Køkkenmaskine Krups Prep & Cook HP5031

[Anna67]

Anna67, stadig vil den aktive deltager af HP ikke have en bunke af alt))))
Her får du afvigelser, smag assistentens charme. Og retter vises også)))

Irlarsen, det var så lidt
Ja, selvfølgelig, i manuel tilstand indstiller du temperatur, rotationshastighed, tid. Det er muligt at arbejde med nul hastighed, dvs. uden rotation. Det samme er i dampertilstand, det er bare, at temperaturen ikke ændrer sig der, kun tid.
Men Sekrett starter ikke uden rotation, jeg var meget sur på grund af dette først. I Delongy er der en separat tilstand til en dobbeltkedel. Hvorfor gjorde de ikke dette i mere avancerede maskiner?

smag assistentens skønhed.

Nå, måske har de ikke travlt med at bære noget.
Indtil videre ser jeg ham kun som en komfur til grød og lasagne. Så jeg sover og ser, hvordan jeg ruller disse lagner, og i mellemtiden laver han mad til sig selv og laver selv. Selvom jeg spiste lasagne en gang et købt halvfabrikat og det andet af de færdige lagner. Jeg kunne ikke lide det, sandsynligvis måtte de (lagnerne) koges, selvom det var skrevet på kassen, at de selv ville lave mad i ovnen
Jeg vil også have kakao. Det kunne bruges til at lave mad i en vitek, men som jeg husker vermicelli ...

[Anna67]

Anna67, ja, hele landet bruger stærke drikkevarer)))) Den lille kommer, jeg er ikke i tvivl!
Og du kan gøre følgende:
saucer, drikkevarer, supper (både traditionelle og flødesupper), brug aktivt en urealistisk praktisk damper, lav dej til pandekager og muffins (ak, delongues trækker ikke tungere) osv.

Så om morgenen kogte jeg pandekager med en sommerfugl vedhæftet fil. Ifølge opskriften skal du varme kefiren og derefter tilføje alt andet.
Jeg er tilfreds med æltning uden klumper, men hvis melet rammer sommerfuglen, så rører det af en eller anden grund ikke))))
Den ideelle hastighed er ikke mere end 4. Ved 5 og derover sprøjtes den over skålen.
Forresten, min kenwood fornemmelse af en eller anden grund ælter en sådan dej, så der er klumper. Normalt gør jeg det med en K-formet dyse.
Under alle omstændigheder er det mere praktisk for mig i kryds, efter æltning fjernes sommerfuglen, og dejen tages med en konisk mini-skovl (det er meget praktisk for dem at hælde portioner på en pandekagefabrikant).

Den anden ret er "mænds" roesalat. Af hensyn til interessen forsøgte jeg at gøre alt på et fint rivejern.
Jeg kogte 6 æg i en dobbeltkedel i 15 minutter - det viste sig næsten perfekt, et par æg knækkede let.
Tre fed hvidløg gnides med snavs. Du skal tage hvidløg med en margen (det vil sige en fed mere) og efter gnidning skal du åbne låget og fjerne resterne for ikke at ødelægge skålen.
Æggene gnides hurtigt, men der var nogle proteinrester (generelt er æg ikke den nemmeste opgave for et elektrisk rivejern

Ost er WOW, resterne er minimale, revet meget hurtigt (undskyld, billedet er ikke perfekt).

Kogte rødbeder - også uden problemer


Nå og den færdige skål - strukturen ligner kaviar, men det viste sig meget ømt og tilfredsstillende. Omrøres lige i skålen med korn
Tilsyneladende vil jeg koge denne salat på et fint rivejern.

Den anden ret er "mænds" roesalat.

Anya, fortæl mig venligst, hvorfor betegnes salaten som mandlig?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, for piger er det tungt, men mænd bruger dette med glæde

[Anya]

AnyaÅh, jeg ved det ikke, jeg nyder at spise sådan en salat, selvom jeg gør det uden æg, nogle gange tilføjer jeg nødder.

det er tungt for piger

Nå, ja, der er. Jeg har allerede gjort det, og selvfølgelig prøvede jeg det, jeg kunne godt lide det. Anya, tak for den nye salat

Jeg er også uden æg. Og uden ost, men med nødder og nogle gange svesker. Ost separat med hvidløg. Lægte ikke mærke til, at tung salat, ingen ost, ingen rødbeder

[Anna]

Anna, Også jeg rødbeder, nødder, nogle gange svesker og en blanding af creme fraiche + mayonnaise, og jeg elsker også meget hvidløg der

Derfor er det moralske - det hårde i salaten er æggene, og hanen derfor

Præcis det ondes rod i æg)))
Jeg lavede en salat som en dej, det var meget interessant, hvordan kryds ville håndtere osten. I denne henseende er jeg praktisk taget tilfreds. Før det var idealet Moulinex 756 (jeg kan ikke huske bogstaverne). I mulk, hvis du ikke trykker på, så kommer osten blødere ud, men der er flere rester. Lyden er også meget højere, du skal vælge tid til arbejde.

