Æltemaskiner

Hej, jeg er ny her))) Jeg læste om mirakel-ælterne) og besluttede, at jeg også har brug for en, men jeg vil ikke bruge den i industriel skala, kun til hjemmet. Og priserne bider, jeg fandt sådan et firma BOMANN på internettet, deres modeller KM 362 CB og KM 370 CB er acceptable til en pris, måske har nogen hørt om dette firma eller bruger det, del

Clathronic og dygtighed roses. Med en boman i samme bekymring.
Og der er ingen anmeldelser om boman, selvom det ser imponerende ud.

Hej, jeg er ny her))) Jeg læste om de mirakelknejdere) og besluttede, at jeg også har brug for en, men jeg vil ikke bruge den i industriel skala, kun til hjemmet. Og priserne bider, jeg fandt sådan et firma BOMANN på internettet, deres modeller KM 362 CB og KM 370 CB er acceptable til en pris, måske har nogen hørt om dette firma eller bruger det, del

Det perfekte valg (min gyldne drøm) Ankarsrum Original Assistant AKM6290 fødevareprocessor. Der er ingen problemer med at ælte selv selve dejen plus ekstra tilbehør, hvis det ønskes, men prisen i overensstemmelse hermed ...

[Sergei]

Sergei, det er helt klart, at han er sej!
Men spørgsmålet var om en budgetmixer.
Og ankarsrum er slet ikke budgetmæssigt))

, Jeg fandt et sådant firma BOMANN på internettet, deres modeller KM 362 CB og KM 370 CB er acceptable til en pris, måske har nogen hørt om dette firma eller bruger det, del

Jeg bruger det ikke, men mens jeg valgte en skrivemaskine til mig selv, så jeg også nøje på Boman.
Hvis du udelukkende har brug for det til dej, og så ikke ønsker nogen udvidelser som dejruller, kødkværn, møller og andre ting, så er KM 370 en meget god model, alt er metal, både kroppen og skålen, klarer sig godt med enhver test i det anbefalede volumener, jeg kommunikerede med brugerne - glade.
Forresten har han en BOMANN KM 379 CB, en analog af Kesha 080, med opvarmning og et godt sæt dyser, kun der er ingen induktion, men varmeelementer.
Faktisk produceres Boman på samme fabrik som Klatronic med Proficus og er faktisk komplette analoger til Klatronic.
Så hvis nøjagtigt, nøjagtigt (?) Intet andet end mix, så er valget ret godt. Og hvis der er noget andet, så kig på deres høstmaskine - en ganske budgetversion af "tysk" udstyr (i den forstand, der gøres i Kina for de samme tyskere og under deres kontrol).

[Sergei]

Sergei, det er helt klart, at han er sej!
Men spørgsmålet var om en budgetmixer.
Og ankarsrum er slet ikke budgetmæssigt))

Undskyld mig dum

uanset hvordan de ser ned på gastro-agitatoren her, har det ikke desto mindre arbejdet for mig i et år. næsten hver dag, dog hovedsageligt i konfektureretningen - slå kiks i 9 æg, fløde, hvis der er brug for en stor mængde, ælt 4 portioner honningkage på én gang, bruges til at piske hjemmelavede skumfiduser og ælt 2 kg mastik (nu skiftede jeg til købt mastik). Desværre laver jeg sjældent gær, men for et kilo mel gør det et fremragende stykke arbejde. Jeg æltede også kager i den. Jeg lavede honningkagedej. så for en budgetmulighed klarer det sig godt. hvis (mmm) går i stykker, vil jeg sandsynligvis købe den samme, så længe der ikke er nogen måde at give 40 tusind og mere til en ælter.

åh, jeg glemte næsten en stor flue i salven i denne tønde honning - den laver en forfærdelig lyd (((børn løber væk og lukker i et andet rum)))

Jeg bruger det ikke, men mens jeg valgte en skrivemaskine til mig selv, så jeg også nøje på Boman.
tak for svaret

Tak for svaret, jeg rodede på Internettet og så, at Bommans var tvillinger med Clathronics) men jeg stoppede stadig ved Bomman, jeg vil købe den, som han er i forretning, jeg så videoen på U-røret, den er lidt nem at bruge, bortset fra dejen-æltningsfunktionen, jeg fik intet fra ham ikke mere (dumplings, dumplings, gærdej)

åh, jeg glemte næsten en stor flue i salven i denne tønde honning - den laver en forfærdelig lyd (((børn løber væk og lukker i et andet rum)))

