Kartoffelhoved med svampe

Kartoffelhoved med svampe

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
kartofler	10 stykker
svampe (jeg har champignons)	150 g
pære løg	2 stk
dild, persille	1 gren
grønt løg	1-2 fjer
mel	1 spsk. l.
salt peber	smag
vegetabilsk olie	1-2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Kartofler er lækre i enhver form, og især med svampe. Jeg anbefaler denne kartoffel bagt med svampe og løg hurtigt. Drysset med urter bliver det meget smagere og mere aromatisk.
• Skræl kartoflerne og gnid på et fint rivejern.
• Tilsæt mel til de revede kartofler.
• Hak løg fint og steg, indtil det er gyldentbrunt.
• Skær lidt løg i halve ringe og steg også (for at dekorere toppen af ​​gryden).
• Hak svampene (kog skovsvampene først), steg også i vegetabilsk olie.
• Smør bagepladen let med vegetabilsk olie. Vi opvarmes ovnen til 180 * C.
• Vi lægger i lag først kartoflerne, derefter svampe og løg - kartoffelens øverste lag. Efterlad nogle løg for at pynt toppen af ​​gryden. Bages indtil gyldenbrun, ca. 30 minutter. Du kan indstille "Grill" -programmet i et par minutter, hvis det er tilgængeligt.
• 
• Drys den tilberedte gryderet med urter, stegt løg i halve ringe og server.
• 
• God appetit!
• Glædelig jul og godt nytår!

Skålen er designet til

2-3 portioner

Tid til forberedelse:

40-50 minutter

Madlavningsprogram:

ovn, komfur

Meget smukt fortalt og gjort - dejlig gryderet

[Irina]

Irina, mange tak! Gryden er enkel, men nogle gange er du nødt til at tage en pause fra tung mad.
Og faste er ikke langt væk!

Ja, Marina, jeg er enig ... Jeg bliver aldrig træt af at blive forbløffet og beundre dine opskrifter - du er smart og dine hænder er gyldne og dit hoved er smart !!! Jeg var glad for at lave mad og lave mange af dine opskrifter, alt viste sig fremragende, tak !!!!!!!!!