Kartoffelsuppe med bacon og ost

Kartoffelsuppe med bacon og ost

Kategori: Første måltid

Køkken: amerikansk

ingredienser
Kartofler medium	4 ting
Bacon	50 g
Medium løg	1 stk
Hvidløgsfed	1 stk
Hård ost (jeg har Cheddar)	50 g
Mælk, vand (50/50)	750 ml
Salt peber	Smag
Smør	15 g
Mel	2 spsk

Madlavningsmetode

• Jeg koger alt i en lille gryde med en tyk bund. Skær bacon i strimler, steg uden olie til en behagelig gylden farve. Fjern bacon på en plade, og lad det smeltede fedt i gryden. Tilsæt smør, tyndt hakket løg og hvidløg til det. Steg indtil gennemsigtig, tilsæt mel under konstant omrøring. Mørk i 5 minutter. Hæld mælk blandet med vand 50/50. Når det begynder at koge, tilsæt tyndt skiver kartofler. Skiverne skal være meget tynde. Til disse formål er Giant shredder ideel. Sæt med salt og peber. Lad det simre på svag varme, indtil kartoflerne er kogte. Tilsæt bacon og halvdelen af ​​den revne ost, omrør.
• 
• Server med mere ost, friskmalet peber og urter.
• 
• Cheddarost, lys orange, krydret, er fantastisk til denne suppe.
• God appetit!
• 

Skålen er designet til

1 liter ca.

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

Kogeplade

Bemærk

Jeg smagte først suppen for omkring 23 år siden. Jeg var meget skeptisk over for kombinationen af ​​ingredienser. Men forgæves. Denne tykke, lidt krydrede suppe viste sig at være et meget behageligt måltid for mig.



Enhver ost kan bruges.

Først troede jeg, det var en puré suppe. Men versionen af ​​kogt suppe passer mig. Tak, Tatiana, for opskriften!

[Tatyana]

Denne tykke, lidt krydrede suppe viste sig at være et meget behageligt måltid for mig.

Tatyana, så jeg følte også denne trøst fra opskriften, mens jeg læste opskriften, tager jeg suppen til senere.
Tak skal du have!

[Babushka]

Babushka, Tanya, en vidunderlig suppe, jeg kunne især godt lide, at der vil være noget at "bide", det vil sige kartoflerne koges, men ikke moses. Jeg laver bare noget som kartoffelmos, men jeg har ikke nok til at tygge noget, men her er hvad jeg har brug for !!
Tak skal du have!!!

Jeg savner noget at tygge

Jeg kan se, at der er mange af os, der har brug for at "tygge noget".

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, ja, jeg spiser kartoffelmos med brød, men bare suppe uden brød.

og vi drys med kiks

[Ksenia]

Ksenia, Tatyana, Irinatak for at stoppe ved lyset!

Suppen er virkelig interessant. Det virker som en meget mærkelig kombination af bacon og mælk, men det er lækkert. Jeg brugte praktisk talt det hele i går. Og kog meget rent. Strukturen er meget interessant, fordi kartoflerne skæres i meget tynde skiver.

Tatyana, med kiks næste gang vil jeg helt sikkert prøve.

[Babushka]

Babushka, en normal kombination, jeg lavede også næsten kun puré og derefter bacon på toppen, det viser sig meget sjælfuldt. Og nogle gange lægger jeg løg og bacon efter purering, jeg kan godt lide stegte løg i en sådan suppe. Men jeg tænkte ikke at gøre det uden at rense.

drys med kiks

Kiks, det siger sig selv. Kiks i huset oversættes ikke. Samt krutoner og skåle og brødstænger med forskellige drys.
Min søn med stegt bacon er meget glad for enhver flødesuppe. Lige hvis der ikke er bacon, spørger han: - Og bacon?
Derfor vil denne suppe ikke kun behage mig. Mælk generer os ikke.
Og som et "tyggende" element er nødder og frø gode; kogt bulgur og quinoa; stegte æbler, gulerødder, græskar - små terninger; courgette chips; majs chips er også god; Brie- eller Camembert-ost og enhver ost i sig selv, kuberet eller revet; små cocktailrejer og ikke kun; og også Ptitim-pastaen. Du ved aldrig, hvad du kan tygge.
Forleden spiste jeg middag - tygge det, som Gud sendte ...

Undskyld, Tatiana, at billedet ikke er receptpligtigt. Men jeg lover at forbedre mig.

[Ksenia]

Ksenia, fedt nok! Fantastiske muligheder! Og billedet - savler ...

Tanyusha, tak for den interessante suppe!
Her spiser vi mælk med vermicelli, og her er en interessant kombination!
Og kartoflerne, som jeg forstår, skal skæres i tynde strimler, ikke?

[Ksyusha]

Ksyushatak, fordi du kom forbi!

Skær kartoflerne i tynde skiver. Ligesom chips. Denne udskæring giver en meget interessant færdig struktur. Held og lykke! Del dit indtryk, hvis du prøver, tak.

Jeg vil prøve at lave mad, det mest interessante!

[Tatyana]

TatyanaTak for den vidunderlige kartoffelsuppeopskrift. Jeg laver primitivt uden stegning: i kogende mælk / vand sætter jeg hakkede kartofler med chips og 1 løg, hakket i små terninger, salt og lidt krydderi til kartofler. I en tallerken frisk dild ovenpå. Vi må prøve at gøre det på din måde med bacon og ost.

[valentine]

valentine, tak for din interesse for opskriften.

Ost og bacon tilføjer suppen noget skind. Din mulighed er også god: krydderierne til kartoflerne tilføjer deres egen karakter.

[Tatyana]

Tatyana, tak for den lækre suppe! Så varm og behagelig fra ham)))

[Yaroslavna]

YaroslavnaJeg er meget glad for, at jeg kunne lide suppen. Ser godt ud!

[Tatyana]

Tatyana, tak for den interessante opskrift, jeg vil helt sikkert tilberede den
Hvordan bemærkede jeg ham ikke før? Dette er takket være tomatsuppe, jeg fandt den)

[Tatyana]

Tatyanatak for opskriften, takket være tomaten, skyndte jeg mig også for at se, og denne er endnu mere "min", jeg elsker en sådan struktur tæt på puré suppe. Jeg vil helt sikkert prøve, da det bliver koldere.

[Yulia]

Yulia, Elena, tak for din interesse! Håber du kan lide det.