Gulya, jeg købte også sådan en Gastrorag for et år siden, men det fungerede ikke for mig. For det første viste det sig, at bitteren var fra en anden model, og i lang tid kunne de ikke bytte den for mig.Ved udskiftning er stikkontakten, hvor dyserne er indsat, brudt. Som jeg fik at vide, var jeg den første sådan uheldige person, men til sidst blev pengene tilbage til mig.
Han slog mig ikke mindre end 6 proteiner, han kunne ikke bruge det bitre, og han æltede gærdejen med en krog. Men støj er absolut umulig - bare frygtelig konstruktion og knusning. Mit hoved eksploderede. Generelt var jeg glad for at slippe af med ham, nu vil jeg have mig selv Kenwood.

Kan du venligst fortælle mig, hvilken ælter jeg skal købe til gær, dumplingsdej?
For en familie på 3.
Brug - 2-3 gange om ugen.
(vedhæftede filer: kødkværn og terninger er ikke nødvendige).
Overvejer -BOSH, Kenwood, assistent.
Du forstår, om morgenen tror du, at Boshik måske vil være nok,
og om aftenen - tag, så tag.
Jeg har virkelig brug for rådgivning!

Kan du venligst fortælle mig, hvilken ælter jeg skal købe til gær, dumplingsdej?
For en familie på 3.
Brug - 2-3 gange om ugen.
(vedhæftede filer: kødkværn og terninger er ikke nødvendige).
Overvejer -BOSH, Kenwood, assistent.
Du forstår, om morgenen tror du, at Boshik måske vil være nok,
og om aftenen - tag, så tag.
Jeg har virkelig brug for rådgivning! Flere detaljer: https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8100.0

Jeg blev plaget af det samme spørgsmål.
Jeg valgte Kenwood 010.
Bestilt i Tyskland For pengene 22000r med levering ..
Assistenten ønskede, og nu tror jeg, han er bedre, men han besluttede sig bare.
Hvis du tager imod Tyskland, så skynd dig. Snart accepterer de pengegrænsen og bestiller ikke.
Min er allerede 5 dage gammel.
Jeg giver dig links

Jeg deler min erfaring, købte en BOMANN, prøvede dejen til dumplings - fantastisk til en kiks generelt, øjeblikkeligt til 5 og 12 æg. Støjen er som en kødkværn. Jeg er glad for dem, der har brug for en budget dejmixer, rådgiver jeg

[maskerad50]

maskerad50Tak for afmelding!
Og jeg huskede, tænkte, behøvede jeg med rådene?

Tak for de hurtige svar.

[Irina Ekb]

Irina Ekbgenerelt er Kenwood og assistenten begge gode)
Boshik er enklere.
Jeg har kenwood, og jeg er meget glad!

Klarer det dumplings?

Kenwood ja, jeg æltede. Jeg har en 560-08 model.

[Olga]

Olga, dit råd var afgørende, når du valgte) Jeg er tilfreds med, at bilen er god, nem at bruge

Piger, fortæl mig, hvordan ælderen adskiller sig fra blanderen med en skål?

Som regel et andet funktionsprincip (type blandemekanisme) og undertiden kraft.

Jeg vil sige det. Mixer er et generisk navn. Mixeren er også en ælter, bare en variation.

[Knæder Marcato Pasta Mixer]

Jeg er træt af at starte brøddejen manuelt en gang hver anden dag, jeg vil ikke have en brødproducent. Jeg tænkte alvorligt på en hjemmedejblander.
Fundet på Internettet Knæder Marcato Pasta Mixer... Hvem prøvede det? Det ser ud til, at navnet antyder, at denne enhed er beregnet til en stejl pastadej. Så jeg tror, ​​det er ikke skæbnen at udvikle en glutenramme, når man blander. Jeg er endnu ikke særlig erfaren med at bage brød.
Måske prøvede Cro på netop denne maskine at forberede dejen til brød? del din mening. På forumet fandt jeg kun et emne om køb, men de diskuterer ikke fordelene ved at bage brød (eller jeg fandt det ikke) ..
Jeg tror at købe, min hånd klør allerede. Men jeg vil vente på flere anmeldelser, det er stadig ikke et billigt køb ..

Ved du, jeg så en video om ikke m, ja, jeg siger dig, at den er sej !!
Vi ælter her med kroge, og italienerne er kommet op med en sådan maskine !!
Jeg kunne virkelig godt lide det! Og dyser kan fastgøres til det!
Fedt nok!

