Marengsrulle

[Irina F]

Irina F, åh, hvilken skønhed, lækkerhed.

[Irina]

Irina, hvor smukt! Godt, lækkert, det ved jeg
Olya, tak for opskriften! Det er virkelig let at gøre.

[Irisha]

Irisha, ja ,,, uden ord !! Kan du lide skorpen mere ?? Jeg kunne godt lide det mere - uden! Tak for afklaringen af ​​tilstande !!

Piger, denne rulle skal stå? Eller kan du spise næsten med det samme?
En bekendt kan komme forbi torsdag aften. Bedre bage onsdag for at suge natten? Eller bage torsdag eftermiddag?

[Olya]

Olya, rullen er smuk!

Ostemasse er bedre end frossen kefir, jeg fik det ikke enkelt og bekvemt!

Og du kan stikke en særlig begavet næse i en opskrift?

[Daria]

Daria,, Rullen er bestemt og ønskelig straks efter at være samlet i pergament og pakket ind i køleskabet i 3 timer. Det vil være meget godt. Men! Husk, dette er en marengs, den smelter, så det er godt at tilberede sådanne desserter dag ud og dag ud. Du kan gøre det om morgenen, men spis det ved frokosttid eller om aftenen.
Hvis du skal gøre det dagen før, så lad det i det mindste senere og i pergamentet ligge



zvezda, Olga, tilgiv mig, at jeg kom ind med min rulle, det er bare variationer)
Jeg kan godt lide det mere med en skorpe, men der er virkelig nogen, der!)

[Natasha]

Jeg kom ind med min rulle, det er bare variationer

Irisha tak så meget for at komme ind !!! DU GØR ALT RET !! Valgmulighederne er forskellige, men hovedopskriften er også forskellig for alle, og endda om temperaturregimerne, så generelt en særlig tak
NatashaJeg er bare glad for at du dukker op

stikke næsen i en opskrift?

Nå, du giver ,,, bare læg en pose kefir i fryseren i en dag, og i en dag afskær posen og lad den stå på bordet i en sigte på gaze til afrimning, valle dræner (lidt) og osten forbliver, bare mascarpone suparichesky!

rullen skal stå

Vi stod ikke i køleskabet i en time. De spiste det og spurgte ikke navnet.

efternavnet blev ikke spurgt

Jeg tøver med at spørge, hvad hedder dette arbejde ??

Jeg tøver med at spørge, hvad hedder dette arbejde ??

Så de spurgte ikke, men de vidste det ikke

[Anita]

Anita, dette er vores .. næste tegn !!!

Wow

Tak, Olyushka! Tundra i

[Anita]

Anita, dette er vores .. næste tegn !!!

Hold den længere i ovnen, skriv navnet og knæk en flaske champagne på den

[Olya]

Olya, og når du tilsætter citronsaft fra en flaske, har du også brug for denne mængde juice?

Jeg tøver med at spørge, hvad hedder dette arbejde ??

Jeg tror Star.

[Tancha]

Tancha, det er sikkert. Det er nødvendigt at kalde denne rulle sådan: Merengo-rulle "Star". Sig det lyder.

Jeg bager! Jeg lagde det næppe på et bageplade, tykkelsen er tydeligt mere end 2 cm. Og noget han skabte så meget i ovnen
Jeg er bange for, at jeg ikke ...

Jeg er bange for, at jeg ikke ...

Det er okay, så krymp!

Pecu

Jeg venter ..

Jeg er bange for, at jeg ikke ...

Skær, belæg med fløde og stabl i bunker. Jeg skærper allerede tænderne for at gentage denne forretning: i dag skal min mor medbringe kaprifolium, det ser ud til, at der vil være en perfekt kombination.

[Daria]

Daria, kan du rulle den op uden problemer! Vær ikke bange)))

[Olya]

Et helt eventyr med denne rulle
Hun tog kagen ud, vendte den om og lod den køle af. Flødeosten virkede salt, jeg blev straks ked af, at det ville være noget vrøvl. Og piskede fløden, mens marengs var bagt. Og enten blev fløden flydende, mens den var varm i rummet, eller så ventede jeg ikke på, at kagen var kølet helt ned. Jeg smurte den, rullede den op, men jeg kan ikke løfte den!))))
Jeg overførte det på en eller anden måde til skålen, alt flød.Jeg efterlod det i køleskabet, efter 3 timer tror jeg, jeg har brug for at prøve, hvad jeg vil give folk mad.
Generelt, som Winnie the Pooh: de sad lidt mere og derefter en anden
Men jeg samlede min vilje i en knytnæve og ... jeg spiste kun 3 stykker.
Olya, dette er ikke en rulle, dette er en dessert !!! I hvert fald hvad kom der ud med mig
Delikat, smagen er harmonisk, bærene er sååå nødvendige her, selvfølgelig. Ja, jeg satte jordbær og kirsebær i.
Generelt,

[Dasha]

Dasha, men hvad vil du kalde, kan du tage et lille bageplade, at du har det så stort ?? Hvad er forskellen!! Det vigtigste er, at lækker

Her er han
Kan lide af alle!
Olga, tak !! Jeg er ikke konditor, jeg har aldrig hørt om sådan noget. Meget usædvanligt og lækkert!

[Daria]

Daria, hvor skønt! Er de mørke prikker vanilje?

[Olya]

Olyaog jeg bagte i dag. Jeg gjorde alt efter din opskrift, men ikke i form af en rulle. Creme - flødeskum (uden sukker) ovenpå - Jeg slog blåbær med en blender + lidt pulveriseret sukker og bær - blåbær, jordbær.


Det viste sig med en skorpe på toppen, men blød indeni

Tak for opskriften!

[Daria]

Daria, hvor skønt! Er de mørke prikker vanilje?

Tak skal du have!
Ja, jeg køber poser "sukker med naturlig vanilje"

[Tanyusha]

TanyushaHvilken skønhed !!!
Dasha, En fremragende rulle viste sig, bagvaskelse ikke dig selv

[Olga]

Olga, Jeg forberedte din "Star" -rulle. Det er guddommeligt lækkert. Jeg lavede mad på schweizisk merengue. Drysset med mandelblade på toppen. Først bagt ved 200 grader, derefter reduceret til 150. Cremet ostemasse. I stedet for jordbær - moden abrikos. Denne glæde for en gourmet er velsmagende, let, men meget tilfredsstillende og har en vidunderlig lang eftersmag. Tak kære

[Vita]

Vita, dyrt! Glad for, at du kunne lide! Og Iras råd kom godt med, jeg er selv forelsket i ham

Og jeg er en lægmand i marengskager. Merengue var hoppende, men tilsyneladende ikke nok. Efter at have vendt det hele fast
Nå i det mindste forberedte jeg ikke cremen på forhånd. Som et resultat blandede jeg ricotta med solbær og sukker på en eller anden måde smurte rullen. Så drejede jeg på en eller anden måde denne klæbrige masse. Nå, ingen præsentation.
Men!!!! Det viste sig at være lækkert! Jeg gentager. Jeg prøver bare at bage det lidt længere, jeg håber ikke at tørre det ud

[Tatyana]

Tatyana, hvis det sidder fast på papiret, er det måske ikke så godt, og drys det bare oven på papiret fra en sprayflaske, så går alt roligt væk! Jeg fik forskellige muligheder, men jeg prøvede det på en simpel merengue ... Og Ricotta ... uanset hvad jeg skal blande med, det er allerede lækkert! det vigtigste er, at lækker

Merengue var hoppende, men tilsyneladende ikke nok. Efter at have vendt det hele fast

Du kan drysse papiret, hvorpå du vender rullen, med pulveriseret sukker, og det klæber ikke fast.

Nej, jeg har godt papir. På et tidspunkt var det, lærte jeg med hende, nu tager jeg en god, beder om silikone. Jeg afsluttede det bare ikke. Ovne er forskellige for alle. Jeg har allerede tilpasset mig, men tilsyneladende ikke helt.
Tak for dine anbefalinger. Jeg prøver igen senere. Varmen ser ud til at aftage lidt, det er stadig at vente, indtil det varme vand er givet. Fra en kold hånd driver allerede opvasken til at vaske

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"

Olga, med en medalje til dig !!!!

Med en medalje!

Olga, tillykke!

Wow! Olya! Med en medalje!

Åh ,,
Mange tak alle sammen !!

Olya, tillykke!

Olya, med en velfortjent medalje! Lad der være mange, mange, mange!

Olya, tillykke med medaljen !!!

[Olya]

Olya, Tillykke med sejren! Tak for rulleopskriften!

[zvezda]

zvezda, Olya, tak for den lækre godbid og tillykke med medaljen.

[Olya]

Olya, Tillykke med den velfortjente medalje !!!!

Piger, mange tak til alle !!

Olga, med en medalje

[Olya]

Olya, tillykke med medaljen