Quilt- eller pudekage

[Ludmila]

Ludmila, Jeg har 5 centimeter og med papir tilføjede jeg en side på 2-3 centimeter. Men den steg ikke over siden.

Over formen eller over papirets kant, det vil sige 7-8 cm?

Lyudochka, over formen. Se i trin for trin foto. Du kan se det der.

Angela, tak. : girl_love: Efter at jeg stillede spørgsmålet, klatrede jeg op og kiggede. Ja, det kan tydeligt ses, at dejen er steget til kanten af ​​formen. Jeg satte den i ovnen. Lad os se, hvad der sker.

Alt vil ordne sig for dig. Vi venter)

Jeg rapporterer !! Det er let, jeg er tilfreds med resultatet.
Først så det ud til, at dejen var tyk og ikke nok. Så så det ud til, at ostemassefyldningen var for meget i forhold til dejen. Derefter i slutningen af ​​bagningen så det ud til, at dejen i firkanterne var steget dårligt, selvom kagen selv var hævet to gange. Det viste sig, at ostemassefyldningen tilsyneladende hængede ned, når de blev afkølet, og dejkanterne blev perfekt synlige. Og resultatet var fremragende.





Angela, tak for dine opskrifter. Du behøver ikke kontrollere dem. De træner altid !!

[Lyudochka,]

Lyudochka, Jeg var ikke i tvivl om, at resultatet ville være fremragende. Tak for sådan tillid. Jeg prøver at skrive og vise alt så tydeligt som muligt, så alle får succes)

Tak for rådet!

Angela, kom til denne skønhed! Det bager, men ... Jeg tog cottage cheese blødt, fyldet skulle hældes over kiks ... Jeg tjekker det, mens toppen er flydende ... Jeg bager praktisk talt ikke noget med cottage cheese, jeg tager en til på sporet. tid. Men jeg tror, ​​at det bliver lækkert. Jeg prøver igen i den nærmeste fremtid. Tak for de gode opskrifter!



Angela !!!!! Bages, steg, tillod ikke afkøling, slog varm, sådan lækkerhed er utrolig !!! Tak allesammen! Fyldet er bagt, lækker!

[Natasha]

Natasha, det er fantastisk! Jeg er glad for, at I alle smagte godt. Tak for den detaljerede rapport)