Og ud fra det jeg læste, fandt jeg Planetary Mixer GASTRORAG QF-3470 - en budgetmulighed. Jeg tænker hvilken af ​​disse to, i betragtning af at jeg gerne vil have både tæt usyret dej og strækning luftig ..

Ved du, jeg så en video om ikke m, ja, jeg siger dig, at den er sej !!
Vi ælter her med kroge, og italienerne er kommet op med en sådan maskine !!
Jeg kunne virkelig godt lide det! Og dyser kan fastgøres til det!

hmm .. så vi må tage)) Jeg drømte allerede om, hvordan jeg laver dumplings med dumplings og lasagne og brød - alt dette er meget efterspurgt fra min ægtefælle.

Åh, ingen gastrorag! Han fungerer som Hilty, den største, som de hammer beton med, og hele huset ryster !!
Og denne markør imponerede mig !!
Prisen er dybest set normal. Gode ​​mixere går fra 15 tusind til 80 tusind.

[Masinen]

Masinen, Mange tak! hjalp mig med at beslutte. Ja, jeg læste anmeldelserne om mave-tarmkanalen, og det laver virkelig en masse støj, men dette er absolut ikke egnet til mig. i morgen vil jeg kontakte markørens leverandører

[Nina]

Nina, så fortæller vi os og laver en rapport med fotos !!
Held og lykke !!

Jeg skrev til dem (macarto ru site). og som svar, stilhed .. lad os håbe de ringer tilbage.

Og denne markør imponerede mig !!

Og jeg er ikke særlig imponeret: for pasta er det sandsynligvis meget godt, men for brød er for eksempel 700 gram dej ikke nok for mig.
For ikke at nævne det faktum, at det sandsynligvis ikke er særlig velegnet til søde kager: det slår ikke æg, det hugger ikke mel og smør, ...
Plastkassen og omrøreren er på en eller anden måde irriterende.
Men for pasta-dumplings, måske ikke dårligt, men det er ikke praktisk, at hvis du skal ælte flere portioner for den "omsættelige" mængde, så måler du hver gang alle produkterne på en ny måde.

Ol, han ælter til brød i 2 kg ligesom.
Så det er lavet til pasta, gær og shortbread dej.
Ol, han ælter i 800 gr.
og så 10 kg ælt.
Jeg ville købe mig en.
se
Marcato Pasta Mixer 220 V / 170 W
Producent: Italien.

En dejblander med en motor giver dig mulighed for uafhængigt at tilberede op til 10 kg dej i timen.
Du kan blande op til 800 g pasta ad gangen.

Dejen æltes meget stejl til nudler, dumplings, ravioli. Perfekt til brød, pizza, rundstykker, donuts, tærter, kiks, prosphora, shortcrust wienerbrød, kiks.

Egenskab:

Spænding fra 110 / 220V.
Effekt: 170 W.
Produktivitet: 10 kg / h.
Vægt: 7 kg

[Mashun]

Mashun, 10 kg i timen og 10 kg ad gangen er ikke den samme ting.
Jeg skrev om det det

for den "kommercielle" mængde skal du ælte flere portioner og hver gang måle alle produkterne på en ny

, og bland derefter disse dele manuelt.
Og det er ikke klart om kiks: hvordan vil han slå æggene? Jeg tænker ...
Nå, for små mængder ikke-flydende dejtyper er det sandsynligvis meget velegnet. Og sådan en mekanisme skal ælte en tæt dej.
Det er selvfølgelig interessant at høre anmeldelserne.

Dejen æltes meget stejl til nudler, dumplings, ravioli. Perfekt til brød, pizza, rundstykker, donuts, tærter, kiks, prosphora, shortcrust wienerbrød, kiks.
Jeg ville købe mig en.

Det vil sige, at din Kesha-560 ikke løser et lignende problem for dig?

Jeg prøvede ikke engang at lave en sådan dej som i videoen, æg og mel))
Jeg tror, ​​det vil være svært for ham. Jeg lavede en lidt anden dej på dumplings.
Måske trækker det, men jeg er bange for at kontrollere)
Denne italienske fremstiller ikke kiks, men gær laver også shortbread.

