Kogte kartofler med porcini svampe

Kogte kartofler med porcini svampe

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
kartofler
porcini svampe (jeg har is)
løg
vegetabilsk olie
salt

Madlavningsmetode

• En uhøjtidelig skål, og der er ingen særlig opskrift, men lækker ...
  
• Kog kartoflerne, dræn vandet, vend potten tilbage til ovnen, vend varmen til lav og tør kartoflerne lidt.
  
• Hak løg, steg lidt i vegetabilsk olie, tilsæt derefter de hakkede porcini-svampe, salt og steg, indtil svampene er klar.
  
• Hvem elsker kartofler med hvad, og jeg elsker syltede agurker og skåret under ingen omstændigheder agurker, men bider af med en knas.
  

Bemærk

Svampene sidste år var unikke. Solen dræbte alle orme, så svampene var uberørte

Selvom jeg hader vodka - under sådanne kartofler med agurker - er det ikke synd at vælte et glas

Selvom jeg hader vodka - under sådanne kartofler med agurker - er det ikke synd at vælte et glas

Her er dit helbred!