Sochniki

Sochniki

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
DEJ:
Creme fraiche	3 spsk. l.
Æg	1 stk.
Smør	75 g
Mel	1-1,5 spsk.
Sukker	1/3 st
Salt	at klemme
Soda	at klemme
FYLDNING:
Hytteost	150 g
Protein	1 stk.
Creme fraiche	1 spsk. l.
Mel	1 spsk. l.
Sukker	1 spsk. l.
Blomme (til smøring)	1 stk.

Madlavningsmetode

• Pisk smøret, tilsæt gradvist æg, creme fraiche, sukker og salt. Tilsæt derefter mel og bagepulver og ælt dejen.
• Bland påfyldningen og rul dejen ud 7 mm bred. skære cirklerne ud med et underkop, læg fyldet og klem kantene med en gaffel.

Tid til forberedelse:

10-15 minutter

Madlavningsprogram:

Sæt saftene på et smurt bageplade,
salv med æggeblomme og bages ved 230 ° C.

Jeg bagte dem, indtil de smagte, de køler ned. Efter 10 minutter begyndte kanterne at brænde. Så du har brug for enten tempoet. mindre eller mindre tid.

Booboo, og jeg, tværtimod, kunne ikke blive brun. Jeg lægger altid et underkop med vand i bunden af ​​ovnen, måske på grund af dette ...
Upload et billede af dine komponister, lad os prøve

Der vil ikke være nogen billeder, jeg ved ikke, hvor fotik er, tilsyneladende tog min datter det.
Vi prøvede det, lækre, bare lidt tørre, jeg har stadig brug for et langsommere tempo. Nå, jeg vil tilføje lidt sukker til påfyldningen.
Min dom, lækker og meget hurtig, tak for opskriften, jeg tager den i brug.

og her er mine


kun jeg tog næsten 2 glas mel, cremen var tynd. cottage cheese tog vanilje kærnemælk, men smagen af ​​sukker var ikke overflødig! meget velsmagende, takket være forfatteren!

bagt i 220 17 minutter. pr. portion - 10 stykker

Alenochka, til dit helbred !!!! Hvor smukke de er! og tak for billedet, meget flot

Og jeg har et spørgsmål - hvorfor bruser kanderne ovenfra?
Det gjorde jeg også for nylig, kun jeg klemmer ikke i kanterne, og jeg får åbne samlinger

[SnezhkaPro]

SnezhkaPro tak - saftene er meget velsmagende

Sedw, hvorfor er de lyserøde?

Tak for opskriften, de er fantastiske.