Jam cookies

[Det viser sig duftende, smuldrende, vidunderlige cookies. Vi kan sige - lidt sødt. Hvis du har en sød tand, kan du slå æggene med sukker. Men det ser ud til, at den (cookien) allerede er guddommelig. Lækker lækker. Jeg kan varmt anbefale det.]

Jam cookies

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
flydende marmelade med eller uden bær, helst sur	1 glas 250 ml
æg (+ 2-4 spsk sukker til en sød tand)	2 stk.
margarine eller sl. olie eller raffineret vegetabilsk olie	150-200 g
sodavand (afhængigt af syrlighed i syltetøj)	0,5 - 1 tsk skeer
rugmel eller du kan tilføje klid til hvedemel	3 spsk. (400 g)
vaniljesukker	2 spsk. l.
kakao (valgfri)	2 spsk. l.
Nødder - (valgfrit) (jeg ønsker begge dele)	50-70 g
Du kan tilføje til dejen:
Citronskal	1 tsk
Honning	1 spsk. l.
Kanel	0,5 tsk

Madlavningsmetode

• Pisk æg, tilsæt smeltet margarine og pisk igen, tilsæt marmelade, tilsæt mel og sodavand, så dejen er blød, rør møtrikkerne sidst i. Lad dejen hvile i en halv time. Rul derefter ud på bordet med en kagerulle i et 0,5-0,7 cm tykt lag, skåret ud med kageskærere og bages ved 200 grader.
• Mine kommentarer: Jeg tog tekster. olie 150 gr. Jeg havde jordbærsyltetøj.
• Jeg tog en hel teskefuld sodavand, fordi smagen af ​​syltetøj var sur. Jeg slog æggene til et godt skum med vaniljesukker, tilføjede ikke almindeligt sukker - og beklagede det, da kagerne slet ikke var søde, måtte jeg rulle dem varme i pulveriseret sukker. Dejen er klæbrig. Overdriv det ikke med mel. Dejen var klistret i starten, og efter at den havde stået i en halv time, dannede jeg en kugle og rullede den ud på et bord meget let støvet med mel med en let støvet kagerulle, og den klæbede ikke længere.
• Bages ved en given temperatur i 13 minutter.
• Fjern de færdige cookies straks og afkøles på et rist.
• 
• Smagen er helt fantastisk, ingen i familien indså, at det er vidunderlige cookies - lavet af rugmel!
• Du kan også smelte chokoladen og hælde den ovenpå !!!

Bemærk

En anden måde at bortskaffe syltetøj på.

En kilde: 🔗

Forfatterens ord: Det viser sig duftende, smuldrende, vidunderlige cookies. Vi kan sige - lidt sødt. Hvis du har en sød tand, kan du slå æggene med sukker. Men det ser ud til, at den (cookien) allerede er guddommelig. Lækker lækker. Jeg kan varmt anbefale det.

Gash! Mor ringede lige, grus, en krukke syltetøj er sukkerholdigt, se på dit forum, måske er der en opskrift, hvor du kan sætte det, jeg klatrede, og her er du! vil den kandiserede gå? venligst mor?

Okay, Tanya, kun hvis den er meget tyk, skal du fortynde den med mælk

[Gasha]

Gasha
Galyun, klasse 🔗!!! Smager de ikke som honningkager? Jeg har engang bagt noget lignende, min sagde: "Det er ikke en figen, ikke kager ... honningkager ento 🔗!"
Galyun, hvilken slags "smilende" skimmel har du? Eller malede du smil med penne?

Innul, da jeg kun tilsatte vaniljesukker, lugter det som honningkager. Selvfølgelig, hvis du tilføjer krydderier til honningkager, kan du få honningkager, hvis klienten ønsker det

Jeg har sådanne forme ... På stjernerne og blomsterne er der en cirkel i midten, så den er præget

Tak for cookieopskriften !!! Jeg har lige bagt den, kun jeg havde en historie med ham. Jeg begyndte at lave alt efter opskriften, marmeladen var blomme, det vil sige, sirupen var tyk af den, men meget sød. Men der var ikke nok mel (((((og gå i butikken på gaden) en snestorm (. Dejen blev tykkere end på en kage, og jeg besluttede at lægge den på et bageplade for at gøre den tynd og derefter skåret i firkanter. Så det viste sig at være højt for et par kager) cm, jeg smørede toppen med mere sirup, og det viste sig at være en tærte eller kager med marmelade. Men lækkert !!!!

Hvis du udskifter et kyllingæg med et kyllingæg, kommer der magre cookies ud.

Olesya, hørfrø, måske?

)) 1 spsk. l. malet hørfrø hældes 3 spsk. l. Jeg forlod vand natten over, fik et hørfrøæg.
1 kyllingæg (55 g) i opskrifter erstattes af et hørfrøæg
Gasha og hvor meget vegetabilsk olie er der behov for 150 eller 200 ml?

Olesya, denne "gaffel" afhænger af densiteten af ​​marmeladen og fugtindholdet i melet. Tæthed af shortcrust wienerbrød

en anden vidunderlig vedhæftet fil af marmelade

en anden vidunderlig vedhæftet fil af marmelade

og jeg har syltetøj "som skokrem"

Hurra! Jeg tilføjer marmelade. og rugmel.

En "skat" blev fundet derhjemme. Året for begravelsen af ​​skatten såvel som fra hvilken frugtbær den er lavet er ukendt. Men ikke sukkerholdigt og ikke gæret. Det, der kom til hånden først, ligner enten havtorn eller sirup fra noget kandiseret frugt - flydende, aromatisk, sød. Jeg var nødt til at klatre ind i brødmærkerne

Han bagte to gange.
Dejen overraskede mig. I løbet af "hviletiden" ændrer den sin struktur meget - den bliver fra flydende muffin til en god klæbrig bagt. Da tykkelsen på marmelade og fugtindholdet i melet varierer, er det vigtigt at fange dejens tykkelse. Første gang jeg gjorde det. Det andet (marmeladen var den samme, men melet var anderledes), jeg måtte støve den "hvilede" dej lidt. Hvis dejen er tynd, kan den "hvilede" dej også afkøles for at lette formningen.
Første gang af nysgerrighed delte jeg dejen i tre dele. I den ene tilføjede jeg appelsinskal (jeg opbevar altid hakket skal i fryseren i tilfælde af et pludseligt behov), i den anden kakao i den tredje kanel. Alle tre er lækre. Anden gang lavede jeg sådan en "parfume" til parfume
- 1 dynget spiseskefuld appelsinskal
- 1 tsk kakao (så meget som muligt)
- 0,5 tsk tørformet ingefær
- 0,5 tsk kanel
- på spidsen af ​​en skefuld muskatnød.
Duftende også.
Det syntes mig, at hvis du køler kagerne og lægger dem i en pose, så bliver den anden dag de smagere.
Opbevares perfekt i flere dage.
I det store og hele - en opskrift forbløffende i sin enkelhed og effekt. Tak skal du have!

Jeg tilføjede alt, hvad der var hjemme, til kagerne: kanel, muskatnød, zest, nødder, kakao.
Noget ligner endda honningkager

Tak skal du have! En interessant opskrift