Delikat tærte

Delikat tærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Æbler	5 varer
Mel	1,5 kopper
Yoghurt	1 glas
Smør	150 g
Æg	1 stk
Bagepulver
At fylde:
Creme fraiche	200 g
Æg	2 stk
Sukker	200 g
Mel	2 spsk

Madlavningsmetode

• Pisk ægget med sukker, tilsæt yoghurt, blødgjort smør, bagepulver og mel. Ælt i en homogen masse, og læg den i en form, der tidligere er smurt med smør og drysset med mel eller brødkrummer - efter at have lavet en lille side - som du vil.
• Skræl æblerne, skær dem i tynde blade og læg dem i en form over hele dejen.
• VI FORBEREDER FYLDNING
• Pisk creme fraiche let,
• 2 æggeblommer og
• 100 g sukker med mel.
• Pisk de hvide separat med det resterende sukker.
• Vi introducerer proteiner i creme fraiche og blander alt sammen med en blender.
• Fyld æblerne med den resulterende fyldning og drys med en blanding af sukker og kanel ovenpå.
• Bag kagen i 45 minutter ved 200 grader.

Meget lig Tsvetaevsky æbletærte. Og smør 1 i hvilke enheder?

Smør 1

Hvordan er det?

Hvor meget sukker er der i dejen?

Meget lig Tsvetaevsky æbletærte. Og smør 1 i hvilke enheder?

Jeg tilgiver dig, smør 150 gram =)

meget sød patty.