Peber- og hvidchokoladekager

Kategori: Konfekture
Peber- og hvidchokoladekager

ingredienser

hvedemel / kvalitet 210 gram
smør 110 gram
æg C1 1 styk
kakao 30 gram
sød og sur sirup (jeg har blomme) 1 spsk. skeen
cayennepeber (jeg har varm rød) 1/4 tsk
salt at klemme
soda 1/2 tsk
bagepulver 1/2 tsk
brunt sukker (kan være regelmæssigt) 150 gram
vanilje smag
chokolade hvid ca. 400 gram
----- -----
cookie cutter med chokolademåtte

Madlavningsmetode

  • Peber- og hvidchokoladekager
  • Peber- og hvidchokoladekagerSæt mel, kakao, sodavand, bagepulver, peber i en skål. Bland alt godt og sigt.
  • Peber- og hvidchokoladekagerAlle fødevarer skal have stuetemperatur.
  • Pisk det bløde smør.
  • Peber- og hvidchokoladekager
  • Peber- og hvidchokoladekagerTilsæt sukker, salt og vanilje. Pisk indtil fluffy.
  • Peber- og hvidchokoladekager
  • Peber- og hvidchokoladekagerTilsæt æg og pisk godt.
  • Peber- og hvidchokoladekager
  • Peber- og hvidchokoladekagerHæld en skefuld sirup og bland med en mixer, indtil produkterne er fuldstændigt kombineret.
  • Peber- og hvidchokoladekager
  • Peber- og hvidchokoladekagerTilsæt tørre ingredienser. Og ælt hurtigt dejen. Dejen er blød.
  • Peber- og hvidchokoladekagerDel dejen i to. Pak hver halvdel i plastik og afkøles i en time.
  • Peber- og hvidchokoladekager
  • Peber- og hvidchokoladekagerTag den ene halvdel af dejen ud, læg på bagepapir, dæk med et andet papirark, og rul det ud i et 2-3 mm tykt lag. Om nødvendigt kan du let ryste dejen med mel, før du ruller den.
  • Peber- og hvidchokoladekagerSkær kagerne med et stempel og læg dem på et bageplade foret med bagepapir.
  • Peber- og hvidchokoladekagerBages i en ovn, der er forvarmet til 175 grader i ca. 10 minutter. Cookies er meget bløde at røre ved, men du behøver ikke at bage dem. Fjern den fra ovnen og lad den køle ned på et bageplade eller overføres til en flad overflade. Kagerne skal være kolde.
  • Peber- og hvidchokoladekagerSmelt hvid chokolade i et vandbad eller en mikrobølgeovn. Hvid chokolade er meget delikat og meget let at overophedes. Fjern derfor oftere fra vandbadet og rør. Hvis du smelter i en mikrobølgeovn, skal du sætte den på varme i 10 sekunder, fjerne, røre og gentage proceduren.
  • Peber- og hvidchokoladekagerFyld tæppet med chokolade. Dette kan gøres enten med en lille ske eller fra en engangs konditorpose med et skåret hjørne. For at forhindre bobler og hulrum i chokoladen skal du løfte tæppet flere gange og banke det forsigtigt på bordet. Lad chokoladen køle af i formene på bordet og læg den derefter i fryseren i 10-15 minutter. Vi tempererer ikke chokoladen, så den smelter straks ved berøring af vores hænder. For at undgå dette ved limning af chokoladekager skal chokoladen være meget kold. Vi tager tæppet ud og tager chokoladetegningerne ud.
  • Peber- og hvidchokoladekagerSæt lidt smeltet chokolade midt i kagen.
  • Peber- og hvidchokoladekagerSæt et chokolademønster på det og tryk ned. Alle cookies er klar.
  • Peber- og hvidchokoladekager
  • Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)

Skålen er designet til

familie eller firma

Bemærk

Opskriften blev udspioneret på Natali06 på Flour-forummet.

Jeg elsker virkelig disse former. Det er bare, at min sjæl glæder sig, når jeg bager cookies. Frimærket skærer dejen meget godt. Glatte cookies. Chokoladebillederne er smukke og skinnende. De hopper bare ud af tæppet. Ren fornøjelse.
Her er en anden opskrift på min mørk chokolade shortbread cookies.

Peber- og hvidchokoladekagerShortbread cookies med chokolade (stempel plus silikone måtte)
(ang-kay)


Selvom du ikke laver chokoladetegninger, forbliver stempelet for cookies ikke inaktiv.

Peber- og hvidchokoladekagerCracker "Graham" (til stempel)
(ang-kay)

Meget imponerende, festligt. Lækre krydrede kiks. Meget, meget blød. Anbefale!

Godt Nytår alle!

Evgeniya
ang-kay, Angela, hvor smuk og lækker! Og øjet er tilfreds med dit foto!
Og hvad er chokolademåtterne? Præget?
Kara
Angela, fantastisk! Og jeg tænkte ved, jeg har brug for disse tæpper + frimærker, de er ikke nødvendige
Forresten kan du straks lægge kager på den chokolade, der hældes i tæpperne (godt, måske kan du vente et øjeblik), chokoladen fryser meget hurtigt, så kagerne synker ikke, men lægger sig smukt og jævnt og det er lettere at trække ud senere

Evgenia, der er for eksempel mange forskellige

🔗
🔗
🔗

ang-kay
Evgeniya, Irinatak piger. Cookies ser altid imponerende ud.
Citat: Kara
Forresten kan du straks lægge kager på den chokolade, der hældes i tæpperne (godt, du kan vente et øjeblik), chokoladen fryser meget hurtigt, så kagerne synker ikke, men ligger smukt og jævnt
Ira, Tak skal du have. Og jeg tænkte ikke på det. Virkelig hurtigere og lettere. Jeg vil helt sikkert bruge rådene.
Citat: Evgeniya
Og hvad er chokolademåtterne? Præget?
Zhenya, de går til dette stempel. som enhver silikoneform kun tyndere. På billedet en fyldt hjerteform.


Tilføjet torsdag 29. december 2016 18:19

Citat: Kara
Evgenia, der er for eksempel mange forskellige
Ir, Jeg har Kina.
Evgeniya
Angela og Irina, tak for uddannelsesprogrammet! Meget pæne frimærker med tæpper. En anden ønskeliste blev trukket
Kara
Citat: ang-kay

Jeg har Kina.

Ja, hvad er forskellen, jeg viste bare princippet

Hvor købte du det i Kina? På Ali? Kan jeg få en reference?
ang-kay
Mest sandsynligt er der ingen forskel. Kun i prisen
Svetlenki
Angela, SPECIESIIIIII !!!!! peber i søde kager - jeg elsker det !!! Wah, lækker! Og der er frimærker (siden sidste år er de aldrig blevet båret)

Den magiske pendel er modtaget - du skal gøre det!

Billeder som altid klasse!
Evgeniya
Citat: Kara
Hvor købte du det i Kina? På Ali? Kan jeg få en reference?
Jeg venter også på linket
ang-kay
Sveta, tak skal du have. Lækker med chokolade)
Citat: Kara
Hvor købte du det i Kina? På Ali? Kan jeg få en reference?
Jeg købte i Ukraine. Jeg fandt det ikke på Ali, da jeg ville.
Trishka
ang-kay, Angela hvilke festlige cookies, bare nytår!
Jeg vil joke sådanne forme, det er for smukt til at vise sig!
Zhannptica
Nå, spis ikke alt, mindst en, så lad mig spise
Nå, hvem ville have gjort, men ville have behandlet ..., jeg har ingen tålmodighed til at stikke rundt med små ting .. og 400 gram chokolade .., nej, de brister !!! Men jeg ville spise
Meget velsmagende cookies, meget godt !!!
Myrtle
Angela, smuk opskrift !!! : bravo: Jeg bliver nødt til at købe frimærker.
ang-kay
Piger, hvis nogen har brug for det, så har jeg et par stykker.

