Hjælp hinanden, spørgsmål og svar om madlavning CUCKOO 1010

[LarisaL]

LarisaL - tillykke fra hjertet !!!!

Det er rart, at vores opskrifter hjalp
Jeg spekulerer på, hvor lykkedes det dig at købe det? (du kan i en personlig, hvis det er nede)

kan trykventilen overhovedet fjernes ...?

Jeg ved ikke om fjernelse, det skal tages ud på en eller anden måde i tilfælde af udskiftning, men det forekommer mig, at dette er en besværlig proces, og du kan ikke let tage den frem og tilbage.

MEN!!!
Men der er en mini-way out - jeg kom ved et uheld på en sådan chip:

Jeg ser en gang, eller rettere sagt hører jeg - underligt på en eller anden måde min ventil hvæser - bogstaveligt fra begyndelsen ladede den sig og susede, og dette er på KASH-programmet - hvorpå det næppe begynder at hvæsse et sted i det 20. minut, senest.

Som det viste sig - jeg ved ikke hvordan - da håndtaget blev flyttet til "Begravet" position, lukkede det ikke som forventet, men forblev i en vinkel på 45 grader som i "Åben" position! Så den sippede af og kunne ikke få pres.

Så som en mulighed - efter lukning - indstil ventilen manuelt i en vinkel!

Jeg har ikke prøvet det igen, der var simpelthen ikke noget behov, fordi jeg også har en Panasonic multicooker - og hvis du har brug for noget uden pres, så er alt i det

Hej alle sammen, jeg har en strammere gøg
Og at det samme, risgrød ikke kan koges ??? ... og jeg kogte den, og der skete intet om aftenen, jeg lagde ris, mælk, vand, satte den på timeren kl. 9-45, på grødtilstand, og om morgenen slukkede den for strømmen kl. 10-30 og derefter med fejlen E03 ... Kort sagt, rædslen, alt låg i mælken er brunt, grøden blev brændt, kogt, det viste sig stort ............ alt skulle smides ud
Kan nogen fortælle mig, hvorfor dette skete?

[kuka4ka]

kuka4ka, Jeg laver altid grød og har aldrig haft sådanne problemer, jeg laver ris, hirse, majs, hvede ... Jeg ved ikke, hvorfor du gjorde det på denne måde

åh, noget i dag kan jeg ikke gøre noget, allerede er 2. ret i skraldespanden
Jeg lavede en geleret tærte efter Tanyulyas opskrift, den ser så appetitlig ud på billedet, men jeg fik noget uforståeligt, kartoflerne, kødet var alt sammen kogt, men dejen, dette er noget, der ikke engang kan kaldes en dej, ifølge opskriften på billedet kan du se, hvor godt det steg og bages, men jeg fik det som en omelet eller noget ... ingen glans af bagning ... og det er alt sammen i skraldespanden, i dag har jeg en aktuel oversættelse af produkter

For at være ærlig er jeg ked af dig. Hvorfor er det?

okay, jeg vil være tålmodig, jeg vil prøve igen, det er bare en skam at oversætte produkterne, og så sløvede min mands smug alt, ellers er han stadig partisk mod multi, men her smider jeg alt ud, men jeg smider det ud ...

[kuka4ka]

kuka4ka, men i det mindste blev der normalt noget velsmagende, selv det enkleste?
Ingen mælk, ingen dej? Bare pilaf for eksempel? Eller bare kød på Multipovar?

Er der nogen problemer med spænding?
I dag lavede jeg pindsvin med ris i creme fraiche, på kartoffelmodus, som altid cool. Måske prøve noget lignende

ja, alt ser ud til at være i orden med spændinger
Den første ting jeg gjorde i multi var kylling og kartofler - det viste sig, det var meget velsmagende
2. kød på kuksi, men da det var finhakket (meget), og jeg satte det på gryderet, gik det i opløsning under omrøring - konklusionen var ikke helt vellykket
3. bagt charlotte - det viste sig meget cool var
4. lavet kotofel, bare i turbo-tilstand med smør, meget velsmagende
Den 5. grød efter hende var generelt bange for sin tegneserie ...
6. gelerede tærte
7. hytteostgryde, da jeg tog den ud, faldt den som grød på min tallerken, men smagen er normal
det er alt, hvad jeg gjorde og ikke virkede

[kuka4ka]

kuka4ka, Jeg lavede også en ostemassegryde - det gjorde jeg. Det eneste, jeg lod hende køle af og derefter tog ud, hun bliver kold og tættere. Bunden var rosenrød, men toppen var slet ikke.

Godaften allesammen!
Nå, jeg kan bare ikke få min ris smuldrende !!! Jeg kogte også rundt Krasnodar, derefter Mistral langkornet, først 1: 2 og derefter 1: 1,5 i højtryks-tilstanden. Limet alligevel!
Jeg forsøgte at lave bagt mælk. Jeg kogte den og satte den i opvarmningstilstand i 13 timer. Hvad der var hvidt forbliver sådan. I tilstanden Multi-cook kogte den i 20 minutter og løb væk. Jeg rensede multicookeren i en time.
Giv råd om, hvordan du tilbereder bagt mælk og ris i Kuku 1010.

Godaften allesammen!
Nå, jeg kan bare ikke få min ris smuldrende !!! Jeg kogte også rundt Krasnodar, derefter Mistral langkornet, først 1: 2, derefter 1: 1,5 i højtryks-tilstanden. Limet alligevel!
Jeg forsøgte at lave bagt mælk. Jeg kogte den og satte den i opvarmningstilstand i 13 timer. Hvad der var hvidt forbliver sådan. I tilstanden Multi-cook kogte den i 20 minutter og løb væk. Jeg rensede multicookeren i en time.
Giv råd om, hvordan du tilbereder bagt mælk og ris i Kuku 1010.

I 1010 kogte jeg aldrig mælk, det forekommer mig svært at gøre det, der er ingen funktion af en lang komfur, ja, eller hæld nøjagtigt en liter for at prøve, og så tvivler jeg på, at det viser sig at være smeltet.
Men risen viser sig, jeg laver altid 1 / 1,5 forskellige tilstande, parboiled eller rundkornet ris.

[Tanyulya]

Jeg forsøgte at lave bagt mælk. Jeg kogte den og satte den i opvarmningstilstand i 13 timer. Hvad der var hvidt forbliver sådan.

1. Hvilken forvarmningstemperatur er valgt mellem 69 C - 77 C?

2. Multipovar har et meget højt kogepunkt og slet ikke mælkeagtigt.

3. Målt den svageste måde at tilberede grød på - maksimal temperatur - 95 ° C
Så vidt jeg ved Tanyulya i Kasha-tilstand - Jeg kogte mælk uden problemer, intet løb.
Måske, i Kasha-tilstand, kan bagt mælk fås i flere omgange.
Vi drikker det ikke, så jeg har ikke prøvet det selv.

Nå, jeg kan bare ikke få min ris smuldrende !!! Jeg kogte også rundt Krasnodar, derefter Mistral langkornet, først 1: 2, derefter 1: 1,5 i højtryks-tilstanden. Limet alligevel!

Ved højt tryk bliver ris altid smuldret, selv når jeg tager 1: 2
For eksempel blander jeg rund klæbrig ris med smuldrende brun (upoleret) - stadig smuldret!
Men jeg laver altid mad med en anstændig mængde olie.

[Tanyulya]

3. Målt den svageste måde at tilberede grød på - maksimal temperatur - 95 ° C
Så vidt jeg ved Tanyulya i Kasha-tilstand - Jeg kogte mælk uden problemer, intet løb.

Jeg laver altid mad på timeren om natten, mmm ... slap aldrig væk

1. Hvilken forvarmningstemperatur er valgt mellem 69 C - 77 C?

Den, der er som standard.

Måske kan der i Kasha-tilstand fås bagt mælk i flere omgange.

Jeg vil gøre et forsøg. Jeg vil rapportere.

og kog altid med en anstændig mængde smør.

Dette var "hunden begravet" !!!

Hej allesammen.
Jeg købte en gøg 1010. Før den første madlavning vil jeg køre den væk ligesom dampning (til rengøring). Jeg forstår ikke hvordan. Lær mig venligst, hvad jeg skal gøre med det, og skal jeg?

1010 renser ikke damp. F.eks. Tørrede jeg multicookeren indefra med den fugtige, rene klud og tørrede den derefter.
For at simulere damprensning kan du hælde vand op til niveau 2, indstille Multi-cook-tilstand, tiden er 10 minutter.
Min første oplevelse var med en opskriftbog.
Held og lykke!

Hej allesammen.
Jeg købte en gøg 1010. Før den første madlavning vil jeg køre den væk ligesom dampning (til rengøring). Jeg forstår ikke hvordan. Lær mig venligst, hvad jeg skal gøre med det, og skal jeg?

Tillykke! Alt er korrekt Larisa siger, at du kan bruge 10 minutter på Multipovar, du kan bruge mindre. Jeg kørte den slet ikke væk, jeg vaskede den, tørrede gryden og det første, jeg gjorde, var kartofler i fløde.
Held og lykke fra dit køb

[Forumbrugere]

Forumbrugere, bedes du oplyse i Kuku 1010, hvilken temperatur der er indstillet i opvarmningstilstand som standard: maksimum - 77 grader. eller den, der blev installeret under den forrige opvarmning?

Jeg beder om yderligere hjælp. Jeg laver oksekødstroganoff fra en bog. Jeg valgte "Stew", og jeg forstår ikke, hvor "Pressure Cooking" -knappen er. Tryk på "cook / turbo". Skærmen er rød og en firkant kører. Hverken den tid eller hint, hun forbereder eller ej, forstår jeg ikke noget.

Opvarmet der fra 72-74 grader

Jeg beder om yderligere hjælp. Jeg laver oksekødstroganoff fra en bog. Jeg valgte "Stew", og jeg forstår ikke, hvor "Pressure Cooking" -knappen er. Tryk på "cook / turbo". Skærmen er rød og en firkant kører. Hverken tiden eller de antydninger, hun forbereder eller ej, forstår jeg ikke noget.

Alt er korrekt, da pladsen kører, betyder det, at den koger, du har valgt et automatisk program, det kører som standard under pres. Programmet varer 41 minutter.

Processen er begyndt, madlavning er i gang, men damp kommer meget, meget stærkt ud af ventilen under madlavning, alt suser, dampen banker ned som et damplokomotiv i ordets bogstavelige forstand. Og latter og synd. Men seriøst, hvorfor falder dampen så meget på "gryderet" -tilstanden, er det virkelig et ægteskab? Der er ikke sådan noget på en multi-komfur (jeg har også oplevet denne tilstand).

Dette er ikke et ægteskab, alt er i orden, forskellige temperaturer bruges der, så vær ikke bange.

[Forumbrugere]

Forumbrugere, bedes du oplyse i Kuku 1010, hvilken temperatur der er indstillet i opvarmningstilstand som standard: maksimum - 77 grader. eller den, der blev installeret under den forrige opvarmning?

LarisaL
Der vil altid være temperaturen på den tidligere opvarmning
Også du, håber jeg?

Men seriøst, hvorfor falder dampen så meget på "gryderet" -tilstanden, er det virkelig et ægteskab? Der er ikke sådan noget på en multi-komfur (jeg har også oplevet denne tilstand).

Ved Quenching ser det også ud til, at temperaturen er lidt højere, men ikke meget.
Dampmængden afhænger også af, hvor meget væske der er i skålen, jo mere den er, jo mere damper den!
Lad mig give dig et eksempel - jeg købte 10 kyllingetrommestikker i går og købte det samme antal stykker fra det samme firma for en uge siden!
Marina er altid en dag med den samme sammensætning, og jeg gør altid 30 minutter på Multipovar.

Så her:
- for en uge siden - ventilen sprang ud, åbnede - deres bouillon strømmer ud af et mareridt, hvor meget
- i dag - alt fungerede stille - væsken lækkede meget mindre ud.

[LarisaL]

LarisaL
Der vil altid være temperaturen på den tidligere opvarmning
Også du, håber jeg?

Nå, dette er hvis opvarmningen er lige efter tilberedningsprogrammet, ellers er det 72-74 eller jeg tager fejl
Meget afhænger af væsken i disse gryder.
I dag satte jeg kål til tærter til gryderet på Turbo uden at tilsætte væske, selvfølgelig, så det slukkede min kære efter 8 minutter ... selvom det i gennemsnit koger i 20 minutter. Chera kogte kartofler på kartoffelmos i en stor mængde væske, og så pustede han på den samme Turbo i cirka 40 minutter. Så gryden er uuuum (y) tænker for sig selv.

Tanyulya, hun snorker meget hårdt og sprøjter sig overalt.

Nå, dette er hvis opvarmningen er lige efter madlavningsprogrammet, ellers er det 72-74 eller jeg tager fejl

Du mener ikke længere Varmeprogrammet, men Varmeprogrammet - når skærmen viser VARME mod det valgte program?
Jeg har aldrig brugt det, nu vil jeg kontrollere det, jeg fyldte det med 50 graders vand, jeg satte selve opvarmningen til et maksimum - 77 C.
Det er fortsat at måle temperaturen, når slutningen af ​​opvarmningen tager sig op
Instruktionerne siger, at dette er 9 minutter, det er underligt ... hvad nu hvis jeg varmer iskold mad ...

Tanyulya, hun snorker meget hårdt og sprøjter sig overalt.

Hvis der er hældt meget væske, opfører det sig sådan. Og når dampen frigøres, vil lidt mere ... opføre sig værre. Jeg undertiden ... godt, bogstaveligt talt en smule i dette tilfælde, løfter jeg med magt ventilen for så at sige at reducere udkastningskraften
Nå, det er første gang du ser hende ...

Det er fortsat at måle temperaturen, når slutningen af ​​opvarmningen tager sig op
Instruktionerne siger, at dette er 9 minutter, mærkeligt ...hvad hvis jeg opvarmer iskold mad ...

Målt - fra 50 ° C hævet til 70 ° C - OPVARMNINGEN arbejdede i nøjagtigt 9 minutter som skrevet i instruktionerne.
Kort sagt opvarmes det ikke Før en bestemt temperatur, det fungerer bare i en blid tilstand i kun 9 minutter, og det er det.

Og opvarmningen fungerer altid for at opretholde den temperatur, vi har valgt.

[LarisaL]

LarisaL
Der vil altid være temperaturen på den tidligere opvarmning

Ja, faktisk, hver gang opvarmningstilstanden er slået til, vises temperaturen i den forrige indstilling.

Og hvordan starter man det videre, denne opvarmning? Jeg gjorde dette: Jeg holdt knappen til opvarmning / opvarmning nede i 5 sekunder, temperaturen blev vist på et rødt display, indstillet den ønskede temperatur, og hvordan? Hvis du ikke trykker på noget, nulstilles tilstanden. Jeg trykkede på knapperne Opvarmning / opvarmning, Madlavning / Turbo, displayet slukkede, og opvarmningsfunktionen blev nulstillet (den aktuelle tid blev vist, trekanten ovenfor viste højt tryk).

Hvis der er hældt meget væske, opfører det sig sådan. Og når dampen frigøres, vil lidt mere ... opføre sig værre. Jeg undertiden ... godt, bogstaveligt talt en smule i dette tilfælde, løfter jeg med magt ventilen for så at sige at reducere udkastningskraften
Nå, det er første gang du ser hende ...

Halvt tegneserieglas, er det meget? Hvad sker der, hvis du tilbereder suppen? Og hvordan man bruger en gøg som en langsom komfur, så ikke som en trykkoger?

Hvad sker der, hvis du tilbereder suppen?

Intet vil ske. Den gryderet, du i øjeblikket laver mad med, er en af ​​de stærkeste sammen med Turbo-tilstanden. Og du vil tilberede bouillon til suppen i kyllingesuppetilstand (denne tilstand er "blødere"), og kog derefter resten på Multipovar.

Målt - fra 50 C hævet til 70 C

Hvilket termometer måler du? Jeg vil også købe.

Intet vil ske. Den gryderet, du i øjeblikket laver mad med, er en af ​​de stærkeste sammen med Turbo-tilstanden. Og du vil tilberede bouillon til suppen i kyllingesuppetilstand (denne tilstand er "blødere"), og kog derefter resten på Multipovar.

Fungerer det for jer alle (i den forstand at det sprøjter sådan)?

Hvilket termometer måler du? Jeg vil også købe.

Jeg har 2 termometre
Én - for et stort temperaturinterval - svensk med lang sting - RST 07841, for omkring 3 år siden ramte shiz, og jeg gik i stykker med ham, kun nu kan du ikke bage med ham.

Det andet til bagning og kød - tysk WMF - du kan sætte det i ovnen sammen med skålen.
Hans hoved er nok, hvis du ikke laver alle slags sirupper, og han måler hurtigere.

Målt først

Fungerer det for jer alle (i den forstand at det sprøjter sådan)?

Jeg har stænk, hvis væsken er under 8-10
Generelt er det under 10 væsker bedre ikke nødvendigt, eller endda ventilen kan tilstoppe.
Det kan sprøjte på Turbo og ved begge tryk.

Generelt har jeg min favorit Multipovar, det er lidt moderat i sig selv, jeg gør næsten alt på det.

Det andet til bagning og kød - tysk WMF - du kan sætte det i ovnen sammen med skålen.
Hans hoved er nok, hvis du ikke laver alle slags sirupper, og han måler hurtigere.

Her er hans foto - fast i de nyeste fletninger:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9105.0

Det andet til bagning og kød - tysk WMF - du kan sætte det i ovnen sammen med skålen.

Kan det dyppes i væske?

Kan det dyppes i væske?

Du må helt sikkert!
Eller mener du at drukne ham helt i væske?
For dette ved jeg ikke, jeg har ikke prøvet

Piger, tak til alle, der hjalp mig med min første brug af gøg. For første gang var det alt pustende, hvæsende og stænkende. Jeg ønskede hurtigt at lave mad, men sandheden er, at de siger, at det er nødvendigt med hast, når der fanges lopper. God teknik kræver også en god holdning. Den næste dag læste jeg igen omhyggeligt instruktionerne, anbefalingerne fra forummet, og det er det, madlavningsprocessen gik som et urværk.
Jomfruen, hvor god hun er, jeg blev bedøvet lige. Puffs for sig selv på den lur, gør sit job. Jeg er absolut glad.Hun blev kun bange, da hun kastede damp. Og hvilken slags kød det viste sig, og borscht, alt er velsmagende, velsmagende, velsmagende.
At indrømme, først betragtede jeg alt dette som en reklame, men nu tror jeg, selvom dette er tilfældet, lad det være. Det er ikke synd at promovere et sådant produkt. Jeg gentager, dukken er super, ja, bare super.
Mange tak til stjernen for informationen om Stockmann-salget.

Medlemmer af forummet, jeg tænkte på dette, hvis du laver kød med en knogle, for eksempel gelékød eller ribben, vil gryden ikke blive ridset?

Hvis du skraber en knogle over en gryde, ridser den, Cooks gryde er stadig for øm.
Selv en god glat træspatel efterlod mig med cirkler ...

Medlemmer af forummet, jeg tænkte på dette, hvis du laver kød med en knogle, for eksempel gelékød eller ribben, vil gryden ikke blive ridset?

Hvis det er muligt, skal du bestille en metalpande fra din leverandør.
Sådan laver jeg mad: blød mad i en sort gryde, hård og knogler i metal

"Tip", hvem der er leverandøren, og hvordan man bestiller.

Den vej https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120809.0

Mennesker! Hjælp! Hvem svarer, tænder Turbo-tilstand for alle programmer?

Nej, det fungerer kun ved højt tryk.

Og tiden indstilles automatisk uden min indblanding?

Ja
Overalt, undtagen Multi-Cook, beregnes tiden automatisk af gøen.

Mange tak! Og også vlpros? Grød sat om natten (sukker faldt i søvn) - om morgenen krøllede mælken. Alt er endda velsmagende, men udsigten kan ikke markedsføres. Hvad er grunden? Måske på grund af sukkeret?

Jeg synes, mælken ikke er særlig frisk. Det sker aldrig med min butiksmælk, men når jeg tager det fra mælkepiger ... kommer en sådan forlegenhed ud.

Mælken var pakket, holdbar. Jeg tjekkede det om morgenen - alt er i orden. "Sinnet" kun på sukker, hældes på forhånd. Der er ingen andre muligheder. Men i 6 timer "krølle op" .. ?? Jeg forstår ikke ... Fylder du sukker på forhånd?

Jeg kan straks falde i søvn og sukker og salt og intet ... bliver ikke surt, men der er problemer med hjemmelavet mælk. Prøv ikke at tilføje sukker, og tilsæt derefter sukker, når du er klar.