Ostemasse boller med ost og hvidløg

Ostemasse boller med ost og hvidløg

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mel	350 g
kefir	250 ml
hytteost	180 g
bagepulver	2 tsk
sukker	1 tsk
salt	1 tsk
Fyldning:
hård ost	60 g
smør	70 g
hvidløg	4 fedter
dild	2 kviste
timian	2 kviste
salt peber

Madlavningsmetode

• Ælt en blød dej af cottage cheese, kefir, mel, sukker, salt og bagepulver. Sæt til side.
• 
• Vi forbereder alt til påfyldningen: smelt smørret, hugg timian og dild, hvidløg, riv det på et fint rivejern, hugg osten.
• 
• Rul dejen ud på et tæppe drysset med mel, fedt med smeltet smør, drys med dild og timian og hvidløg.
• 
• Vi lægger stykkerne af ost ud.
• Vi ruller laget op med en rulle og skærer det i cirkler, 2 - 2,5 cm tykke. Læg det på pergament eller en silikonemåtte. Kan opbevares i muffinsformer.
• Forvarm ovnen til 200 * C og bag boller i 20-30 minutter.
• 
• Duftende boller er klar! Servering af forfriskninger til te.
• 
• God appetit!

Skålen er designet til

5-6 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

ovn

[MariS]

MariS, Marina, lige spiste frokost på arbejde og kiggede på sådanne skønheder, ville jeg vente på dessert som aften

[Natusya]

Natusya, Tak skal du have! Det er rart, at boller slog din appetit ud! Bages for godt helbred, jeg håber, det bliver lækkert!