Trishka, Zhannptica, Myrtle, Tak skal du have)
Citat: Zhannptica
og 400 gram chokolade .. nej, de brister !!!
Nix. Vil ikke briste, tro mig. Du kan bruge konfektureglasur. På en eller anden måde skal du prøve at lave gelé.
Svettika
Perfekte cookies: smukke, velsmagende, pæne! Super! Angela,
Trishka
Citat: ang-kay
et par stykker.
Angelchik, jeg tager det, men der er ingen billeder?
ang-kay
Svettika, Tak skal du have. Jeg prøvede at)
Citat: Trishka
Jeg ville tage det, men der er ingen billeder?
Ksyusha, Jeg kan ikke sende dig. Kagerne forblev runde, som på billedet.
Trishka
Øh, det er en skam .... Jeg kiggede derovre på internettet, vi har dem praktisk talt ikke, men i Ukraine, hvad du vil have ... men ikke held
Anna67
Virkelig meget nytår, uglerne er særligt dejlige.
Der er ingen forme eller chokolade, cayenne synes også at være, men der er en krydret ekstrakt, jeg glemte hvilken peber. Af dem, der dyppede spidsen af ​​et tandstikker i en gryde suppe ... Jeg skal behage min mand
ang-kay
Anna, Tak skal du have. Du kan lægge almindelig rød chili peber, som jeg gjorde)
Tumanchik
Angela er bare en fortælling !!!! Jeg har ikke engang set dette i konditorier! Sindssygt smuk og magisk! tak skal du have
ang-kay
Irishkina, flov lige
4er-ta
Angela, bragte en rapport om leveren. Jeg så linket til opskriften ved et uheld. Jeg har ikke sådanne forme, så det gjorde jeg uden dem. Jeg lavede en hel portion, alt nøjagtigt efter opskriften, men bagte halvdelen, rullede den anden del af dejen ud, skar den ud og sendte den til fryseren, bag den i næste uge. Hun rullede dejen ud over kagerne, skar cirklerne ud og lavede chokoladecirklerne med samme opskæring. Da kagerne blev bagt, steg deres størrelse lidt, og jeg trimmede dem lidt for at passe til chokoladecirkler. Jeg smurte kagerne lidt med jordbærmarmelade og limet chokolade ovenpå. Jeg ville dekorere, men havde ikke tid nok (jeg brygge stadig juice på samme tid), så jeg limede bare kronblade på en dråbe chokolade. Her er en kornblomst blå cookie viste sig

Peber- og hvidchokoladekager
Kagerne er lækre, jeg kunne godt lide dem, jeg vil prøve at dekorere den anden portion på en eller anden måde. Mange tak for opskriften!
ang-kay
Citat: 4er-ta
leverrapport
Uden ord. Alt er fantastisk.
Citat: 4er-ta
Jeg har ikke sådanne forme, så det gjorde jeg uden dem.
Tan, har du virkelig ikke sådanne forme? Det ser ud til, at du har alt, hvorfra skønhed kan formes. Men det vigtigste er mesterens hænder.
Citat: 4er-ta
Jeg vil prøve at dekorere det på en eller anden måde.
Jeg venter. Disse er smukke med dig. Og dekorationen er meget, meget.
Speciel tak for at vise, hvordan du kan klare dig uden formularer)
4er-ta
Angela,Tak skal du have!
Citat: ang-kay
Tan, har du ikke sådanne forme?
Angela, Jeg så sådanne Teskomovsky-forme (selv med en stor rabat), men jeg tager dem allerede meget roligt og har ikke købt nogen formularer i lang tid. Du kan altid hente noget fra de tilgængelige.
VitaVM
Og hvordan ødelagde jeg denne opskrift? Alt, jeg tog det til bogmærker. Tak Angel
ang-kay
Citat: 4er-ta
dypp i hærdet chokolade. Jeg plejede at lave honningkager
Ja. Jeg har allerede tænkt på det på en eller anden måde. Jeg har så mange opskrifter i mine intentioner, at jeg formår at udføre alt, og endnu mere, så er der)
Citat: VitaVM
blændede denne opskrift
Vita, allerede langvarig. Nu er pigerne løftet op og tændt med formularer.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter