Lukket tærte med dobbelt påfyldning

Lukket tærte med dobbelt påfyldning

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Til testen
Hvedemel	600-700 gram
Æg	2 stk.
Creme fraiche	250 gram
Kefir	100 ml.
Sukker	1 spsk. l.
Salt	1 tsk
Bagepulver	15 gram
For den første påfyldning:
Majroe løg	1 stk.
Kylling (jeg har filet) kogt	2 stk.
Hermetiske champignoner	1 dåse
Salt peber	smag
Vegetabilsk olie til stegning
For den anden påfyldning:
Revet ost	300 gram
Mayonnaise	4 spsk. l.
Creme fraiche	4 spsk. l.
Æg	1 stk.
At smøre et æg med mælk	1 stk. + 1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Jeg gør opmærksom på en lækker og tilfredsstillende tærte med dobbelt påfyldning.
• Det kan fremstilles i form af portionerede tærter og i form af en stor.
• Jeg lavede en stor tærte. Jeg har bagt det i Gf-pizzafabrikken, men du kan også i ovnen.
• Lad os komme igang ....
• Lad os lave dejen. Jeg æltede i HP.

• Sigt mel med bagepulver i en spand Xn.

• Bland creme fraiche, kefir, æg, salt, sukker og tilsæt til melet, ælt dejen ved hjælp af "Pelmeni" -programmet.

• Lad dejen sidde i ca. 20 minutter under en skål.

• Lad os i mellemtiden forberede fyldningerne:
• Første påfyldning:

• Hak løgene fint

• Skær svampene i skiver.

• Finhak kyllingen og urterne.

• Steg løgene i olie, tilsæt svampe, rør steg sammen, i slutningen tilsæt kylling og urter, bland.

• Anden påfyldning:

• Bland alle ingredienser, indtil de er glatte.

• Nachiki er klar, vi samler kagen.

• Del dejen i to dele, den ene større, den anden mindre. Rul en stor ind i en cirkel, 0,5-1 cm tyk.

• Læg den første påfyldning.

• Sæt den anden påfyldning ovenpå.

• Rul den anden del af dejen ud og læg den ovenpå. Tilslut kanterne af kagen. Glat kagen med æg + mælk, drys med sesamfrø, hvis det ønskes.

• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 *, indtil den er gyldenbrun. Jeg bagte i en Gf-pizzafabrikant i 25-30 minutter. / Td]

• God appetit, alle, hjælp dig selv til dit helbred !!!!
• 

Madlavningstid:

Hurtigt.

Madlavningsprogram:

Håndtag / komfur / ovn / pizzaovn.

Bemærk

Opskriften er taget fra stedet saj7, forfatteren af ​​Mara3, som hun!
Hun har det i form af portionerede tærter, som en lukket pizza.

Åh, hvad en lækker tærte, jeg er den første til at skære
Bogmærke dette i weekenden

[Xun]

Xunhvad en vidunderlig gylden tærte!
Hvilken smuk mand! Vidunderligt simpelthen!
Tak for opskriften. Enkel, velsmagende og smuk.
Bom til at lave mad!

Ksyusha, kagen er virkelig lækker! Jeg bager det i weekenden!

Sikke en vidunderlig kage !!!!! GF-chka ankom lige til mit sted i dag, jeg snurrer rundt og kan ikke tænke på, hvor jeg skal starte, men denne tærte skal testes, tak for opskriften!

[Ksyusha]

Ksyusha, og kagen er bestemt lækker, men støbning !!! Beundret! Perfekt cirkel, perfekt forseglet - deraf det perfekte resultat! Bravo!

Åh, piger, tak alle sammen for ros og opmærksomhed!
Bag for sundhed, vær venlig dig selv og kære!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, hvad en lækker gylden tærte! Mmmm ... Tak for opskriften!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusya, hjælp dig selv, jeg er glad for, at jeg faldt ind, tak!

[Ksyusha]

Ksyusha, smuk tærte. Overvejer at tage en dobbelt dosis

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirochka, en dobbelt portion er vores, hvorfor spilde tid på bagateller!
Tak fordi du kiggede på kagen!

[Ksyusha]

Ksyusha, ikke en tærte, men en lige lukket flerlagspizza, jeg ved ikke hvornår, men jeg vil bestemt prøve den

Jeg vil helt sikkert prøve det

Jeg venter og håber, tak fordi du kom forbi!

[Ksyusha]

Ksyusha, mine "sultende" kammerater kræver flere og flere nye retter, så jeg vil helt sikkert prøve

Nå, så vil du prøve hurtigt, det er godt, når der er taknemmelige spisere!



"Den anden sats af Marlezon-balletten" ...
I dag bagte jeg denne kage igen, men på en lidt anden måde ...
Dejen tog dette:
Ostemasse i universel vegetabilsk olie

Og jeg satte fyldet på en anden måde: blandede kyllingen med ost, satte den på dejen og hældte den med en chatterbox af mayonnaise, creme fraiche og æg + krydderier.
Vi kunne godt lide denne mulighed endnu mere end originalen, den viste sig blød og saftig, vi spiste den med bouillon!



Hjælp dig selv...



Prøv begge og beslut dig, hvilken du kan lide og smage