Pickle med bønner

Pickle med bønner

Kategori: Første måltid

ingredienser
Kylling hjerter eller ventrikler	300-500 gr.
Røde bønner i deres egen juice	~ 420 g.
Løg	1 stk.
Kartofler	2 stk.
Gulerod	1 stk. ikke stor
Pickle	2 stk.
Pickle fra agurker	1/4 Art.
Hvidløg	2 fedter
Tomatpuré	2-3 st. l.
Vegetabilsk olie til stegning	1-2 spsk. l.
Frisk eller tør persille	1-2 spsk. l.
Laurbærblad, salt

Madlavningsmetode

• Skær hjerterne i stykker og læg dem i kogende vand. Tilsæt løvblad og salt lidt, og glem ikke, at syltede agurker og syltede agurker tilsættes senere. Kog over medium varme i cirka en time.

• Mens hjerterne koger, skal du forberede stegningen. For at gøre dette skal du let stege løgene og derefter tilføje gulerødderne til det.

• Når grøntsagerne er næsten klar, tilsæt tomatpastaen, tilsæt derefter varmt vand og kog det. Læg stegningen til side, og vend tilbage til hjerterne.

• Tilsæt kartoffelhakket kartofler, bønner til hjerterne, og dræn først væsken fra den og agurkepik, kog alt, indtil kartoflerne er klar.

• Tilsæt derefter stegning, syltede agurker og finhakket hvidløg i suppen.

• Når suppen er kogt, tilsæt tør persille, hvis persille er frisk, tilsæt den et par minutter inden madlavningen er afsluttet.

• Dæk gryden med et låg, og lad suppen simre ved svag varme i 20-30 minutter. Det er det, picklen er klar. God appetit!

• 

Bemærk

Du kan tage tørre bønner (150-200 g), suge dem i varmt vand natten over og koge dem den næste dag. Efter kogning skal du sætte hjerter og derefter som skrevet i opskriften.

[Tanyusha]

Tanyushahvad en god opskrift! Aldrig prøvet syltede agurker med bønner. Jeg tog det til bogmærkerne, jeg prøver det på en eller anden måde!

[Tatyana]

Tatyana, tak for opskriften og fotoet!
Vi elsker supper med bønner, vi har vores egne, ikke købt. Nu løber dumplingsne op, og jeg laver din pickle.

[Tatyana]

Tatyana, Marina kog suppen for helbredet, det viser sig at være rig og meget velsmagende

Jeg gik efter hjerter ...

Jeg gik efter hjerter ...

Helen, jeg venter med suppe

[Tanechka]

Tanechkatak for suppeopskriften! Jeg kan allerede smage det.
Det er for varmt til at lave mad meget hurtigt.
Jeg laver bestemt mad til weekenden. Jeg elsker alle slags pickles, de er så sure nærende, at de kun en million gange!
Tanya, tak for opskriften!

[Ritochka]

Ritochka Jeg håber du kan lide suppen

Af erfaring ved jeg, at bouillon fra hjerter kan smage bitter. Det er bedre at bruge oksekød bouillon, godt eller kylling, og kog hjerterne separat. Og selve opskriften er meget smuk. Tak for opskriften. Til bogmærker ...

[Anastasia]

Af erfaring ved jeg, at bouillon fra hjerter kan smage bitter. Det er bedre at bruge oksekød bouillon, godt eller kylling, og kog hjerterne separat.

Anastasia, Jeg har ikke noget bitre hjerter før madlavning, jeg renser dem for overskydende fedt og blodrester, som er tydeligt synlige på billedet og skylles med vand, det er alt

Jeg rapporterer ... Rassolnik er super !!! Sandt nok, i stedet for hjerter købte min mand mave ... men det er også godt ...

[Lenochka]

Lenochka Tak for suppen, jeg er glad for, at jeg kunne lide det, men det faktum, at med ventriklerne ikke er noget værre end med hjerter

så dette er ikke værre end med hjerter

Ja! Og hvor smuk, lys ... mmmm, kedelig

Og hvor smuk, lys ... mmmm, kedelig

Kog og spis for helbredet