Doven syltetøj i ovnen

[svetta]

svetta, med en velfortjent sejr 🔗
Det er en skam, at jeg offentliggjorde konkurrencen før, ellers er opskriften værdig til konkurrencen.

Mange tak til alle for tillykke! Jeg forventede ikke, at alle kunne lide min enkle opskrift så meget.

[svetta]

svettaMange tak for opskriften! Duften af ​​pærer og vanilje ... det er noget
Jeg er meget ked af, at der var så få pærer. Det viste sig kun en krukke på 0,5.



Det er så lækkert og så let at lave. Jeg gentager bestemt, kun for at komme til markedet.
Tak igen

[svetta]

svettatak, vidunderlig opskrift, velfortjent medalje, tillykke!
I dag kogte jeg endelig æbler i ovnen, et stort dybt bageplade, det viste sig at være ca. 2 liter. Jeg tilføjer ikke sukker, vi har ganske søde æbler, og de vil ikke spise syltetøj med sukker, men det gik godt sammen med kanel
Ved dachaen bagte jeg den i en pizzafabrikant i en form til flere tilgange, tændte og slukkede for den, der er ingen ovn, men æbler skal fastgøres. Også en god mulighed.
Opskriften hjælper meget i kampen mod høsten.

[, lys]

Min rapport til elskerinden af ​​opskriften og den vidunderlige måde at lave mad på. tak skal du have , lys ... Alt er bare super!



Fra 2 kg æbler kom der 7 krukker på 200 gram.

[svetta]

svetta, Svetochka, blev behandlet med æbler. Nu laver jeg marmelade.
Jeg kunne godt lide processen! Jeg sender dig tak!

[svetta]

svetta, og hvis du laver paradis-æbler sådan, skal du sandsynligvis tilføje lidt vand?
De har ikke juice.
De vil være hele.

[Sveta,]

Sveta, og tak fra mig! Lavet hvide blommer. Sandt nok viste de sig at være overmodne og saftige, at jeg efter en time hældte en halv liter sirup separat ud, holdt resten lidt mere og rullede den op.

Sveta, mange tak!
Det er en skam, jeg så det sent ...
Af frugterne i år er der kun en lille blomme, men den er kølig, moderat sur, adskiller sig perfekt fra stenen. For to dage siden begyndte jeg bare at syltetøj fra det, og i går så jeg din opskrift. Jeg prøvede det ...

Indtil videre uden et foto ... Aypad vil ikke indsætte det i nogen ... Senere vil jeg prøve fra en computer.

Svetochka, spørgsmålet opstod - da jeg lagde marmeladen i krukkerne, pressede jeg ikke pæren. Nu er krukkerne slået sig ned, og pæren er "bukket", der er dannet en lille tomhed i krukken (ca. 1 cm). Og nu tænker jeg - vil denne luft skade, hvad synes du?

[58]

58nej, der sker intet. Jeg har 3/4 dåser hver, ja, jeg havde ikke nok marmelade, så jeg ruller den op. Det vigtigste er at nedbryde varme og sterile krukker.

Jeg kunne godt lide at lave en sådan marmelade, i dag lavede jeg endnu et dybt bageplade med æbler. Tak for den gode opskrift.

Piger, lavede nogen abrikoser? Jeg er interesseret i dette for fremtiden, i år kogte jeg abrikoser på den sædvanlige måde, jeg kendte ikke denne metode endnu.

Svetlana, i går lavede jeg den første batch efter din opskrift! Jeg er meget tilfreds. I år er der en dårlig høst af æbler, men en vens "tidsplan" for æbletræer falder ikke sammen med alle de andre. Mange æbler blev født, men de havde ikke tid til at fylde, sommeren var kold. Som et resultat - sure, grønne, ofte ormede æbler. Men det viste sig sååå lækkert! Jeg rullede en krukke på 750 gram op, lidt tilbage at spise. Jeg har allerede lært! Velsmagende, aromatisk, sød og sur! Tak for opskriften!
Hvis du kan stå huset om vinteren, er der ingen pris for det!

[Jeanne]

Jeanne, Jeg er glad for, at opskriften hjalp til med at bortskaffe substandarden. Og det vil stå som sødt! Jeg har haft en pære siden 2014, og der er ikke gjort noget ved det.

Jeg har haft en pære siden 2014, og der er ikke gjort noget ved det

Store!

[svetta]

svetta, denne dovne marmelade er lykke!
Mange tak for denne geniale opskrift!
Jeg bragte et hav af æbler fra dachaen, det var den sidste høst, der var frost om natten. Æblerne har brækkede sider ... Jeg skar dem af og ind i ovnen i to niveauer ved konvektion 170 grader. Meget hurtigt - på 40 minutter var toppe allerede stegte. Banker straks.

[svetta]

svetta, tag rapporten:

Jeg brugte kompottpærer. Det viste sig meget velsmagende. Tak igen for opskriften!

[Galina]

Galinasom pærer fra kompot ??? : - \ Skriv mere detaljeret, frygtelig fascineret.

