnet til Tortilla:

Vi lukker. Lad det stå i min. 20-40.
Bages: 10 'ved 5; 15 'med 4 (* muligt ved 3).
(* Næste gang vil jeg prøve at reducere bagetiden lidt)
"Negritosik bror":

Nedskæringer:


Og lidt hvidt:

Snit:
Hvid skåret:

Dobbelt:

[Ritunechka]

Hej nytår
Ritunechka, og ikke kun måske en anden bliver hædret
Jeg lavede en take-away ciabattka i dag

Og jeg tællede et stykke til Tortilla.
Til dej: 50 g vand, 50 g mel, 2 g frisk gær.
Til dejen tilføjer vi også til den færdige dej:
6 g stensalt, 100 g vand og 200 g mel.
Bagt 15 'med 5.

I dag "adyn balshoy ciabatt" fra ovnen.
Jeg gik "for en godbid", så uden et snit:

1. Til surdej (dej) i en spand med HP, læg:
Vand - 100 g
Frisk gær - 4 g
Mel - 100 g
Vi dækker med en film (polyethylenpose. Og:
- vi rejser i 6 timer (eller natten over)
- eller i 3-6 timer på et varmt batteri.
2. Derefter tilføjes:
Vand - 200 g
Stensalt - 10 g
Mel - 400 g (380g +/- 20g)
Program til gærdej
3. Yderligere ifølge den allerede kendte ordning.
Dump dejen i en let smurt skål. olie. Hænderne smøres også let med Rast olie. Fold et par gange op, og lad det hæve i min. 40 - 1 time
Tilføj igen. Vi deler i 2 dele eller danner den ønskede form af brødet fra en del.Læg på en melet overflade (tæppe). Dæk med et håndklæde. Vi distribuerer i 40-50 minutter. Vend eller slip forsigtigt (på hovedet) emnet på et bageplade eller i en spand med HP. Vi spreder endnu et minut. 30. Vi bager i svinget. forvarmet ovn indtil bruning (25'-35 '). Eller i HP. Jeg sætter "Bagning" i 1 time. Min. 5 Jeg varmer op floden uden en spand. Så satte jeg spanden i. Og indtil programmets afslutning. Du kan stadig stå lidt mere efter bagning i en lukket.
* Jeg satte en stegt skorpe, fordi min ovn bager delikat
* Hvis ovnen er meget bagt, kan du lægge et tæppe, inden de overføres

Og "næsten en ciabatta" fra Moulinex RZ 710100 ::


Med "næsten ciabattka" er alt det samme. Kun:

Til surdej (dej):
100 g valle
4 g frisk gær
100 g mel
Efter 6 timer tilføjes:
200 g valle
8 g stensalt
2 spsk. l. (xn) rast. olier
1 spsk. l. (xp) sukker (honning)
400 g mel (380g +/- 20g)
* Fugt omrøringsstangen med vand, inden dejen overføres til spanden. Efter at have lavet brødet, inden du tager det ud af skovlen, skal du dreje rotationsskruen i bunden af ​​tappen (under bunden). Brødet er let at få, og "navlen" er pæn

I dag er ciabatta lavet af ovnen. * Jeg tog mel til et minimum:

Her er baguetterne, jeg har bagt af denne dej:



Dejlige viste sig

Hej allesammen!
I dag lavede jeg en smørversion. På det andet trin blev ikke kun vand brugt til den krævede mængde væske. En del af det blev erstattet med et æg og st. l. vegetabilsk olie. Hun tilføjede kunst. l. Sahara. Og dette er hvad der skete:

Hej allesammen
I dag var der en godkendelse af opskriften i en samushnitsa
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.0
Jeg lavede dejen i dag i følgende skema:
- på første trin: mel - 200 g, vand - 200 g, gær - 4 g;
- stod under filmen i 6 timer;
-på det andet: vand - 200 g, salt - 12 g, mel - 430 g.
Da der ikke er nogen komponenter til rødmende i dejen, smøres toppen med et æg. Dej i hver celle i 24 g:

Efter at have udfoldet dejen, lukkede jeg samushnitsa. Arbejdsemnerne blev skilt i yderligere 25 '. Bages: 7 minutter + stå 5 minutter:

Underdele:

Tværsnit og længdesnit:


Brødene er sprøde og bløde i midten.
Resten af ​​dejen (436 g) efter steeping (45 ') blev bagt i den yngste prinsesse.
Høstning før korrektur. Efter - åbnede ikke:

[Marysya27]

Hvilken opskrift !!!!
Pts Jeg elsker ciabatu, at spise))) Jeg tør ikke lave mad.