I dag prøvede jeg en bøjet kniv, når jeg huggede havregryn. Jeg er utilfreds med dette punkt, jeg malede det til en mel-tilstand i 25 sekunder ved maksimal hastighed. Sekrett klarer dette på 5 sekunder.
Derefter blandede jeg meletypen med blød hytteost og banan. Træt af at se ham lide, æltede med hænderne (hun gned også æblet og formede allerede dejen med hænderne).
Den samme tærte på Sekrett var lettere at forberede, og dejen var glattere.

Nu overtaler jeg min mand til at efterlade en venlig og trofast ven.
Jeg er tilfreds med Krups, endda meget, men jeg vil ikke være nok for ham alene ((((Eller jeg har brug for en kraftig blender i par).
Krups har en chip i grøntsagsskæreren og kompetente tilstande, kun øjeblikket er ubelejligt, at hastigheden ikke kan sænkes ned, det vil sige fra 0 til 12 er det kun muligt gennem 1,2,3 osv. Alt andet er meget praktisk og intuitivt

[Anya]

Anya, Jeg læste dig fra buskene - tak for fortællingen, testningen

Jeg lavede en salat som en dej

Jeg stirrede længe og forsøgte at forstå sætningen - hvordan en salat kan være en dej. Så indså jeg bare, hvad der var hvad

[Svetlenki]

Svetlenki, ja, jeg har også genlæst og redigeret
Tak for din feedback, jeg vil fortsætte med at teste. Jeg venter på, at en anden beslutter sig for et sådant eventyr ved køb af en enhed med en tysk opskriftbog

Grøntsagsskæreren er cool, der ville være flere rivere til det ...
I. Og jeg vil have en blender med kroge (omrøring af 150-200 gram smør og en halv kilo kød i en 5 liters boche er en hån, hvis jeg stadig står over den med en spatel, så står jeg lige så godt med en blender, men jeg har kun en visp i den til piskning og ben med knive).
Og en god mølle. Noget der ikke er særlig godt for mig i en kødkværn, jeg tåbeligt forsøgte at holde pakningen, fra den gnides kun møllestenene mod hinanden (i princippet er det ikke et problem, de sælges i tjenesten, er der noget punkt i at bestille, jeg forstod virkelig ikke). Men dette påvirkede ikke særlig kvaliteten. Det blev ikke værre, men selvfølgelig er det også bedre.
Generelt vil jeg have mange ting, men delonguerne er på en eller anden måde ikke meget. Eller bestil en møller til Bosch i stedet for hende ...

Nej, tysk er for hård for mig

Og jeg vil have en blender med kroge (bland 150-200 gram smør og en halv kilo kød

Er der sådan noget?

[Sens]

Sens, hvorfor skulle de ikke være det?

Et eller andet sted kalder de det en blender, og et sted kalder de det en mixer. 🔗

[Sens]

Sens, hvorfor skulle de ikke være det?

Et eller andet sted kalder de det en blender, og et sted kalder de det en mixer. 🔗

gee ... ja, jeg forestillede mig noget som Kenwood097 for et halvt kilo kød ...

Jeg leder selv efter det, eller vi kan ikke engang spise et halvt kilo skinke.

[Anna67]

Anna67, Jeg har Kenwood Sense 4.6L, ​​jeg vil ikke sige, at skålen er enorm. Her er 6.7L for stor til mine behov. Og jeg kører et pund kød i en sådan skål uden problemer, der er ikke noget ønske om at vende tilbage til hardcore manuelt arbejde.

Og tysk er ikke så skræmmende ...
🔗

Sens, jeg ville også se noget nyt.
For eksempel dette

🔗

Sandt nok er skålen stadig stor, 4L

Tilføjet tirsdag 03 jan 2017 00:59

Krups faldt i pris på Amazon så meget som 419 euro

For eksempel dette

Hvor skønt. Den mindste ting, jeg så, var 3 liter (boschblander, shinbo og anden plast). Nej, 4 kiggede meget på CU-beskrivelsen af ​​sin mor 54251 der viser det sig ikke 5, men kun 3,9

Og tysk er ikke så skræmmende ...

