Hvidløgspilsruller (Hvidløgs doughnutfantasier)

Hvidløgspilruller (Hvidløgskagerfantasier)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
vand / mælk / valle	250 ml
frisk gær	15 g
salt	1 timers hytter
sukker	1 kasse
mel	400-420 gr
vokser smør / smør	40 g
hvidløgspilolie	vilkårligt nummer
hård ost	valgfri
sesam	valgfri

Madlavningsmetode

• Jeg besluttede at drømme om temaet donuts med hvidløg, jeg kunne virkelig godt lide resultatet, jeg besluttede at dele det))

• Dej

  Knus gæren i 50 ml vand, tilsæt halvdelen af ​​sukkerhastigheden og 2 spiseskefulde mel, bland alt og lad det hæve med en hat.
  Hæld det resterende sukker og salt i resten af ​​væsken (jeg tog 100 ml vand og 100 ml mælk), omrør.
  Når gæren hæver sig, blandes den med resten af ​​blandingen, tilsættes mel i portioner for at ælte dejen, det viser sig at være tæt, som det skal være, dæk det med folie og lad det stå i 15-20 minutter. Dette gør dejen blødere, og det bliver lettere at blande smøret i portioner.
  Ælt dejen i 10 minutter. Lad hæve i 1,5 - 2 timer.

• Dannelse af ruller

  Del den færdige dej i det krævede antal dele, jeg delte den i 8 stykker. 88 g hver, form kugler og lad den stå i 10-15 minutter. under filmen.
  Rul derefter hver kugle i en oval kage, smør hver kage med hvidløgsolie, rul den op, klem kanterne på alle sider, læg på et bageplade.
  Lav små, lave overflader (valgfrit) og bevis. Efter at have bevist smurte jeg ruller med mælk, drysset med revet ost og sesamfrø.

• Bageriprodukter

  Bages i 25 minutter ved t 180^omFRA.

Skålen er designet til

8stk

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Rullerne viste sig at være meget bløde, duftende og meget velsmagende
der er interesseret i videoen her

[sveta-Lana]

sveta-Lana, meget original! bogmærket før shootersæsonen!

[Rada-dms]

Rada-dms, Tak skal du have

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Jeg har ingen pile, og jeg forudser det ikke, men jeg sætter det i bogmærkerne, jeg har bare hvidløg. Og for borscht er sådanne ting åh så gode!

[Lerele]

Lerele, Jeg tror også, at pilene kan udskiftes med fed hvidløg, bare tilpas efter smag, pilene har ikke en så udtalt smag.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, mine pile fse, jeg samlede alt, hvad der var, og lagde det med smør og gennem det også ind i fryseren. Og så deler du det op i creme fraiche, og det bliver grønt og velsmagende. Jeg skubber denne ting overalt, jeg lægger den bare ikke i te

[Olga]

Olga, Jeg blev også forelsket i hvidløgspile