Ingefærmakrel karry

Ingefærmakrel karry

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
stor makrel	1 stk
Ingefær rod	5 cm
karry (tør blanding)	2 spsk. l.
citron	1 stk
brødkrummer	1 spsk. l.
salt	smag
hakket persille	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Makrel er en ekstremt sund fisk. Og vi tilbereder det efter orientalske motiver - i en marinade af ingefærrod og karrypulver.
• Gut fisken, afskær finnerne og halen, skræl ingefærrot.
• Kombiner fint revet ingefærrod med karrypulver.
• Tilberedning af marinaden: gnid 2 spsk. l. ingefær, press saften af ​​en halv citron, salt og tilsæt karryen.
• Vi laver diagonale snit på fisken og gnider fisken indeni og udvendigt med den forberedte marinade. Lad fisken marinere i 30 minutter i køleskabet.
• Mens fisken marinerer, kan du tilberede en sideskål. For eksempel ris i orientalsk stil med ingefær, karry og rødløg.
• Vi tager fisken ud af køleskabet og pakker den i folie (citroner og ingefær fra marinaden placeres i maven).
• Vi opvarmes ovnen til 190 * C.
• Vi bager makrel i folie i 20 minutter.
• Åbn derefter folien og drys fisken med brødkrummer, lidt mere karry, og fortsæt med at bage uden folie, indtil den er gyldenbrun i yderligere 5 minutter.
• 
• Skær fisken i portioner og drys citronsaft over.
• 
• Makrel fik en orientalsk smag og blev meget øm og velsmagende! God appetit!
• 

Skålen er designet til

3 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

ovn

Her er uhyggelig zhezh! Hvordan man sover nu, hvis du bare lukker øjnene, straks vises din vidunderlige fisk, Marish.

Hvordan man sover nu

Manyash, jeg håber, at min fisk ikke forstyrrede din drøm! Generelt er jeg meget glad for, at du kunne lide det, og måske (som jeg meget gerne vil have!) Selv drømte ... Jeg ville være endnu mere glad, hvis du prøver det - det viser sig så velsmagende og uden en karakteristisk lugt.

[Marina]

Marina, billederne er så appetitvækkende! Sådan en lækker skål til faste. Det er også muligt for nytårsbordet!

[izumka]

izumka, Tak skal du have! Glad for, at jeg kom forbi! Ja, der opnås en rødmodig fisk omgivet af løg og citroner med urter - elegant - du kan dekorere bordet med det. Og nu køber vi det ofte - der er så stor fordel ved det. Jeg spiser kun fisk i fasten (jeg kan ikke faste strengt), så jeg indsamler fiskeopskrifter.
Og ifølge denne opskrift mister makrel sin karakteristiske lugt ...
Jeg har en anden opskrift med hende undfanget - jeg håber at koge den snart.

Jeg spiser kun fisk under faste

I dette indlæg tillod præsten fisk (undtagen onsdag og fredag). Så vi venter på en anden opskrift!

[Marina]

Marina, den gyldne fisk viste sig! Hvis vejret tillader det, laver vi det på ilden. Det viser sig at være meget velsmagende, at selv børn spiser det med stor glæde. På en eller anden måde kogte de sterlet og makrel. Sterlet forblev, men de spiste al makrellen. Jeg tilføjede ikke ingefær, og jeg tilberedte resten på samme måde. Jeg vil helt sikkert prøve med ingefær. Tak for opskriften!

Marish, jeg tømmer makrellen bagfra, så viser det sig, at slagtekroppen er i en lomme, og al juice og fedt forbliver i fisken

Marinochka, fantastisk fisk! Lækker! Tak skal du have!

[Marina]

Marina, Tak skal du have. Ingefær og karry er en lækker kombination, prøv det lejlighedsvis. Jeg laver også renset fisk bagfra - jeg har bare en i mine planer.

Natasha, Tak skal du have. Jeg er glad for, at fisken kunne lide det!

Denne opskrift er meget nyttig for mig. Jeg har lige købt 3 makrel i Globus til en utrolig pris på 103 rubler pr. Kg. Jeg vil marinere 2, men med en vidste jeg ikke, hvad jeg skulle gøre. Så jeg fandt det tak.

