Trækulmakrel

[Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Trækulmakrel

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
makrel	2 stk.
frisk fennikel	2-4 dyrlæge.
citronsaft	1 spsk. l.
peber blanding	smag
timian	2 dyrlæge.
hvidløg	2-4 tænder.
salt	smag
vegetabilsk olie	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Hvis makrellen har et hoved, skal du skære hovedet af.

• Lav et snit langs ryghvirvlen på begge sider og skær knoglen ud.

• Fjern indvoldene, fold fisken ud i halvdelen.

• Drys fisken med citronsaft, salt og peber. Skær hvidløg i skiver og fordel det over fisken. Tilsæt kvist fennikel og timian.

• Fold fisken, dæk den, lad den marinere i en time.

• Smør fisken med olie. Fold den ud og læg den på risten.

• Forbered kulene som for en kebab. Steg fisken på begge sider, indtil den er gyldenbrun. Cirka 5 minutter på hver side. Server straks med grøntsager og dine yndlingssauce.

• 
• Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Bemærk

Meget, meget velsmagende. Du kan stege ikke kun på kul, men også på grillen eller bage i ovnen. Anbefale!

Mirakel, ikke en fisk!
Angela, tak!
Jeg respekterer makrellen meget, men jeg laver altid mad efter et råd: salt, peber, steg.
Jeg vil helt sikkert prøve efter din opskrift, du skal bare fylde med urter.
Angela, tak!

[Rita]

Rita, Det vil være dejligt at lave mad i Travola, ikke?
Angela, bombe !!!
og alle opskrifter og fotos er utrolige! men der er også så hurtigt

Vikus, i Travola vil det vise sig godt, men hvis bare lugten ikke lækker nogen steder.
Makrellen er generelt træt, hvis det er for mig.
Da jeg begynder at stege denne fisk, smager de på alle 16 etager.

[Rituslya]

Rituslya, Mirabel, piger, tak fordi du kom forbi. Fisken er meget velsmagende. Jeg håber du prøver det og kan lide det)

Åh, hvad en opskrift!
Der er flere fisk i køleskabet. De kan bare ikke vente med at blive bagt!

[Sveta]

Sveta, Prøv det. Hvis du elsker makrel, vil du helt sikkert kunne lide det.