Salat og vinaigrette i en dobbeltkedel

Salat og vinaigrette i en dobbeltkedel
Kategori: Kolde måltider og snacks
ingredienser
Gulerødder, kartofler og rødbeder
Salt
Fisk
Madlavningsmetode

Skær skrællede grøntsager, gulerødder, kartofler og rødbeder i terninger på højst 1 cm, skyl hurtigt med vand og læg på bakker, tilsæt salt efter smag, tilberedningstid 20 minutter. Hakkede grøntsager koges hurtigt. Hvis der ikke er nok grøntsager, kan de stables på en palle i bunker i forskellige hjørner, de pletter ikke. Hvis der er mange grøntsager, er det bedre for 2 paller. Hvis du har tænkt dig en vinaigrette med fisk, kan du lægge et stykke fiskefilet (også salt) på en bakke, det vil også have tid til at koge på 20 minutter. Fisk kan placeres ved siden af ​​grøntsager, der lugter ikke. Under alle omstændigheder smager du efter bip smagen og beredskabet, tilsæt tid om nødvendigt. Klar til at tage ud, køle, fylde.
Salat.
Skær de skrællede grøntsager, kartofler, gulerødder i terninger på højst 1 cm. Skyl hurtigt med vand (for at fjerne stivelse ved opskæring), læg på bakker, tilsæt efter smag. Vi lægger også stykker magert svinekød eller kyllingebryst eller kogt pølse (eller alt sammen, som du vil), rå æg (pierce), grønne ærter og bønner fra fryseren. Kog i 20 minutter, hvis ikke nok. kontrollere beredskab og tid. Alle disse produkter kan lægges på en palle eller på forskellige, der lugter ikke. Klar til at tage ud, køle, fylde.

En vidunderlig opskrift på vinaigrette, jeg elsker den, men den er for doven til at lave mad, det tager lang tid, du skal prøve, jeg går og ser om der er alle produkterne

En vidunderlig opskrift på vinaigrette, jeg elsker den, men den er for doven til at lave mad, det tager lang tid, du skal prøve, jeg går og ser om der er alle produkterne

Jeg er så glad, så glad, spis til dit helbred!

Admin, og du klipper bare og koger derefter i en dobbeltkedel ??? Jeg tænkte på en eller anden måde ikke på det, jeg tilberedte altid hele grøntsager i en dobbeltkedel, og så renser jeg og skærer i terninger ... og forresten er dette vinaigrette med fisk for første gang, for at være ærlig, hører jeg ... det er fisk i stedet for noget eller som normalt ... det ser ud til, at kombinationen med pickles ikke vil være særlig god ... kan du fortælle mig det? og også er du bare en god mand! Jeg er bare glad for dine opskrifter !!! BLIV VED! Jeg udtrykker min dybe respekt for dig!

Jeg skar grøntsager i stykker af den rigtige størrelse, skyl fra stivelse og jeg fjerner overskydende vand godt, ellers bliver kartoflerne glatte, når de tilberedes.

Vinaigrette er den samme salat, kun med en overvægt af rødbeder, gulerødder, surkål, syltede agurker.
Tilsæt hakket sild til vinaigrette. Hvorfor så ikke ændre forholdet mellem alle komponenter indeni og i stedet for saltet sild, tilsæt dampet fisk. Det er kun ønskeligt, at fisken ikke er fedtet, ellers falder den fra hinanden og udtværer alle grøntsagerne. Eller du kan lægge en stor portion på en tallerken ved siden af ​​den.
Og hvorfor skal man ikke lægge den i vinaigrette, f.eks. Dampet kød. Hvis det smager godt og ikke forkæler salaten, er det vigtigt at lægge maden i, så de kombineres og ikke ødelægger smagen af ​​skålen.
Det afhænger allerede af dine præferencer og din smag.

Desværre kan jeg ikke give råd "i stedet for hvad og hvordan det vil blive kombineret" i vinaigrette og syltede agurker.
Prøv at lave en lille prøve efter smag, juster mængden af ​​mad og syltede agurker. Måske lægge meget lidt af dem bare for "lugt", eller måske fjerne dem helt, det er op til dig.
Jeg ændrer meget ofte opskrifter i løbet af deres tilberedning - jeg lægger maden i, smager den, jeg kan lide den eller ej, hvad der ellers skal tilføjes osv.

Mange tak for de venlige ord

Tak skal du have! Jeg vil gøre et forsøg! men på bekostning af kød tror jeg ... når alt kommer til alt, hvis du lægger fisken - vil det være den samme pels, hvis det er i lag! godt, rent efter min mening vil det være smagere ...Hvad taler jeg om agurker og en kombination af produkter ... Jeg kan ikke godt lide saltede dem, men hvis de er hjemmelavede, skal det være med agurker, ellers er det slet ikke efter deres mening ... så jeg tilføjer lidt ... kød efter min smag er bedre at stege eller koge eller bage separat! og du igen tak!