[Florichka]

Florichka, Irina, Jeg er glad for, at opskriften på den tredje fisk også blev tiltrukket! Kog for godt helbred!

[MariS]

MariS, Marisha, tak, vi elsker også makrel, jeg vil prøve at lave mad til det nye år!

[Natalia]

vi elsker også makrel,

Tak skal du have,Natalia... Nyttig fisk - Jeg prøver at tilberede den oftere. Jeg ville være glad, hvis du kan lide opskriften!

Marina, dette er et mesterværk! Velsmagende, bare fantastisk.

[Irina]

Irina, Det er meget behageligt, at fisken allerede er kogt og spist, og at smagen er tilfreds! Godt helbred, Irina. Billedet viser en meget appetitlig fisk.

[Marinochka]

Marinochka, fisken blev spist meget hurtigt, det viste sig så lækkert! Jeg havde ikke engang tid til at tage et billede! Der var en test af pennen til nytårsbordet. Højeste karakter!

Jeg elskede ideen om curry ingefær marinade. I dag skal jeg bage en laksebøf.

[izumka]

de spiste fisken meget hurtigt, det viste sig så lækkert!

izumka, det er herligt! Dette er den højeste ros - det kunne ikke være bedre! Hvis skålen hurtigt "flyver væk", hvor dejlig er værtinden ...

Der var en test af pennen til nytårsbordet.

Jeg bliver så glad, hvis den ligger på bordet! Og i posten er det generelt meget passende.

I dag skal jeg bage en laksebøf.

Irina, godt helbred! Jeg kan også lide ideen - alt kan blive syltet sådan.

meget interessant!
Jeg prøver at erstatte frisk ingefær med pulver.

Kombiner fint revet ingefærrod med karrypulver.
Tilberedning af marinaden: gnid 2 spsk. l. ingefær, klem saften af ​​en halv citron, salt og tilsæt karryen.

undskyld, men vi skal rette teksten lidt, det viste sig - vi forbinder først roden, så gnider vi ...

Lækker. Marinaden er meget god. Jeg har allerede kogt 2 gange.
Tak for opskriften.

[Yulia]

det viste sig - vi forbinder først roden og gnider den derefter ...

Jeg gentog bare det første trin igen (der er ingen mening i at rette det - desto mere, for at redigere gennem chefen vil jeg ikke generer ham over bagateller).

... Har allerede kogt 2 gange

Yulia, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide fisken. Kog for godt helbred!

Og fisken smuldrer ikke brødkrummer?

beskidt fra fisken vil ikke smuldre?

Som du kan se på billedet, holder krakkerne på fisken godt og bliver rødme.

Kogt søndagsmiddag. Hvad kan jeg sige ... Lækker! Først var jeg i tvivl om, hvorvidt jeg havde overdrevet krydderierne, men nej, alt er okay. Sandt nok lagde jeg finhakket persille og løg i halve ringe inde i fisken (jeg forblandede og knuste med håndtag, så urterne og løgene gav saft). Og jeg tilføjede et par spiseskefulde røget paprika til croutonerne. Jeg holdt det lidt længere - 30 minutter i folie og 10 uden det.
Absolut opskriften findes i din opskriftsbog. Jeg gentager det mange gange! Mange tak!



Jeg lavede ris til en sideskål i en langsom komfur.

Ser fantastisk ud! (Hun galopperede for makrel).

[Anastasia]

Jeg gentager det mange gange! Mange tak!

AnastasiaHvor dejligt at middagen var en succes! Godt helbred. Jeg ville være meget glad, hvis opskriften tager rod i familien!

(Hun galopperede for makrel).

Anita, Jeg håber, det lykkedes mig at fange en fisk?!

[MariS]

MariSMarisha, jeg har allerede kogt makrel efter din opskrift med ingefær flere gange. Kun jeg har det altid syltet (jeg vælger det selv). Så jeg lagde ingefærstrimlerne i snittet. Det viser sig krydret og meget velsmagende. Alle elskede ingefærversionen. Jeg vil kigge efter billeder og bringe dem til emnet.
Mange tak for opskriften!