Så hvor er opskrifterne på dette tidspunkt?

Krups faldt i pris på Amazon så meget som 419 euro

Hvor skønt! Anna du er en helt! Jeg har også baby-delongues, og jeg holder øje med alt, enten en thermomix eller en mikuk eller en proficuk eller en super cookie, alle mulige hemmeligheder, så jeg så denne kryds med fulde moulinex-kloner og en anden og tænkte på dem ... og du havde allerede tid til at købe det, det er du har tid til at prøve stort set alt !!!!!!! Du var sandsynligvis bare heldig med din mand, han støtter dig så og fortæl ham, min altid kategorisk mod sådan tristhed.Jeg ønskede også at spørge efter to års brug af delonguen, jeg til sidst ved et uheld indså, hvorfor semuljegrød og så videre flød over kanten af ​​skålen på turboen (jeg laver et maksimalt volumen på 1,5 liter). kort sagt er der et modreaktion ved dækslet fra den side bagpå. har du det? og du ved ikke, hvordan du skal kæmpe. du forstår det ikke med det samme, selvom du forsigtigt ryster låget frem og tilbage med anstrengelse, skubber det på forsiden og derefter på bagsiden, så kan du mærke den tilbageslag!

[Olga]

Olga, Tak skal du have.
Min mand var ikke særlig begejstret for ideen om at købe en enhed på tysk uden garanti, men prisen var meget stram, og så var den fabelagtig, men nu er den en gave.
Generelt er vi nu nødt til at overbevise ham meget stærkt om behovet for at købe denne eller den anden enhed for meget for en lille familie.
Ak, jeg fortæller dig ikke om delongi, jeg solgte min arbejdstager for mere end et år siden, jeg havde ingen problemer med ham, og jeg kan ikke huske, om jeg var tilbageslag eller ej.

Så testen fortsætter.

1. Jeg åbnede en meget behagelig funktion - når du trykker på turbo-knappen, tændes den maksimale hastighed automatisk, hvilket er nødvendigt for en grøntsagsskærer. Sandt nok skal du holde knappen nede under operationen (hvis du mener, at en stor løg er hakket i 3-4 sekunder, så er dette helt ukritisk).

2. Hastighed 1 er impulsrøring (5 sekunders arbejde, 20 sekunders hvile), og hastighed 2 er 10 sekunders arbejde og 10 sekunders hvile. Kontinuerlig omrøring starter ved tredje hastighed.

3. Lavet pizzadej, meget glad. Dejen er perfekt blandet, strukturen er homogen, der er slet ikke noget at klage over.
Og den største overraskelse - efter æltning på autoprogrammet (Teig - P1), som varer 2 minutter og 30 sekunder, tænder korrekturtilstanden automatisk - 30 grader, 40 minutter uden omrøring!
Jeg var meget glad !!!
Derudover er det meget praktisk at lave dej med levende gær, hvor du ifølge opskriften først skal røre gæren i varmt vand og derefter tilføje resten. Ingen håndlavede ting! skønheden

4. Jeg kogte a la beef stroganoff, som min syge mand ønskede (han er kræsne, så har han brug for pizza om natten og derefter noget andet eksotisk).
Alt er hurtigt og praktisk:
Hakket løg med en grøntsagsskærer, sæt hakket kød, derefter Garen P1-tilstand (130 grader under omrøring i 5 minutter), efter afslutningen tilsatte krydderier, creme fraiche og tomatpuré, og sæt Garen P2 (95 grader, 40 minutter under omrøring). Tidspunktet for det andet program kan indstilles mindre.
Og hurra, min mand endelig spiste, det var lækkert. Og jeg blev ikke tortureret og vaskede mig lidt.

I går gennemførte jeg endnu en test - til forberedelse af hakket kød til kalkunbrystkoteletter. 700 g blev perfekt knust på 10 sekunder ved maksimal hastighed, strukturen var helt tilfreds.



Interessant:
1. Hakket 2 løg på en turbo, steg derefter lidt (130 grader 5 minutter).
Rå løg har som regel ikke tid til at lave mad i en pizzaproducent, derfor knuser de på tænderne og giver et smæk.
2. Hakket 700 g kalkunbryst (forskåret i stykker). Nok turbo i 10 sekunder.

