Andeben bagt med tranebær og kvæde

Andeben bagt med tranebær og kvæde

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
andeben	1,7 kg (8 stk)
salt	35 g
bland "5 peberfrugter" friskmalet	1 tsk
kvæde	400 g (2stk.)
tranebær	120 g
flydende honning	1,5 spsk. l
vegetabilsk olie	1 spsk. l

Madlavningsmetode

• Vask andeben, tør med papirhåndklæder.

• Sæt med salt og peber. Anbring på et dybt bageplade, smurt med vegetabilsk olie, med skinnesiden nedad.

• Skær kvede, fjern frøbakken. Skær i skiver.

• Placer kvæde skiver mellem andebenene, tilsæt tranebærene.

• Sæt bagepladen i ovnen, forvarmet til 200 ° C, i en time.

• Efter en time skal du vende ænderbenene med huden opad. Vend tilbage til ovnen i endnu en time. Fra tid til anden skal du fjerne formen fra ovnen og hæld saft og fedt på benene.

• I en skål blandes honning med en spiseskefuld andefedt (fra formen).

• Coat andebenene og kvæde skiver med den resulterende blanding. Placer den under en varm grill i 5-7 minutter.

• Server straks.
• 
• 
• God appetit!

Manya, hvilken ufattelig skønhed !!! Mange tak for opskriften!

Sveta, tak. Med kogte kartofler gik det meget sjæleligt.

Manya! Det er bare et mirakel! Nå, hvordan går man forbi dette !!!
Jeg vil prøve at gøre dette næste weekend)

Manya, en vidunderlig og meget passende opskrift for os, fordi vi ikke rigtig kan lide alle slags krydderier. Vi laver altid ænder til det nye år. I år besluttede jeg at lave ikke en helhed, men ben, siden de nu har været på salg overalt. Så din opskrift er meget rettidig. tak skal du have

[Irina, Lyudmila]

Irina, Lyudmilatak piger. Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det.

En morder er mulig: pige-svømmer: fra sådan skønhed og lækkerhed!
Og hvor let det er at lave mad!
Manechka, tak for den vidunderlige opskrift!

Pysy. Lige ind i det nye år!

[Sonadora]

Sonadora, Manyahvad en skønhed .. og ben .. ja, ingen ord, tak ..

[Ksyusha, Christina]

Ksyusha, Christina, Tak skal du have. Prøv det piger.

Prøv det piger.

sikkert ..

piger, hvad synes du, er det muligt at udskifte ænderbenene med kyllingeben eller vil det være forkert?

[wall-e]

åh, hvilke ben! hvor godt! (fra)

piger, hvad synes du, er det muligt at udskifte ænderbenene med kyllingelår, eller vil det være forkert?

wall-e, vil også være lækker, uden tvivl!

åh, hvilke ben! hvor godt!

Tatiana ..... og hvor er rimet? Jeg troede, du ville skrive et rim ... om benene ...

[øje]

øjeTak, Tanya.

Kan du udskifte ænderbenene med kyllingelår, eller vil det være forkert?

wall-e, kan udskiftes, kun de forberedes mindre.

wall-e, kan udskiftes, kun de laver mindre mad.

og tada i stedet for kvæde, kan du tage æbler, pralna, mand?

Wow, jeg ville spise et ben nu
Har du dem solgt separat i skinke eller hvad?

Hvad har du, de sælges separat i skinke eller lignende

Ja, ænder og bryster begyndte at blive solgt separat.

Ja, ænder og bryster begyndte at blive solgt separat.

Her er lidt held!

[Lerele]

Jeg spiser et ben nu

Lerele, skriv adressen, send den.

Her er lidt held!

Ja. Mange butikker begyndte at sælge ænderbryster og ben. Og prisen er meget attraktiv.

[Sonadora]

Sonadora, og vores frosne kyllingebryst koster det samme som and
Og benene ville være æn åh og smagfulde!

[Lerele]

Lerele, vi ved, hvad vi skal bringe til dig.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, tak for opskriften! Jeg kogte andeben efter din opskrift, det viste sig at være meget velsmagende!

[Pavlena]

Pavlena, Lena, til dit helbred! Jeg er glad for, at opskriften kom godt med.
Hvis det er muligt, til mig om "dig".

Nå, du er en spyooooonka, Manya! Hvordan har du det Stirlitz!
Hvorfor gav du mig ikke et link til din opskrift med det samme? Beskedent, så hun rådede temperaturen og løb væk. Derefter mumlede igen stille om kvede og igen - gå, og Mani er ikke der.

Hør godt, du har billeder ... og jeg vil bare gå og begrave mine egne, Schaub er ikke en skændsel.
Jeg kan godt lide mine billeder ...nøjagtigt indtil jeg ser din eller Gulins (Pærer). Straks begynder jeg at råbe: "Nå, de tager så meget lys?!"

Nu vil jeg helt sikkert gøre det med kvæde, bare et must! Jeg elsker det, men jeg kogte for det meste kun med lam (en Tashkent-vane). Så der er en grund til at sprede menuerepertoiret.
Tak både for din hjælp og for denne opskrift!

[Lenus,]

Lenus, tak kære! Nu har jeg andeben i planer efter din opskrift.

Jeg elsker det, men jeg lavede for det meste kun lam

Og opskriften er hde?

Jeg vil bare gå og begrave min

Laver du sjov? Efter dine fotos kan halvdelen af ​​forummet, og jeg er blandt dem, ikke sove. Bo lysten opstår kun en ting - at løbe til køleskabet og hurtigst muligt spise noget!

Nå de de tager så meget lys?! "

I Photoshop.

I Photoshop

Kom nu! Og jeg, som en fjols, løber rundt med lamper!

Sciiiiiiii!

Lenus, jeg tror, ​​at mit niveau ikke er det, der lærer nogen. Jeg kan kun vise, hvilke "håndtag" jeg trækker.

Her er dagens fotos. Det var overskyet om dagen.

Ramme før behandling:


Og efter:

Åh, så det er lysstyrke og kontrast. Og jeg talte om lys. Men nu, efter dine ord og at se det første foto, forstår jeg, at du stadig ikke kan klare dig uden dagslys. For selv i overskyet vejr er billedet lyst. Og alt mit er som fra en hule. Jeg bor i stueetagen, vi har ikke meget lys, især ikke på denne tid af året.
Lan, tak, Manyun. Jeg går hen og står op til lamperne, jeg er lige ved hånden.

Ja uden dagslys.

Jeg blev aldrig vant til at tage billeder med lamper. Saml lysboksen - hænderne når ikke ud.
I Photoshop, først og fremmest, billede - korrektion - niveauer og kurver jeg korrigerer, fordi * opa på kilderne.

[Sonadora]

Sonadora, Manechkatak for opskriften!
Jeg havde ikke et foto, jeg havde ikke styrken til at fotografere den dag, jeg tilberedte det, og om aftenen viste det sig, at jeg havde ondt i halsen - feber og andre glæder.
Men nu er jeg kommet mig, og jeg vil takke. Skålen er meget enkel, ingen problemer, men den viser sig at være meget velsmagende og anden er overraskende blød. Og kvede er uforlignelig. Jeg blev meget garvet, selv uden en grill, næste gang skal jeg dække det med folie i den første time og hæld vand i et bageplade. Men det er ovnens funktioner. Jeg vil helt sikkert gentage og måske endda tage et billede.

[Svetochka]

Svetochka, God bedring! Tak fordi du prøvede and. Jeg er glad for du kan lide det.

[Maaan]

Maaan, så det er sådan det er! Lækker !! I det mindste blive revet mellem dig og Timkina! I egetræsbutikken vil jeg bestemt lave en and på NG.

I dag kiggede jeg på butikken kvæde (solid)

generelt er kvede hård ..

[kristina1]

kristina1, min svigermor bragte mig ikke en eg, sten, men som et æble, lidt blødt ... Hun bagte kyllingen med sig. Så jeg spørger, hvordan det er bedst

min svigermor bragte mig ikke eg, sten, men som et æble,

Jeg havde en helt egetræ, jeg skar den vanskeligt, men i ovnen blev alt mirakuløst bagt og blødgjort. Min mand og jeg fangede denne kvede fra hinanden.

Og børnene spiste ikke kvæde - der var færre konkurrenter.

[SvetaI]

SvetaI, det er fantastisk! Nu skal du helt sikkert gøre

I det mindste blive revet mellem dig og Timkina!

Åh, vooot, hvad en "vutka"!
Og jeg fik forresten allerede en kvæde og bestilte en and.

[Skinne]

børnene spiste ikke kvede - der var færre konkurrenter.

Skinnepå lignende måde. Min søn spiste ikke kvede, og min mand og jeg slog næsten om det. Jeg kunne godt lide det, bagt med and, endnu mere end med lam.

Loremia, Jeg havde også egetræ. Skær hver i otte stykker. To timer i ovnen var nok for hende. Hvis du bager i ærmet, har det tid til at bage om halvanden time.

Og jeg har forresten allerede en kvæde

Lenus, venter på din autoritative mening.

Jeg bestilte en and.

Nu er det klart, hvorfor jeg ikke kunne købe i dag. Timkina købte hele ænderne.

Jeg havde en helt eg, skåret den med vanskeligheder

Også jeg huggede næsten min med en økse for at rense kernen og derefter med Alligator på seks sekunder shuranula. Så jeg stødte på en interessant kvede: for al tilsyneladende hårdhed kogte den ned i skraldespanden på 15 minutter, da jeg kogte marmeladen. Nå kiggede jeg ved et uheld ind i gryden, ellers ville det endelig være kartoffelmos. Og det lykkedes mig at hælde sukker og koge i et par minutter. Resultatet er en smuk syltetøj med frugtstykker. Nu er jeg bange for at stikke de resterende to stykker ind i anden. Og det bliver som med æbler - puré i huden.

Nu er det klart, hvorfor jeg ikke kunne købe i dag. Timkina købte hele ænderne.

Nej, nej, en anden fræk, ærligt talt. Jeg har lige bestilt indtil videre (sendt en sms til slagteren, han fløjter, når han bringer den)
Så jeg er ude af drift, jeg kan ikke se viljens alder.