Sveta, ifølge denne opskrift lavede jeg marmelade af æbler, der var tilovers efter at have presset æblejuice.
Vi pressede saft ud af en spand med vores æbler, presserester af høj kvalitet uden råd, frø, haler. Jeg kunne ikke smide sådanne ting.
Jeg ledte det gennem en kødkværn og derefter i henhold til opskriften: på et bageplade og lidt sukker.
Det viste sig at være en fremragende marmelade, skeen er det værd.
Tak for opskriften!

marmelade fra æbler, der er tilovers efter at have presset æblejuice.
Vi pressede saft ud af en spand med vores æbler, presserester af høj kvalitet uden råd, frø, haler. Jeg kunne ikke smide sådanne ting.
Jeg ledte det gennem en kødkværn og derefter i henhold til opskriften: på et bageplade og lidt sukker.
Det viste sig at være en fremragende marmelade, skeen er det værd.

Åh, idé! Og så smider jeg altid alt sammen, så smager jeg tomt for dem. Men marmeladen skal prøves

som pærer fra kompot ???

Jeg fortæller dig detaljeret. Mens min mor levede, besøgte hendes tidligere kollega undertiden hende og bragte altid noget hjemmefra med dåse mad, selvom vi har masser af vores egne. Men det var ubelejligt at nægte. Og nu, sandsynligvis for tre år siden, bragte hun en to-liters krukke pærekompot med hele pærer. Desuden var pærerne for øjenkuglerne. Da jeg laver kompotter fra frosne bær hele vinteren, var denne krukke stadig i mit skab, jeg bad ikke om grød. Det er en skam at smide det væk, men jeg ville heller ikke drikke denne kompot. Da jeg først læste denne opskrift, ramte det mig straks, at jeg skulle prøve at fremstille marmelade af disse pærer. Og til sidst åbnede jeg denne krukke. Væsken drænes gennem en sigte. Vi drikker det. Jeg skar pærerne i halve. Jeg lagde det i en bageplade, skar op, og så var alt nøjagtigt efter din opskrift. Bagt ved 200 gr. 1,5 time. Jeg vendte det om hvert 30. minut. Massen fortykkede perfekt. Meget magen til marmelade. Lækker!!!
Tak igen for opskriften! Jeg ville ikke have tænkt på det selv.

[Galina]

Galina, wow, hvor godt! Jeg har et par dåser, jeg lukkede mig selv og spiste ikke. Nu vil jeg gøre det til marmelade. Tak for ideen !!!

Jeg spekulerer på, om det er muligt at gøre dette med abrikoser. En heftig gren med så hårde abrikoser er brudt af, og jeg kan ikke tænke på, hvor jeg skal fastgøre dem.

[SveKosha]

SveKosha, en god idé, hvis du prøver - skriv en anmeldelse.

Jeg kan godt lide frosne abrikoser om efteråret. Pitted halvdele. Om vinteren også i tærter, og marmelade fra dem er fremragende.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Jeg planlægger også at fryse abrikoser for første gang i år (resten af ​​de frosne bær om vinteren er billigere end friske nu), hvilke er bedre at tage efter modenhed (over, under eller normalt), efter at optøning af abrikoser ikke bliver til puré?

[krone]

krone, Jeg vil svare dig personligt, for her er et emne om en vidunderlig doven syltetøj.

Jeg vil svare dig personligt, for her er et emne om vidunderlig doven marmelade.

Vi tolererer, hvorfor i en personlig
Del uvurderlig oplevelse i emner, vi alle læser og husker

Der er et tema for abrikoser

Fryser abrikoser (Administrator)

Og abrikoser kan ikke optøes, de bliver straks mørkere og bliver til grød.
Jeg fylder straks frosne abrikoser med vand (til kompott) eller lægger frosne abrikoser i korn til grød

Piger, abrikoser dovede det ikke, jeg tænkte ikke på noget. Og nu er deres allerede over for at prøve. Jeg ville være glad, hvis du skriver en anmeldelse her om abrikoser.

[Piger,]

Piger, det år, ifølge Svetas opskrift, lavede hun sådan æble-pære, æble-blomme, æble-abrikos, pære-blomme, af en pære med forskellige krydderier og citron. Rent æble (også med forskellige krydderier, citron) ..Alle med forskellige smag og kunne godt lide alting meget.

Og "forskellige krydderier", hvad er det præcist? ..

æbler med citron og kardemomme, pærer med vanilje og citron, pærer med blommer, citron og vanilje.

Jeg er ikke sikker fra hukommelsen .. Jeg kan ikke skrive nøjagtigt ned, hvilke kombinationer af frugter jeg brugte .. men kanel, stjerneanis, almindelig kardemomme og sort kardemomme blev brugt med sikkerhed.

[Borkovna]

Borkovna, Helen, tusind tak for at du har delt sådan en række forskellige konserves med os. Jeg præsenterer denne smag! Og hvad er det mest lækre for dig?

[Svetik,]

Svetik, Jeg brugte krydderier, som alle medlemmer af min familie kan lide .. Så jeg kan ikke sige, hvad jeg kunne lide mere, jeg kunne godt lide alt!
Jeg elsker at eksperimentere, så det år prøvede jeg først sort kardemomme i din opskrift, som jeg også kunne lide.

[svetta]

svetta, piger, presserende spørgsmål i gas kan du sætte ovnen i en glasform (ja, kun i en kold en, selvfølgelig) eller i en varm?

[mamusi]

mamusi, brandsikker dåse.
I et emne skrev pigerne, at de endda satte kold dej i en tom ovn-varm form og satte den i en form. Jeg var sikker på, at glasset ikke kan modstå sådanne øvelser, men nej! :-)

Der er også en skål i rustfrit stål (tynd), der er en tykk aluminium dyb. Hvad laver du?

kan du sætte et glasfad i en gasovn (godt, kun i en kold en, selvfølgelig) eller kan du sætte den i en varm en?

Jeg har flere forskellige fremstillet af brandsikkert glas, jeg sætter dem altid i en forvarmet ovn.

[Gingi]

brandsikker dåse.

Jeg har en glasand med låg. Låget er dybt, ligesom en form i sig selv. Så jeg lægger det i en kold ovn. Men jeg har gas!
Gingi, nøjagtigt i gassen?

[mamusi]

mamusi Rituyla!

Jeg blev også plaget i lang tid af frygt for at sætte en glasfad i en ovn opvarmet til 200 gram.
Inden ovnen varmes op, tager jeg risten ud af den, ja, den meget ristehylde, hvorpå vi lægger formen i ovnen.
Jeg tænder for ovnen til forvarmning.
Nu lægger jeg formen på det kolde rist i den varme ovn, så de bliver varme sammen.

En gang købte jeg en stand-fire-skillevæg i Tescom og samtidig som en stand til glasforme. Det inspirerer på en eller anden måde ikke tillid, og dets diameter passer ikke altid.

Ritulya, nemlig til denne marmelade, for at udnytte flere æbler tager jeg det største og dybeste oprindelige bageplade fra ovnen. Hvis det er lille, er det ubelejligt at blande det.

Kan du bruge en jernpande? Jeg har ikke noget glas.

[Deva]

Jeg har flere glasforme og pander og har brugt dem aktivt i 10 år. Jeg lægger altid kun den udfyldte formular i den varme ovn! Jeg kender ingen kold ovn, i instruktionerne til formularerne IKKE ET ORD om dette! Kun der er en advarsel om, at du ikke kan hælde koldt vand i en varm form - og det er det! Jeg ved ikke, hvor denne myte om den kolde ovn kommer fra.
Og formularerne kan ikke skelne med hvilken slags ovn ovnen opvarmes, elektrisk eller gas eller træ, hvad er forskellen på den ???

Jomfruen, godt, du ved hvordan man overrasker ærligt.



Deva, ja på bagepladen vil alt blive fint, det gør alle. Held og lykke!

Jomfruen, godt, du ved, hvordan man overrasker, ærligt

Svetlana, accepter venligst min tak, denne marmelade er bare en gave! Det er velsmagende, hurtigt og smukt. Selv min søster, der i princippet ikke vidste, hvordan man laver nogen blanke, laver nu dette marmelade med begejstring. Og bedst af alt elsker hun at gøre det! En utrolig høst af æbler og pærer i år vil forlænge fornøjelsen i yderligere to måneder.

[lesya-zhuk]

lesya-zhuk, det er dejligt, at der blev fundet en så let og velsmagende produktion af delikatesser. Jeg er glad for, at din søster sluttede sig til denne aktivitet takket være min opskrift.

[svetta]

svetta, Svetulya, tak for opskriften! Det første parti af store aluminiumtanke er allerede ved at forsvinde! Jeg går i seng, jeg fortsætter om morgenen! Jeg har mange æbler.

Jeg kunne godt lide opskriften, men resultatet er ikke særlig ... alt blev til kartoffelmos ... Æblerne var sommer, saftige, jeg skar store

[Tanyushevich]

Tanyushevichog fra sommeren saftig æbler, intet andet fungerer, kun kartoffelmos. For stykkerne skal du tage efterårs- eller vinteræbler, så bliver det som på mit billede. Det er en skam, at du ikke tog dette øjeblik i betragtning, jeg håber, at du vil være mere heldig med andre æbler. Held og lykke!

Svetta, tak for svaret, der er ingen andre æbler endnu, efteråret er endnu ikke modne ... Jeg venter og håber virkelig, at det bliver som på billedet!
Og at skære det mellemste æble i dele (undskyld det dumme spørgsmål)?

[Tatyana]

Tatyana, skær det mellemste æble i 6-8 stykker.

Jeg kunne godt lide opskriften, men resultatet er ikke særlig ... alt blev til kartoffelmos ...

Jeg foreslår at varme denne vidunderlige puré op og læg den i en krukke, der hurtigt steriliseres i en mikrobølgeovn eller ovn. Rul op eller skru låget op.
Om vinteren vil det være en god påfyldning til butterdejstærter (køligere end McDonald's) til en kiksrulle.