Rosmarin boller

Rosmarin boller

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
hvedemel	500 g
salt	10 g
frisk gær	15g
sukker (malt)	1 tsk
hytteost	100 g
olivenolie	1 spsk. l.
vand	240 g
friske rosmarinkvis

Madlavningsmetode

• Opløs gær i lidt vand. Hæld resten af ​​vandet i skålen på foodprocessoren (mixer), tilsæt derefter alle de andre ingredienser, og til sidst tilsæt vandet med gær. Ælt på hastighed 2 (Bosch 84), ca. 5 minutter. Dejen skal være glat og glat.
• Overfør derefter dejen til en beholder og lad den modne ved stuetemperatur i ca. 1 time.
• Derefter opdeles dejen i 12 dele. Dann runde boller, og vikl rundt om rosmarinkvisene.
• 
• Lad det virke i 40 minutter.
• I mellemtiden forvarmes ovnen til 230 C.
• Drys ovnen med en sprayflaske inden bagning.
• Bages i 20 minutter.
• Afkøl de færdige boller.
• 
• Kilde: gærspotting

Skålen er designet til

12 stk.

Tid til forberedelse:

lidt over 2 timer.

Madlavningsprogram:

ovn

Lignende opskrifter

Boller "Kløver" (Natali06)

Brioche brioche med chokolade (Natali06)

Boller "Zebra" med chokoladelag (Sonadora)

Natasha, hvilke interessante boller du aldrig bliver træt af at overraske! tror du tør rosmarin i sådanne boller vil lyde dårligere? (hvis du bare hælder det i dejen)

[Sanyochek]

Sanyochek, tak kære!

tror du tør rosmarin i sådanne boller vil lyde dårligere?

Nu vil jeg besvare dit spørgsmål. Det lyder - på ingen måde.
Jeg plejede altid at tilføje tørret rosmarin til soltørrede tomater. og jeg tænkte, alt er i orden! Men først i dag indså jeg, at han kan spille på en helt anden måde. Lugten ved bagning af ruller var utrolig! Smagen var til stede, men diskret.
Der vil være en mulighed for at prøve med frisk, og du vil forstå, at jeg havde ret.

Originalopskrift, interessant

[Elskerinde]

Elskerinde, Tak skal du have! Jeg vil gerne bemærke, at boller er absolut ikke søde. men meget blød. Så der er variationer, afhent efter din smag.

Natasha, hvad laver du! Og brød og boller, og endda hvad! Nå, hvordan vælger man nu hvad der skal bages først?

[, Mand]

Og brød og boller

Åh , Mand, Jeg bager i sådanne doser som for pygmer Boller -6, tri-søster. Brødet gav det straks varmt igen. Jeg bager mig selv mere! Oto ligesom pigerne kommer, kun glæde! Kendere!

[Natasha]

jeg forstod Natasha, et eller andet sted og repræsenteret

[Natasha]

Natasha, åh, gode boller! Så blød og fluffy! (y) Meget usædvanlig præsentation, jeg kan forestille mig, hvad en vidunderlig aroma er ved bagning!

[Marishenka]

Marishenka, tak kære!

forestil dig hvilken vidunderlig duft

Ved du, jeg troede, at kviste ville brænde under bagning (stadig drivhus) Men nej, alt er meget godt og lugten er virkelig fantastisk!