Hvad tror du, jeg bedre kan købe en planetarisk? Køkkenhjælp som. Men ælter han en hård sej? Hænder har bare gjort ondt. Jeg får ikke rigtig vist meget med dejen, og min mand elsker alle slags dumplings, spaghetti, spiser meget brød (og på samme tid bliver pandekagen ikke fedt).
Og jeg elsker bagning og konfekture meget set fra det synspunkt at kombinere alt i en planetarisk, tilsyneladende den bedste vej ud (min mand er klar til at købe det til mig). Men vil han feje den hårde dej ud? Generelt ved jeg ikke allerede, hvad der er bedre end marcato eller kitschen

Marcato-kiks gør det selvfølgelig ikke, han blander bare! Og med kiks skal du slå ægene. Men de elektriske dyser, der ruller ud på den samme enhed, er meget fængslende.

[Nina]

Nina, et meget vanskeligt spørgsmål.
Ælt det på dumplings, men ærligt talt ved jeg ikke, at pasta kun er lavet af mel og æg.

bare et andet spørgsmål er, at denne marcato ikke er så let at få i Rusland. og køkken-eid leveres til huset i morgen.
Og du kan ikke røre ved macartoen, og hvis noget går i stykker, hvor skal du løbe. Men det koster mindre.
Jeg er i tvivl
Jeg ringede til KitchenAid, og de forsikrede mig om, at brøddej ville blive testet og endda dumplings. Der er også en elektrisk dyse til rulning. ahh!

Og se Ankarsrum assistent. Han er meget god. Prisen var lidt dyrere end køkken

Og se Ankarsrum assistent. Han er meget god. Prisen var lidt dyrere end køkken

ælter han hård dej bedre end køkkenet?
Jeg er allerede begyndt at læne mig mod kitschen, det er trods alt multifunktionelt ..

Nina, hvis dit hjerte er i køkkenet, så tag ham))
Ankarsrum har også vedhæftede filer, men der er ingen dejplade.

Ankarsrum har også vedhæftede filer, men der er ingen dejplade.

der er

Selv forsøger jeg at være enig med tudsen, men med kursets vækst fungerer det stadig ikke

IMHO, det er billigere at købe en separat dejblad, italiensk

Men han har ingen terninger

Wow, hvor sejt! Hvad kan jeg sige, Ankarsrum er ankarsrum)

Ankarsrum er ankarsrum)

PPKS !!!

Så uventet blev jeg forvirret med valget af ælderen. Mål: dej til pasta og forskellige brød.
I retning af Kichen og lignende i samme prisklasse ser jeg ikke ud, for ... indtil videre)))) priserne er for bidende.
Og derfor er det nødvendigt, at det ikke falder fra hinanden og ikke rammer budgettet. Mit loft er 7, maksimalt 9 tusind, helst mindre overhovedet) Alt hvad du behøver er en æltemaskine, da jeg allerede har en kødkværn osv., Salt dem ikke.

Så hvad jeg overvejer

1. BOMANN KM 370 1200W skålvolumen 5 liter, dej op til 2 kg. Skål i rustfrit stål. Gennemsnitspris 6200r


2. Bomann KM 362 CB 1000W skålvolumen 5 liter, dej op til 2 kg. Skål i rustfrit stål. Gennemsnitspris 6100r


3. Klarstein (forskellige modeller) Lucia, Carina, Bella osv. Skåle 5 og 5,2 liter, effekt fra 800 til 1200W afhængigt af model. Du skal bare køre bag bakken.




Alle ligner hinanden, forskellen er i farve og lidt i design. Ifølge krav 2 fandt jeg anmeldelser af vores piger, i princippet er de tilfredse, de fandt ingen fejl. Det kan også bestilles i Tyskland på et velkendt websted, det bliver endnu billigere)))

Med hensyn til farver kunne jeg selvfølgelig lide Klarstein, men indtil videre har jeg fundet meget få anmeldelser, selvom de er normale.

Generelt, mens jeg tænker. Måske vil en anden fortælle dig hvilken model?

Uff! Jeg mestrede dette emne til slutningen ... Det viste sig ikke at være en let sag)) Mange spørgsmål er forsvundet, modellerne har studeret næsten alt, hvem bruger hvad ... Så googler jeg om ovenstående, jeg kan ikke huske på hvilken side, Krups KA




Jeg så adskillige videoer




Ved nogen andet om denne enhed?

Forresten foretrækker fagfolk den stigende skål frem for den liggende motor ...

Jeg tog Clatronic KM 3400 (også kendt som BOMANN KM 370). Det kostede 5800r, og så 5910r.

Hvordan kan du lide dine første indtryk?