Og her er sådanne mesterklasser smukke, tak, Marysya27!

Alla ,! Molodess!
Fortæl mig hvordan du lægger dejen i en samshushnitsa! Noget vokser ikke sammen! Flyder det med en ske?
Et æg til skønhed er sååå rigtigt !!!

[Udførelse]

Udførelse, Lenochkafaktisk er det mere tyktflydende end væske, men fluiditet er også til stede.
Vend dejen (eller en del af den) ud af beholderen på en silikonemåtte.
* Det ligner et tomt i Tortilla (i meddelelsen ovenfor), kun det er større i størrelse. Til ciabatta omdanner vi dejen til mel. Smør tæppet til Samsushki. olie. Smør dine hænder med olie. Adskil små stykker fra et stykke dej med den stumpe side af en kniv (eller en skraber) og - på en skala. Med ham, med en kniv, bøjer vi den og ved hjælp af dine fingre (du kan bruge en silikonspatel) til at overføre den til cellen i tørringsmaskinen og distribuere den med fingrene (mere med trækbevægelser, du kan let flade den med fingrene, men ikke hårdt, så boblerne ikke undertrykkes) Det er ikke nødvendigt at prøve meget hårdt for at fordele nøjagtigt langs formens kontur ...
Til den modige eksperimentator

Tak skal du have! Jeg gjorde det fra gærmasse (men det er også mere trukket ud end væske, men tyndere, jeg påførte det med en ske fra en gryde). Jeg "distribuerer" ikke dette overhovedet ... Enten er laget rullet ud og fremad!
Men dit brød er super! Det vil også være nødvendigt at ælte og bage tykkere. Især når der ikke er tid til at vente på, at brødet bages!

[Afslutning, Helen]

Afslutning, Helen, kan du slet ikke distribuere, det spredes. På billedet i en stegepande (tættere på leddet) kan du se, at arbejdsemnets form ikke er ideel. Men på kanterne (ribbenene) er det bedre ikke at gå.Og dejen, hvis du gør den tykkere, vil der ikke være nogen boller, der vil bare være porøsitet, men den vil også være lækker. For sådanne muligheder har jeg andre opskrifter på lager

Åh, ja, jeg har travlt hele tiden! Derfor bulkgær uden korrektur ... eh-eh-eh!

[Lenochka]

Lenochka, ikke græde. Det sker også for mig. Tak for din flid, min smarte pige
RepeShok, Irochkatak for det venlige ord. Jeg vil vente med brød

[Irochka]

Irochka,: rose: allerede set
Så opskriften på Tortilla er lavet. Så skal det sandsynligvis gøres om, så indstillingen til ovnen bliver grundlaget og for prinsessen - i tillægget. Eller er dette ikke den rigtige tankegang?

Så skal det sandsynligvis gøres om

Ingen grund til at gøre noget igen.
Dette er opskriften på ciabatta, ikke tortilla

[RepeShock]

RepeShock, Irochka,
Afslutning, Helenhvordan har du det? Vær ikke ked af det, min ven. Reaktionshastighed er undertiden meget nødvendig. Næste gang det bliver endnu bedre. Startede du dejen til en stor eller en mindre fane?

Marys, jeg lavede ikke dejen hverken din eller Lena Tim. Siden begyndelsen af ​​dette år har jeg slet ikke tid til bagning.

Det jeg talte om var mig i en multi-taske fra gærmasse bagte "snack-trekanter" (her sådan). Og udfoldelsesprocessen syntes mig lavteknologisk. Det beder om en rund form. Men jeg tænkte slet ikke på korrektur, for jeg forbandt mig mere med pandekager - bagene steg også. Det er bare det, lidt tykkere end en tyk pandekage. Slet ikke brød.
Jeg vil helt sikkert prøve din! I lang tid slikker jeg mine læber på dine mesterværker! Desuden tog jeg din "enkleste surdej" som grundlag, da jeg en gang for et par måneder siden glemte dejen i HP, og den gærede naturligvis til døden. Princippet er beskrevet så tydeligt og detaljeret, at jeg fra et helt andet punkt stadig opnåede et resultat

Jeg er enig med Irina - du skal bære det til kornemnet, og intet skal ændres !!!

