Langsomt komfur Kitfprt KT 2010 Tykt æble smør Langsomt komfur

Langsomt komfur Kitfprt KT 2010 Tykt æble smør Langsomt komfur

Kategori: Saucer

ingredienser
Søde æbler	2,5 kg
brunt sukker	150 ml
Honning	50 ml
Stødt kanel	1 tsk
Allspice eller muskatnød malet	0,25 tsk

Madlavningsmetode

• Jeg fandt opskriften (Slow cooker Apple Butter with Honey) på hjemmesiden allreceipe.com, min genfortælling og forfatterens billeder.
• Du skal tage tre forskellige sorter af søde æbler med en totalvægt på 2,5 kg - 2,8 kg, skræl dem og riv dem tyndt og prøv ikke at hænge kernen med frøene. Kasser kernerne.
• Anbring i en langsom komfur.
• Bland brunt sukker, krydderier og honning, læg æbler på toppen og rør.
• Dæk, lad dampen komme ud og kog
• 1 time ved MAX.
• Sænk derefter varmen til MIN og kog i yderligere 7 timer, omrør æblerne fra tid til anden.
• Når gryden får en ensartet brun farve, og æblestykkerne er lette at ælte med en gaffel, er saucen klar.
• Jeg tog en stavmikser og slog saucen, indtil den var glat lige i skålen.
• Jeg lagde den færdige sauce dels i sterile krukker og dels i plastikbeholdere til efterfølgende frysning.
• Den færdige sauce er ca. 1400 ml.

Skålen er designet til

1400 ml

Tid til forberedelse:

08:00

Madlavningsprogram:

MAX, MIN

Bemærk

Sauce viser sig at være sød, helt uden syrlighed, rigt æble og krydret, selvfølgelig.
Det bruges som spredning på brød med muffins og som en sauce til svinekødsretter.

Jeg fyldte skålen * til øjenkuglerne *, så på 8 timer blev alt kogt ned med det halve.
Æbler gnides med en Berner-shredder

Oksan, det er allerede lækkert, og lav mad i yderligere 4 timer. Jeg kastede kanelstængerne ud og satte den normale malede kanel i. Noget, som pindene ikke inspirerede. Måske allerede gammel. De har løjet i lang tid. Jeg tilføjede endnu en skefuld sukker, lidt kardemomme med muskatnød, det virkede lidt, der er slet ingen smag og et par dråber citronsensens. Og jeg slog alt med en blender, massen blev glat og tyk. Duft derhjemme. Generelt kan jeg godt lide alt indtil videre ..

[gawala]

gawala,
Galina, jeg er allerede færdig med min egen, lækker og med svinekød, og sådan bare.
Jeg kunne godt lide selve metoden, den åbner på en eller anden måde især æblens smag, og alle kan vælge sammensætningen af ​​ingredienserne til sig selv, der er mange æblesmøropskrifter i slowcooker på internettet

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, jeg gjorde det med et græskar i går.
Generelt var der klem fra saften, men de var saftige, sandsynligvis et glas. Jeg skar to små æbler og satte bogstaveligt fem stykker rosiner og en smule kanel til smag. Ikke et gram vand, ikke et gram sukker. On High i en time, derefter på LOU i 4 timer. Det viste sig at være den mest ømme puré.

[gawala]

gawala,
Klasse !!!!! Vi er gode

Vi er gode

Og så ...