3. Tilføjet et æg, lidt fløde og semulje plus krydderier og salt. Omrøres med en silikoneskraber.
4. Hak tre små kogte kartofler fint, og rør hakket kød ind.
Når jeg engang "bortskaffede" kogte kartofler i koteletter, nu beder min mand konstant om det.
5. Bages i en skildpadde i 15 minutter med en omgang.

Generelt er jeg tilfreds med koteletterne, da du kun behøver at vaske en gryde og to tilbehør efter madlavning.

Rå løg har som regel ikke tid til at lave mad i en pizzaproducent, derfor knuser de på tænderne og giver et smæk.

Sådan her? I koteletter?

Sådan her? I koteletter?

Det sker. Du skal tilføje vand og gryderet under låget. Men oftere lægger jeg rå løg i nøjagtigt hvad der koges eller stuves, f.eks. Manti.

Kartofler i koteletter? Interessant nok tilføjede jeg kun kål. Vi må også prøve kartoflerne.

[RepeShock]

RepeShock, Ja. I Klatronic tilberedes koteletter med det samme, og hvis du tilbereder hakket kød i en kværn, så kommer store stykker på tværs. Og de er meget følte ...
Og hvis det gennem en kødkværn bliver løg til grød, og så er alt ok.
Det er lettere for mig i kværnen og lidt spasse.Så buen bliver blød og helt usynlig.

Det sker.

Dette er aldrig sket.
Du har tilsyneladende en slags stærk bue)

Åh, jeg kan virkelig godt lide at tilføje courgette til kalkunkoteletter, det viser sig meget saftigt og velsmagende.
Eller hugg en flok mynte i hakket kød - guddommelig!

Tilføjet lørdag 7. jan 2017 22.29

I Klatronica tilberedes koteletter med det samme

Jeg kan se, Anh.

[Anna67]

Anna67, med kål, kun svinekødskoteletter viste sig normalt. Kylling er oprørende !!!

RepeShock, åh, tak, jeg prøver !!! Jeg laver koteletter meget ofte.

Mit barn spiser meget dårligt, er tyndt ... Men han respekterer koteletter

Men han respekterer koteletterne

Nå, koteletter med kartoffelmos, dette er en klassiker

[anna_k]

anna_k, Jeg har en blanding af oksekød og svinekød. Jeg lavede aldrig kylling overhovedet, men kålen er sandsynligvis overflødig der. Snarere kan bulgarsk peber smuldres og courgette, ja ...

Med kartoffelmos og hæld stegningen af ​​koteletter ...

[Anna67]

Vi må prøve kartoffelmos! En af disse dage vil jeg købe kartofler og lave

Mens vi er meget syge med min mand og i så koldt vejr, kryber vi ikke ud på gaden

Anna67, vi spiser alligevel bulgarsk peber))) Hans min søn er klar til at spise altid og i enhver mængde)))
I clathronics og tortilla fungerer stegning praktisk talt ikke

Piger, prøv albanske koteletter fra kylling (i bulkopskrifter på nettet).
Det eneste er, at det tilrådes at skære kødet i små stykker, jeg kan godt lide hakket kød.
Og så, de er meget velsmagende og sprøjter derhjemme!)

Tilføjet lørdag 7. jan 2017 22:48

hæld stegen fra koteletterne ..

Åh nej...

[anna_k]

Åh nej...

Og jeg i stedet for smør. Noget for længe siden stoppede jeg med at bruge olie i alle sideretter.
anna_k, god bedring.

Jeg bestilte kartofler via Internettet, i modsætning til de mangler, de bragte. Og der var intet tilbage af pengene til denne delongue, jeg bestilte nogle små ting til Bosch, en isform med låg (der var ikke noget køb i fixprisen, så Boshevskaya var nødvendigt), noget andet til små ting, ja, kaffe tre kilo ... Det ser ud til, at puréen nu skal laves på den gamle bedstemors måde.

Wow, gik min mands koteletter for at spise, der skylles løgene generelt med kogende vand, saftige og sprøde. Jeg prøvede, jeg huskede, at jeg ikke kan lide løg gennem en kødkværn

Vi fortsætter med at teste. I går tilberedte min mand middag under min strenge vejledning.



