Zucchini ostekagegryde (Panasonic SR-TMH 18)

Zucchini ostekagegryde (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Marked cottage cheese	300 g
Æg (små)	3 stk.
Ung hvidløg	3 fedter
Courgette	2 medium
Dild	1 bundt
Pære	1 lille
Revet almindelig hård ost + lidt til drys	80 g
Semulje	2. dec. l.
Salt

Madlavningsmetode

• 1. Riv courgetterne, salt og lad det stå i 10 minutter. Pres derefter overskydende juice ud.
• 2. Bland cottage cheese og æggeblommer i en fødevareprocessor, indtil der opnås en blød ostemassepasta.
• 2. Slå de hvide.
• 4. Tilsæt revet ost, finhakket hvidløg, finhakket løg, hakket dild, semulje til den resulterende ostemasse, bland og tilsæt presset courgette.
• 5. Tilsæt piskede æggehvider og bland forsigtigt.
• 6. Smør gryden på multikogeren med olie, drys med semulje og læg den resulterende masse. Bagningstilstand 65 min.
• 7. Efter 65 minutter drys ost oven på gryden og 20 minutter mere. Bagningstilstand.
• 8. Lad afkøle, og køle derefter ned i køleskabet. Serveres drysset med hakket dild. Rømme er ikke overflødig.
• 
• 
• 

Bemærk

Jeg fortsætter med at lære min mand zucchini-retter.

En kilde: 🔗
med mine ændringer og tilføjelser.

Lignende opskrifter

Kolokifopita courgette gryderet (SanechkaA)

Zucchini gryde (Val)

Zucchini gryde (celfh)

[Luysia,]

Courgette er den eneste grøntsag, jeg i øjeblikket spiser. Så jeg udnytter det også op og ned. Jeg laver mad i morgen!
Luysia, Jeg forstår, at du skal servere gryden kølet?

[Luysia,]

Jeg laver mad i morgen!
Luysia, Jeg forstår, at du skal servere gryden kølet?

Ja, kølet. Men jeg kunne ikke modstå og prøvede et lidt varmt stykke, også lækkert!

og alligevel, skriv kommentarer til denne ostekage ... Så jeg fyrede op for at tilberede den, bare alle produkterne er der, men sådan viser det sig at smage ... Min mand elsker bare courgette, men jeg er alle meget ligeglad med cottage cheese ...

Ostemassen fungerer ikke sikkert! Jeg hørte smagen af ​​ost mere, og hytteosten gav en let syrlighed.

Piger, prøv det selv, der er ikke mange dyre produkter, smag og farve .... (så noget om markører, jeg kan ikke huske nøjagtigt). Jeg kunne godt lide det, og min mand med creme fraiche kyssede det også.

Vil det fungere i ovnen?

[Natay]

Vil det fungere i ovnen?

Natay, Jeg gav et link til forfatteren af ​​opskriften, det er det, hun skrev:

"Sæt blandingen i en lille form - 20 cm i diameter, og send den til ovnen, opvarmet til 160 grader. Bag i cirka en time, drys derefter med revet gedeost ovenpå og send til ovnen i yderligere 20 minutter!"

Oprindeligt var opskriften på ovnen.

Jeg lavede dette mesterværk i går aftes !!! smagfuld ... (y) Og jeg kunne lide de varme endnu mere. Smagen er egentlig bare en ostegryde, men øm med en svimlende duft af krydderier og urter ... Til morgenmad med tomater og arugula-kvist med salat (tak til svigermor og dacha !!!) - det er hvad du har brug for !!! Nærende, appetitvækkende, sund !!!

[sweeta]

sweeta, du skrev så utrolig velsmagende, at du straks ville have det prøve kog igen.

Jeg er glad for, at du kunne lide det.

Næste gang jeg vil forsøge at "lægge ud" al denne skønhed på basis af pizzaen, vil der være en BOM !!!

[Luysia]

Hvilken vidunderlig afbalanceret opskrift !!!! Du kan ikke lave min hverken courgette eller cottage cheese, men han vil ikke nægte sådanne opskrifter !!! To i én på én gang !!! tak skal du have Luysia !!!!

Næste gang jeg steger løg, kunne jeg ikke lide det kogte løg i gryden. Og så en god opskrift, og der er hvor man kan placere overskuddet af den uelsede landsbyost.

kan så fortælle mig, det vil være meget skræmmende, hvis jeg smider dine ingredienser sammen i en flok af dem i mejetærskeren? det vil sige, jeg vil ikke blande æggeblommer separat og derefter slå de hvide ...
påvirker det overhovedet noget?

kan så fortælle mig, det vil være meget skræmmende, hvis jeg smider dine ingredienser sammen i en flok af dem i mejetærskeren? det vil sige, jeg vil ikke blande æggeblommer separat og derefter slå de hvide ...
påvirker det overhovedet noget?

Det er bedre at gnide courgetterne, saltet, lade det stå et stykke tid og derefter presse ud, som skrevet i opskriften, vil den overskydende væske forsvinde. Pisk de hvide adskilt indtil stive toppe, rør derefter forsigtigt ind i massen for at indføre luft, det vil sige for at gøre gryderet mere luftigt.

Intet fatalt vil ske, hvis hytteost blandes med hele æg, der kan være en mindre blød gryde, men dette påvirker ikke smagen.

Pisk de hvide adskilt indtil stive toppe, rør derefter forsigtigt ind i massen for at indføre luft, det vil sige for at gøre gryderet mere luftigt.

hvilke forfærdelige ord ...
dette er vanskeligt for min forståelse ... hvad disse "toppe" er.

piger, ja, jeg ved ikke hvordan jeg skal lave mad ... Jeg ved ikke hvordan! Nå, hun var så grim, ja, hvad kan du gøre. måske er det tid til at lære, men jeg finder det ikke vigtigt
det vil sige, selvfølgelig ved jeg, hvordan jeg laver de vigtigste ting, nogle gange improviserer jeg endda, men jeg forenkler alt til rædsel. mens der ikke var nogen problemer.

selvom nej, er det eneste problem at finde en opskrift, som jeg kan mestre. tidligere bestod vores menu af tre supper, tre tilbehør og tre kødretter. efter at jeg kom her og købte tegneserien, blev alt kompliceret, men indtil videre holder jeg fast.

Intet fatalt vil ske, hvis hytteost blandes med hele æg, der kan være en mindre blød gryde, men dette påvirker ikke smagen.

mindre frodig er ikke et problem, det vigtigste er, at det ikke påvirker smagen.
Tak skal du have.
om courgette - det forstår jeg. dette synes ikke at være et problem, det vigtigste for mig er ikke at dampe med æg.

Ahhhh, hvad en vidunderlig opskrift !!!!! Fantastisk !!!! Hvor er courgette?! JEG! JEG! Jeg vil virkelig have det !!!!!!

men jeg købte den i går og alt sammen i forventning. Nå, dette er den første courgette i år (i det mindste har vi).

[SupercoW,]

Det er bedre at gnide courgetterne, saltet, lade det stå et stykke tid og derefter presse ud, som skrevet i opskriften, vil den overskydende væske forsvinde. Pisk de hvide adskilt indtil stive toppe, rør derefter forsigtigt ind i massen for at indføre luft, det vil sige for at gøre gryderet mere luftigt.

Intet fatalt vil ske, hvis hytteost blandes med hele æg, der kan være en mindre blød gryde, men dette påvirker ikke smagen.

SupercoW, mens jeg havde travlt i køkkenet Daffi Jeg skrev alt meget korrekt.

Der, i opskriften, er alt skrevet detaljeret, punkt for punkt, og det virker klart.

Og de hvide skal omhyggeligt adskilles fra æggeblommer og piskes med en mixer, indtil de bliver hvide og luftige, der vil være spor af corollas på overfladen, når skålen vendes, proteinerne falder ikke ud af det, dette er "slå til toppe".

I denne opskrift kan du slå den, indtil den viser sig, den er ikke så kritisk her som for en kiks.

[Luysia,]

Luysia, vær venlig ikke at sværge og ikke blive fornærmet ... du kan ikke slette en doven person fra mig - dette er allerede en klinik.

Jeg rasp courgette, ventede lidt og pressede saften af ​​dem. så kastede hun det hele i mejetærsker og kastede resten. et par lynlåse og-og-og ... dejen er klar.

mine nuancer:
- 300 gr. Hytteost på markedet: Jeg besluttede at eksperimentere, så jeg tog 200 gram hjemmelavet cottage cheese + 50 gram ost som fetaost + 50 gram feta.
- 3 æg (små): tog det samme beløb.
- 3 fed hvidløg: fandt ham ikke hjemme.
- 2 mellemstore courgetter: sandsynligvis endda lidt mere viste sig.
- 1 flok dild: fundet lidt tørt.
- 1 lille løg: samme.
- 80 g revet almindelig hård ost + lidt topping: Jeg har mindre tilbage.
- 2 dessert skeer af semulje: tog det samme.
- salt: her ser jeg ud til at have gennemboret ... for meget salt.

bagt på pergamentpapir. det viste sig meget velsmagende, men jeg virkelig saltvandt. og sandsynligvis feta tilføjede også saltholdighed ...
Jeg vil helt sikkert gentage! men saltet skal håndteres.

[Luysia,]

Luysia, vær venlig ikke at sværge og ikke blive fornærmet ... du kan ikke slette en doven person fra mig - dette er allerede en klinik.

Og hvorfor skulle jeg blive fornærmet?

Det vigtigste er, at jeg kunne lide det! Og reducer mængden af ​​salt, da både fetaost og feta er salt i sig selv.

Og næste gang tilsæt hvidløg og grøn dild, skal du sørge for at tilføje en sådan smag fra dem ...

Og hvorfor skulle jeg blive fornærmet?

Nå, hvordan ... du fortalte mig alt her, forklarede alt, men jeg gav ikke noget for al den kulinariske visdom, oprørt bankende æg og ... blandet alt i en bunke.

Jeg købte mere courgette i dag. Jeg ville elske at knække stegt, men komfuret er lukket, og jeg elsker courgette. så jeg vil fortsætte spot eksperimentere med din gryderet.

Andreevnas zucchini-kaviar er allerede spist, men de vokser stadig og vokser ...

Jeg huskede min opskrift på gryderet, men jeg kunne ikke finde et papirindlæg.

Det er så godt, at alt er gemt på Bread Maker!

Luysia, hvordan gik jeg igennem SÅDAN opskrift sidste år?! Og hvordan jeg så det nu! Huset er fuld af courgette, jeg har allerede prøvet en masse ting med dem, jeg tror i morgen vil jeg lave den mest almindelige gryderet, og her er sådan en vidunderlig opskrift og endda med cottage cheese! Tak skal du have!!!

Luysia, hvordan gik jeg igennem SÅDAN opskrift sidste år?! Og hvordan jeg så det nu!

Ikke kun tidligere, men også året før i 2010!

Virkelig! Jeg er meget glad for, at jeg selv nu så et link til denne opskrift. Jeg elsker forskellige gryderetter, og især med hytteost, ja, jeg kan godt lide alle hytteostkager og retter med hytteost.
Tak igen for opskriften!

Dette er hvad lægen beordrede! Jeg elsker courgette, men jeg spiser ikke stegt. Derfor er gryderetter simpelthen frelse. Og endnu mere så lækker. Hytteost i gryden mærkes slet ikke, men giver den i det mindste en vis mæthed. Jeg gav ikke dild, jeg spiser ikke. Jeg tilføjede en skefuld creme fraiche til ostemassen (jeg bortskaffede resterne) i stedet for semulje - mel (der var ingen semulje). Bagning i Dex 45 minutter, drysset med ost 13 minutter før slutningen.
- sådan skete det, jeg forventede ikke engang det, meget ømt, saftigt og velsmagende! Alt i det i moderation.

Mange tak for opskriften!

Dette er hvad lægen beordrede!

Lægen ordinerer et regelmæssigt indtag af denne skål mindst en gang om ugen!

Lægen ordinerer et regelmæssigt indtag af denne skål mindst en gang om ugen!

Jeg har det allerede mindst to gange om ugen. Jeg tror, ​​at en overdosis er umulig.

Spis, spis til dit helbred!

I dag gjorde jeg "sjov" med denne opskrift. I stedet for hytteost - resterne af kartoffelfyldning fra tærter, i stedet for løg - grønne fjer, i stedet for courgette - squash og umoden butternut-græskar (min mand plukkede det, forvekslede det med courgette).

Og på trods af dette viste det sig lækkert, med stegt fisk og salat spiste vi så godt.

Vi følger instruktionerne! Gryden blev bagt og spist med det samme. Denne gang gav hun den samme semulje - 1 spsk. l. uden dild, som altid. Alt andet er receptpligtigt. Bunden, forresten, gjorde ikke nogen støj i dag. Intet sidder fast.
Næste gang vil jeg forsøge at fjerne semuljen fuldstændigt, og der vil være en generel systemisk diætfad.
Jeg lavede stadig min mands ben i creme fraiche i selskab med gryden, og gryden selv var nok for mig med lidt tomat.

Tak igen!

Jeg glemte at tilføje, at jeg spiser det lidt koldt hver gang, jeg lægger det ikke i køleskabet, jeg kan godt lide det alligevel.

lækker opskrift, i morgen skal jeg til cottage cheese. kun i min tegneserie er der ingen bagningstilstand, hvad der skal erstattes. jeg er stadig ved at lære

Hvad er det? Vælg den, hvor temperaturen er højere.

Hvordan savnede jeg denne skønhed? Vi er presserende nødt til at bage! Føjet til bogmærker

Hvad er det? Vælg den, hvor temperaturen er højere.

I dag er planerne ændret, som jeg vil, vil jeg afmelde mig. der er tilstande: pilaf, mælkegrød, stewing, suppe

Jeg har også bagt en gryde i en langsom komfur. Jeg blandede revet courgette, hytteost, æg, creme fraiche, stegte løg, persille, dild, hvidløg, lidt semulje. Hurtig og lækker! Tak for opskriften!

Freesia, til dit helbred!

Og jeg planlægger i morgen. Forresten, jeg prøvede det uden semulje overhovedet, gav lidt mere ost indeni. Det viste sig ikke værre, alt holdt på en bunke, intet faldt fra hinanden. Generelt bemærkede jeg ikke forskellen, så jeg vil gøre det nu uden lokkemad. Jeg ringede til min mor til frokost i morgen, jeg vil forkæle dig lækker.

Luis! Om at erstatte hytteost med kartofler, fortæl os mere detaljeret. Hvordan smager det? Satte du semulje? Det er ikke realistisk at få hytteost fra os, men ricotta i denne opskrift, synes det for mig, virker ikke. Jeg vil virkelig have, at det er en gryderet, ikke en omelet.

[prascovia,]

Ærligt talt er det smagere med hytteost. Jeg har lige bortskaffet resterne af kartoffelfyldningen, og der var ingen hytteost i huset.

Fattige mennesker, hvordan bor man der uden hytteost, uden hytteostgryderetter, ostekager osv.

Måske skal du nogle gange lave cottage cheese selv? Intet kompliceret, der ville være mælk.

prascovia, men du har held og lykke! Du kan bruge ricotta i denne opskrift (i den originale opskrift blev hytteost taget i stedet for ricotta).
🔗

Mange tak for dit svar! Ja, og vi lever uden hytteost! Nogle gange gør jeg det selv, nogle gange køber jeg det i en russisk butik. Men nu, i denne varme, vil jeg ikke risikere det. Men jeg var interesseret i opskriften, jeg vil helt sikkert komme med noget.

[prascovia,]

prascovia, Jeg tilføjede det forrige indlæg om ricotta der, opdater siden.

Jeg bagte en gryderet, i mangel af en basar brugte jeg en butik. Den saltede courgette (1 stk.) Blev ikke presset ud til fanatisme, hytteosten viste sig at være flydende og sur, som et resultat kom der lidt væske ud af den færdige gryde. Smag med syrlighed, som let maskeres af creme fraiche. Min datter, en voksen tante, værdsatte ikke min indsats, men beskyldte mig for at forkæle mad. Og jeg prøvede ikke engang med creme fraiche.

Klasse! Det viste sig lækkert! Lavet på arbejde i det nyligt købte brand, vi sidder og nyder! Der er ikke tilbage i morgen til at sætte pris på smagen af ​​en kold skål ...

Denne skål er virkelig lækker! Jeg tilføjer også gulerødder! Om-Nom-nom!

Vi begyndte at sælge courgette til en normal pris, lige i dag købte jeg 3 ting. De er så unge og smukke og vil virkelig komme ind i denne gryderet, det tror jeg
Det er godt, at jeg fandt denne opskrift, jeg rapporterer om resultatet!

der er ingen mejetærsker, hvad mere kan du blande hytteost med - kan du bruge en blender?