[Udførelse]

Udførelse, Elena,
F-oo-oo-oo-oo-oo-oo, så er det godt. Vi fortsætter samtalen

[Svetlanochka]

Hej allesammen
En anden version af bagt brød fra en sushnitsa, kun uden at smøre toppen med et æg, men bagt i smurt rast. olieceller:

Med bund:


Jeg har bagt denne ud over de sidste tre hjørner i en mini-ovn:



Pigerne var meget tilfredse: Svetlanochka med selvfremstillet brød:

Hun bagte Marysechkins brød, ... også dejen passerede stadig, men han vidste, at de ville sprøjte mig sådan med levering, brød den varme, tog et billede og allerede om 11 nætter, hvilken slags brød er der ... generelt er skorpen virkelig sprød, jeg kunne næppe modstå, så den anden ikke ville prøve


Nu skal du fremstille surdejen i henhold til Marysin-opskriften. , Jeg kunne godt lide dem, og vigtigst af alt meget brød til 7 minutters bagning, dette sparer elektricitet for skorpeelskere, bare en gave

OG Mirabelyshka, med "pen-tests" i en sandwichproducent:

Marysya27, Allochka! Smack !!! det viste sig sååå cool i min multi-place sandwich maker! Jeg lavede den første portion lidt. Jeg var for doven til at veje og lagde dejklumper ud af øjet, som det viste sig senere, var det lidt for meget. Den næste kørsel var mere korrekt. meget hurtig, meget velsmagende og slet ikke besværlig. Og du kan også bage i en sandwichproducent! Men i prinsessen er det efter min mening mere praktisk, her skal du tilpasse dig.
Familiens dom - nok brød, kom nu disse ting!
Vi spiste morgenmad helhjertet, resten blev taget i form af buters til biblioteket

... forhåbentlig dejligt!
Rift og skær.


Kan du genkende? "Den enkleste" og en ciabatta baseret på den fra fætteren. Tak skal du have!

Nå, så tilføjer jeg det selv til fætterens ejere: ovn, niveau 3, 17 '. Drej 180 ° fra blæseren efter 8-9 minutter fra starten

[Udførelse]

Udførelse, Lenochkatak for afklaringen. Hvad med nye bid eller hvad er der tilbage af dem?
Lenochka, Jeg er med en dobbelt ros
Hvad der kaldes "dopetrala"
Min kære værtinde Du har også forberedt surdej! Det er en overraskelse. Tilfreds !!!
Er det ikke skræmmende at lave mad og bruge det?

Hej alle sammen. Jeg beregnede satsen for brød i en samsushnitsa (gærversion).

Til startkultur: 100 g vand, 4 g frisk gær, 100 g mel.

Efter 4-6 timer:

Til dejen: 130 g vand, 8 g salt, 260 g mel.
* I prøveversionen af ​​beregningen var der ikke nok test til en celle, så en celle er tom på billedet. Manglen på antallet af ingredienser er allerede taget i betragtning og korrigeret.
Efter æltning:

Udsmurt med rast. smørret. Dækket. Afstande 45'-1h.

Let foldet (håndfladerne er olieret med vegetabilsk olie). Vi ælter ikke!:

Det koster yderligere 45'-1h:

Smør hænderne med rast. smør og læg forsigtigt 24 g dej ud i cellerne i samushnitsa. Vi distribuerer med let strakte bevægelser:




Luk Darkie. Vi venter på 35'-45 '.
Bages 9'-10 '+ 2' stativ. Kan fjernes straks efter 10 '.

En anden hot cut:

Næste gang beregner jeg versionen med en surdej uden gær.

[Lenochka,]

Og i dag lavede jeg dine ciabatkaer, hvor de viste sig

Alt er som det skal - med surdej, korrektur af dejen i 2,5 timer, foldet to gange + 40 minutter til korrektur i en form.
På billedet er bleg, faktisk gylden
Og hvad en skorpe, mmmm
Barnebarnet vil helt sikkert kunne lide det, han har en brødsjæl, kun et brød i din håndflade
Forresten hamster nogle mennesker allerede med deres egen pølse

Lenochka, smukt brød Og spiser "fandt hende" Jeg er glad for, at hun kunne lide det. Tak for dit hårde arbejde og gode resultat
Jeg også i dag ciabattila i Smuglyanochka

Hej Og her er ciabattaen fra Gemlux ovnen: