Oksana_A
Hej alle sammen, hvor godt jeg fandt dette forum. Jeg vil opgradere min Bosch mum 4780 høstmaskine til Kenwood Chef Titanium XL KVL8470S. Kan du venligst fortælle mig, hvordan den klarer æltedej, for eksempel kan du ælte dej med 1 kg mel uden problemer, eller hvordan ælter en ciabata?
Olga VB
Oksana_A, velkommen til emnet!
Se egenskaberne ved din valgte model i sammenligning med andre i telefonbogen.
Der bliver meget tydeligere for dig, og du vil måske endda ændre dit valg.
I håndbogen kan du finde svar på mange spørgsmål, som du måske ikke har tænkt på endnu.
Derudover ville det være nyttigt at se efter, at købet bliver ret seriøst og ikke i et år emner på selve CM og dyser i det mindste diagonalt, fordi nu er du kun interesseret i at ælte dejen, og efter at du er kommet ind på vores skadelige forum, vil dine interesser, inklusive kravene til husholdningsapparater, øges mange gange (testet af tusinder af medlemmer af forummet!)

Direkte på det stillede spørgsmål: med 1 kg mel i enhver bagemulighed gør den model, du vælger, et fremragende stykke arbejde. Han ælter dejen til dig og til kage og til ciabatta, selvom jeg personligt for mig selv, efter at have gentagne gange prøvet forskellige opskrifter, valgte jeg en opskrift fra vores forum - ciabatta uden æltning lang gæring fra Idol32.

Held og lykke!
Marinualt
Citat: Olga VB
valgte en opskrift fra vores forum - ciabatta uden æltning af lang gæring fra Idol32.
Han har mange interessante opskrifter
Oksana_A
Olga VB, tak fordi du læste den i dag. Jeg ved med sikkerhed, at jeg vil have en stor skål og strøm, i dag tilbød de mig det samme i butikken, kun uden kødkværn, madprocessor, og prisen er 6.000 UAH billigere, men siden nu er der en slags auktion med hidtil uset generøsitet, jeg gave Jeg kan vælge 4 vedhæftede filer efter min smag.
zvezda
Oksana_A, så tag det! Hvad forvirrer dig!?




Om dette emne:

Hvor hård kan Kenwood KVC5100P ælte dejen?
Administrator
Temaer med billeder

Jeg ælter dej til brød (og ikke kun til brød) i KENWOOD CHEF TITANIUM KM-010 mejetærsker
Æltning af brøddej (hvede og hvede-rug) i en mejetærsker og manuelt

Æltning af hvede-rug brøddej i en mejetærsker
https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...38203.0

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter