Grovt gulerodskage

Grovt gulerodskage

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Fuldkornsmel	1,5 spsk.
Mælk	1 spsk. l.
Sukker	4 spsk. l.
Smør	60 g
Æggeblomme	1 stk.
Æggehvider	3 stk.
Medium gulerod	3 stk.
Rosiner	0,5 spsk.
bagepulver	1 tsk

Madlavningsmetode

• • Bland æggeblomme, smør og sukker.
• • Tilsæt revet gulerødder og rosiner.
• • Mel derefter med bagepulver og hæld mælk i for at blande alt.
• • Hæld de piskede æggehvider i dejen til tykt skum.
• Jeg anbefaler at tilføje valnødder og lidt kokosnød direkte til dejen, det bliver endnu mere velsmagende ……… .. Og jeg lægger også 3 spsk. l hvidt sukker og 1 spsk. l brunt sukker.
• Cupcaken viste sig at være moderat fugtig, gulerødderne mærkes næsten ikke der ... prøv det, du vil muligvis lide det .... !!!

Madlavningsprogram:

I en form og bages 40-45 minutter, indtil den er gyldenbrun.

Lignende opskrifter

Brasiliansk gulerodskage (Mila007)

Magert gulerodskage (Alexandra)

Gulerod cupcake (Blackout)

Gulerodsmuffins er lækre og endda sundere af fuldkornsmel! Tak skal du have!