Buyurdi med svampe

Buyurdi med svampe

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: græsk

ingredienser
lille løg	1 stk
hvidløg	1 fed
persille	2-3 kviste
feta	300 g
Champignon	6 stk
tomat	2-3 stk
Til sauce:
olivenolie	1 spsk. l.
flydende honning	0,5 tsk
salt, peber, muskatnød	smag
balsamico	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Dette er en af ​​de mest populære snacks i Grækenland. Typisk bruger denne skål fetaost og saftige græske tomater, men der er også en variant af Buyurdi med svampe. Og jeg kombinerede begge disse opskrifter - og hvad jeg fik, prøv det - det er meget saftigt og velsmagende!
• Opskriften er generelt blevet min livredder, se hvor hurtig og nem at lave mad:
• Vi lægger produkter ud til Buyurdi.
• Vi skar alt: tomater i kurzhok, feta i terninger og svampe i store plader.
• Forvarm ovnen til 200 * C. Skær hvidløg i tynde skiver, skær løg i tynde halvringe, læg det i en bageplade med feta. Du kan lægge fetaen ud i hele plader uden at hugge, men løg og hvidløg ovenpå.
• Sæt skiver af svampe, der overlapper hinanden, skiftevis med tomater.
• Drys med hakket persille.
• Drys med dressingen tilberedt som følger: blandet olivenolie, balsamico, honning, salt, hakket peber og muskatnød.
• Vi sender Buyurdi til at bage i ovnen i 20-25 minutter: bages i de første 10 minutter, dækkes med folie, så al saucen ikke fordamper med det samme, og fjern derefter folien og bages i yderligere 10-15 minutter.
• Server Buyurdi-gryderet med frisk brød eller krutoner. God appetit!

[MariS]

MariS, Marina, en rigtig hurtig opskrift, jeg elsker grøntsager, og om vinteren kan du gøre med dine frosne tomater

[Olga_Ma]

om vinteren kan du gøre med dine frosne tomater

Olga_Ma, Olga, Tak skal du have! Du kan bruge alle tomater, og du kan endda uden dem (denne Buyurdi er også lækker). Kog for et godt helbred - jeg bliver glad, hvis opskriften kommer til nytte!

[MariS]

MariS, Marina, ooo hvad lægen bestilte ..

[Marinochka]

Marinochka, Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er Indtil jeg laver det, trækker Ulyana Alekseevna alt, hvad der er dårligt spikret i munden. Men jeg tager en note, på en eller anden måde laver jeg det til en romantisk middag med min mand

[Marina]

Marina, opskriften siger 2 gange champignons. Er dette en fejltagelse, eller har du brug for 12 af dem?)

[MariS]

MariS, Marinochka, lækker! Tak, jeg vil helt sikkert prøve

Christina, Tina, Svetlana, Natasha, piger, jeg er meget glad for, at de så på buyurdien. Kog for godt helbred - det er lækkert og koger hurtigt.

Jeg fjernede de ekstra svampe i sammensætningen, tak for at du bemærkede det (Internettet var uartigt, og hele listen blev nulstillet, og derefter dukkede tilsyneladende svampene op igen).