Kageduemælk "

[Kager.]

Kageduemælk "

Kategori: Konfekture

ingredienser
Hvedemel	3 briller
Mælk	4 spiseskefulde
Melis	1 glas
Slaked soda eddike	1 times ske ufuldstændig
Honning	4 spiseskefulde
Æg	2 stk
Til flødemel	3 spiseskefulde
Mælk	3 briller
Smør	200 g
Melis	1 glas
Til kakao glasur	2 spsk
Melis	3/4 kop
Mælk	4 spiseskefulde
Smør	100 g

Madlavningsmetode

• Glas 250 ml
• Kager.
• Æg, honning, sukker, mælk, sodavand, skyllet i 1 spsk eddike - bland alt med 2 kopper mel og kog på svag varme, omrør hele tiden i 5-10 minutter. Hæld 1 glas mel på tavlen. Spred blandingen ud og æl dejen. Opdel i 5 dele. Rul ud tyndt. Bag hver kage i 5-8 minutter (afhængigt af ovnen) ved 180 grader.
• Fløde.
• Bland mel og mælk, indtil det er glat. Kog indtil tyk. Fjern fra varmen, afkøles indtil det er varmt, tilsæt smør, der tidligere er formalet med granuleret sukker. Skyd hele massen ned. Smør 4 kager med kølet fløde.
• Glasur.
• Kog alle ingredienser, indtil de er skinnende, omrør lejlighedsvis. Fyld kagen med varm glasur.
• 6 timer bliver kagen gennemblødt ved stuetemperatur, derefter i køleskabet og - spis!

Skålen er designet til

Familie

Tid til forberedelse:

2 timer og 6 timer til imprægnering

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

Dette er min bedstemors opskrift. Hun var på en eller anden måde på besøg og indspillede det. Hvorfor fuglemælk - jeg ved det ikke. Jeg søgte på Internettet - der er en lignende opskrift på armensk fuglemælk. Kage fra min barndom. Hans bedstemor lavede mad til det nye år. Jeg bagte kagerne på forhånd, så hentede jeg kagen. Så syntes det mig ikke noget smagere.))

Lignende opskrifter

Fløde souffle "Fuglemælk" (Luysia)

Kage "Fuglemælk" på gelatine (fra bladet "Rabotnitsa") (håndværker)

Kage "Fuglemælk" ostemasse (Galinka-Malinka)

Olenka, med den førstefødte, godt klaret for at dele kagen i din barndom. Vil der være en fræser?

intet smager bedre.

Jeg har ikke noget imod en kop kaffe, men et stykke af en sådan kage

[Vika]

Vika, Tatyana, Tak skal du have! Jeg lavede denne kage til det nye år, jeg gættede kun at lave et foto. En af disse dage vil jeg gentage og tage et billede mere detaljeret og bedre.

[Olya]

OlyaHvilken hjemmelavet kage farvel til bogmærker

[Albina]

AlbinaTak for din interesse for opskriften! Jeg bagte den første gang for omkring 5 år siden, og min bedstemors noter syntes uforståelige for mig. Jeg ledte efter en opskrift på Internettet - jeg fandt en armensk kage. Der er olie i kagerne. Og efter at have lavet en kage i henhold til internetopskriften var smagen anderledes. Men så tjekkede jeg ikke opskriften mod noterne. Men denne gang, smagen af ​​barndommen, det nye år, forventningen om ferien. "Den" smag.

[Olenka]

Olenkatak for kagen!
Jeg kan kun forestille mig så langt, at det er sindssygt lækkert!
Jeg vil helt sikkert forberede mig. Hvis opskriften kommer fra bedstemødre, så er den bestemt forbløffende.
Tak skal du have!

[Rita]

Rita, Tak skal du have! Han er meget blid.