Hvordan opbevares vandmeloner derhjemme?

Sig mig, har nogen opbevaret vandmeloner derhjemme? Del dine indtryk, er det muligt, hvor er det bedre osv.? Jeg vil virkelig spise endnu et stykke vandmelon til det nye år, husk sommeren

da jeg var tre år, boede vi på Pechora. Når de engang bragte en lastbil med vandmeloner der, og vi købte ... generelt holdt vi mange af dem under sengen (vi fyldte næsten al plads under sengen) i meget lang tid. sandheden nåede det først i det nye år - de spiste tidligere

For at være ærlig har jeg aldrig høstet vandmeloner til brug. Men jeg huskede, hvad min mand fortalte mig.
Da de boede i Sibirien under Sov. Union. Vandmeloner blev bragt til dem grønne, fordi de blev bragt fra Astrakhan. De vil købe det, bringe det hjem, skære det, og det er ikke engang lyserødt. Og du vil have en vandmelon. Her skærer de det af, salter det og spiser det som en vandmelon.
Da de allerede boede i Ukraine, gærede de stadig vandmeloner i tønder. Jeg prøvede det en gang, og jeg kunne virkelig ikke lide det.

For tre år siden formåede jeg at gemme vandmelonen indtil NG. En usbek, der sælger vandmeloner i et net på gaden sagde, som han takker for.
Du skal vælge en efterårsvandmelon, tykhudet, mørk i farve, helst stor i størrelse (mere sandsynligt at være moden), sådan en vandmelon har store mørke frø. Bedre at prøve på forhånd en af ​​batchen. Derhjemme lægger vi en pude i et bassin og en vandmelon på det et køligt sted. Nuance - hver dag skal vandmelonen vendes, helst flere gange. Da vi gik, gik en nabo for at spille vores vandmelon
De åbnede det på NG-sukker, midten var lidt tom, men det påvirkede ikke smagen. Jeg kunne ligge stille

Syltede og dåse vandmeloner (opskrifter) (Lenusya)

Saltet vandmelon (til opbevaring i en kælder eller køleskab) (Yuliya K)

Vandmeloner i deres egen juice (Giraf)