Terrinerulle med kyllingebryst med grøntsager

Terrinerulle med kyllingebryst med grøntsager

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: italiensk

ingredienser
courgette	1 stk
kyllingebryst	300 g
paprika af forskellig farve	2 stk
ricotta ost	150 g
basilikum	bundt
salt peber	smag

Madlavningsmetode

• Dampet terrin er en ret diætret. Og denne skål er endnu en bekræftelse på, at sund også kan være velsmagende.

• Skær forsigtigt courgette med en grøntsagskniv, som skal være jævn, så den er let at skære. Salt saltene af courgetterne og lad dem stå i 20 minutter - de bliver blødere og lettere at rulle til en rulle.

• Vi lægger de skivede courgettestrimler med en overlapning på filmen.

• Dæk kyllingebrystskiverne med plastfolie, og slå forsigtigt.

• Vi bager skiver paprika i ovnen

• Oven på den overlappende courgette, læg skiver af bryst, tilsæt salt og peber.

• Smør brystet med et lag ricotta. Så lægger vi basilikumbladene.

• Vi sætter stykker bagt peber (uden skræl).

• Placer osteskiverne ovenpå.

• Nu, ved hjælp af filmen, begynder vi at rulle rullen op.

• Vi fikser filmens kanter, sætter rullen på damperisten i 15 - 20 minutter

• Vi afkøler den færdige rulle og frigør den fra filmen

• Du kan skære og servere - rullen skæres perfekt, selv når den er varm.

• 

Skålen er designet til

6-8 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

dobbeltkedel

Bemærk

Kyllingebryst kan erstattes med kalkun, ricotta med enhver anden ostemasse. Og greener kan bruges til din smag.
God appetit!

Lignende opskrifter

Terrine med kylling med gulerødder og peberfrugter (Redmond RMC 01) (Gala)

Røget fisketerin (Fugleskræmsel)

Kødterine blandet med pistacienødder (Gøg 1054) (Tanyulya)

[MariS]

MariS, Marina, tak for opskriften.

Tilføjet tirsdag 03 jan 2017 21:15

Tak igen. Takket være denne opskrift blev jeg bekendt med dine andre vidunderlige opskrifter. ...

meget flot, sund og lækker !!! mange tak!!

[MariS]

MariS, MarinaDet viser sig, at du også kan gøre det med grøntsager! Dejligt og nyttigt!

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, og tak for dine venlige ord - det er meget rart at høre dem! : et kys: Jeg håber du finder noget nyttigt.

kavmins, Marina, og tak for komplimentet!

Det viser sig, at du kan gøre det med grøntsager!

AnatolyevnaAntonina, tak! Så meget som muligt ... og også med forskellige typer ostemasse. Forår, sommeren er foran, og tiden for kostvaner er allerede ved at komme (især efter så lange ferier!)

I går tog jeg denne rulle. Meget velsmagende, men mit udseende viste sig at være meget værre, courgetten spredte sig, sådan en glat rulle fungerede ikke. Ak, jeg er dårlig til at vride ruller. Men lækker!

[Bartender]

Bartender, Tak for din tilbagemelding! Og jeg er meget glad for, at jeg kunne lide rollen. Og alt andet er en reel aftale, og lav et par gange mere, og rullen vil dreje, hvor sød!

Tak, tak, jeg har allerede sendt det, så jeg sendte det !!!! Tak Marinochka, jeg vil nu forkæle dig med dine søde sager!

[Ludmila]

Ludmila, Jeg er glad for, at jeg sendte den i den rigtige retning ... Den nye dyse er, hvor man skal strejfe!
Kog for et godt helbred, og lad dysen fungere trofast.