[MariS]

MariS,
Marinochka, og hvordan jeg savnede denne makrelopskrift. Ofte kogte jeg din grillede makrel, som er med gurkemeje. Umiddelbart tænkte jeg, at dette er den samme opskrift, men jeg husker nøjagtigt, at der ikke er nogen ingefær. Jeg kiggede ind i Temka, og her ...
Jeg ville lave mad med det samme, alt er på lager undtagen makrel
I fryseren begyndte at pakke pollockfileter og saury. Manden sagde, at ingen fisk, før disse forsyninger er halveret. Så for nu, bogmærke.

Sennep er også en god mulighed for makrel. Bland sennep med en lille mængde citronsaft og hvidløg, der føres gennem hvidløg.Bland alt, gnid fisken ind og ud, mariner fra 30 minutter til 2 timer og bages også i folie i ovnen. Min mand elsker virkelig sådan makrel.



Sennep fra et rør. Vi elsker firmaet "Maheev".



Og slet ingen problemer ... ;-))

[Marisha]

allerede flere gange kogt makrel efter din opskrift med ingefær.

Marisha, Tak skal du have! Det er meget behageligt, at du kan lide fisken - kog den for et godt helbred (venter på billederne!)

Jeg kiggede ind i Temka, og her ...
Jeg ville lave det med det samme, alt er på lager undtagen makrel

Nelyadet er selvfølgelig nødvendigt at "ødelægge" reservene først ... Og makrellen vil vente. Desuden er mere end en opskrift tilgængelig.




Nelya, og du savnede min anden makrel:


Østlig bagt makrel (MariS)


Anastasiatak for muligheden med sennep - du skal prøve (kun dette er en anden opskrift).

Anita, jeg håber, det lykkedes dig at fange en fisk?!

Fisken fanges marineret ...

syltet ...

Jeg er meget glad for at have en fangst! Vi venter ...

[Marina]

Marina, fandt et foto af makrel, en gang kun kogt i ovnen, hovedsagelig på grillen, selv om vinteren. Det smager bedre der.


Forresten, da jeg kogte med karry og ingefær for første gang, troede jeg, at børnene ikke ville spise og kogte dem anderledes. ... Ja, forgæves håbede jeg, de spiste endda hele ingefæren også. Nu starter jeg alt på samme måde.

Jeg er meget glad for at have en fangst! Vi venter ...

Lækker viste sig! Sandt nok lagde jeg den i en glasbeholder og dækkede den tæt med folie ovenpå.
Ikke tilbage til billedet: 4 makrel fordampede, før de havde tid til at køle af.
Jeg gentager, jeg vil bestemt tage et billede, hun er stadig smuk ...

[marika33]

marika33, Marisha, hvad en smuk kulfisk !!! Super! Jeg vil helt sikkert gøre det i landet. Tak for sådan et lækkert billede. Det er meget behageligt, at børnene også kan lide det. Godt helbred.

4 makrel fordampede, før de blev afkølet.

Anita! Dette er hvad jeg forstår appetit! Og så kunne jeg godt lide fiskene ... meget, meget glad!

Jeg tager et billede, hun er stadig smuk ...

Jeg er enig - smuk! I går bagte jeg det også, så mine hænder når ud til kameraet ...

hænderne selv når ud til kameraet

Forresten om hænderne: i handsker 6 skal gøres, jeg har stadig gule)

[Anita]

Anita, måske var karryen så kraftig ... Jeg blev straks vasket. Og en citron vil hjælpe i denne sag!

[MariS]

MariStak for opskriften. Jeg elsker karry meget, såvel som ingefær med makrel. Jeg vil kigge efter fisk, en grim nær os er til salg.

[Marinochka]

Jeg lavede det også til middag - meget velsmagende Fisk for mig er FSE Tak, Marinochkaat du deler sådanne opskrifter Fotos har intet at gøre - enheden er død, der er en iPhone, men jeg ved ikke, hvordan man downloader og indsætter fotos fra den her

[Svetlana]

Svetlana, Irinatak piger! Kog for et godt helbred.

Irsk, jeg er meget glad, selv uden et foto, at jeg kunne lide fiskene! Glad for at være hjælpsom.