Produkter:
1 løg
1 gulerod
2 paprika
800-900 gram oksekød
sojasovs, vegetabilsk olie, salt, krydderier

sideskål - 100 gr funchose til to portioner

1. Riv løg på en fin skiver, gulerødder på et fint rivejern, paprika på en grov skiver.
2. Installer omrøreren, tilsæt oksekød, lidt vegetabilsk olie, sojasovs, salt, krydderier.
3. Tilstand GarenP1 130 grader 10 minutter, derefter en anden GarenP2 95 grader 15 minutter.
4. Ved slutningen af ​​madlavningen hældes kogende vand over funchosen eller koges i et par minutter (som angivet på pakken).

Og alt

Kødet er nok til ca. 5-6 portioner, efter at have stått natten over blev det endnu mere velsmagende.

p.s. Mens jeg blev distraheret i et par minutter, mindskede min mand sin del))))) Det er virkelig meget velsmagende!

Nå, koteletter med kartoffelmos, dette er en klassiker

Krupsik opgraderes



Vi sælger denne model af skalaer som CASO L 15, jeg leder allerede efter et godt køb

Sendt torsdag 26. januar 2017 11:35

Og noget seriøst tænkt på at købe en anden gryde til krupsik, vent meget lang tid, indtil PMM vasker alt)))
Men 10.000 er stadig en skam

Test fortsætter, forresten, jeg købte vægten. Meget behageligt!

Jeg ville virkelig tilberede nudlerne under omrøring. Ak, mislykkedes. Det kogte i evigheder ... 20 minutter gik inden 2,5 liter kogte. På en eller anden måde lang. Næste gang prøver jeg det uden omrøring og måler tiden tydeligere.
Udsat 130 grader.
I tilstanden "dobbeltkedel" koger 700 ml vand på lidt mere end 4 minutter.

Derefter var der et forsøg på at male kornene af nøgne havre til madlavning af grød (jeg læste det i en eller anden opskrift). Det gik ikke, og jeg prøvede det med begge knive. Jeg var meget ked af det. Et glas fra Kenwood kom til undsætning, det viste sig der, omend ikke perfekt.
I sidste ende viste grøden sig at være ganske god, men den når ikke idealet. Jeg vil fortsætte med at eksperimentere

Men testen til forberedelse af den perfekte semulje krups bestod. Meget cool og hurtig

[anna_k]

anna_k, og hvis du er på det slagne spor - kog kedlen og hæld den ud?

[anna_k]

anna_k, fortæl mig, hvor meget kostede Amazon-levering dig? Jeg ser også nøje på denne maskine. Og selvfølgelig er alle dine indtryk af hende interessante.

[Jukka]

Jukka, Skrev jeg i begyndelsen, 35.000 med en grøntsagsskæreromkostning, men nu er prisen højere, jeg tog den til 449 euro

Tak skal du have. Jeg tog ikke højde for, at du angav prisen ved levering. Er bilen meget støjende?

[Jukka]

Jukka, Jeg vil sige, at det er meget stille!
Det eneste er, at der er en lavfrekvent lyd under tilberedningen. Og så - selv i tilstanden af ​​en grøntsagsskærer ved maksimal hastighed er lyden mere støjsvag end for en lille elektrisk mulinex (grøntsagsskærer).
På trods af min finhed var jeg i et behageligt chok

Sig mig, kan hun bage brød? Har den en bagefunktion? Og har du ikke fundet nogen opskrifter på det på russisk et eller andet sted i netværket? Den 8. marts får jeg sådan en gave, men jeg kan ikke tysk

[Lilyalili]

Lilyalili, hvilken slags brød ved en maksimal temperatur på 130 grader?
Der findes ingen opskriftsbog på russisk, da denne maskine ikke importeres til Den Russiske Føderation. Jeg kender heller ikke tysk, men det er ikke så svært at finde ud af det, det vigtigste er at forstå driftsprincippet

Jeg besluttede at lave en puré suppe af champignons. Det er skrevet at lægge en universal kniv, lægge alle produkterne, tilsæt vand og kog. Skær den derefter. Er det muligt at lave mad, når der er en hjælpekniv? Eller er det noget, jeg misforståede? Jeg sætter alt indeni, men jeg er bange for at tænde det med en kniv

Tilføjet torsdag 16. februar 2017 17:53

Jeg fandt ud af suppen - det viste sig godt.
Fortæl mig ikke, at jeg har brug for at lave kondenseret mælk. Normalt blander jeg tør mælk og almindelig mælk og alt dette i et vandbad i næsten en time under omrøring af kokken uden at koge. Du kan sandsynligvis lægge et eller andet program, så mælken koges og blandes, og alt dette ikke koger, men langsomt ikke er meget varmt?

[Lilyalili]

Lilyalili, Jeg har aldrig kogt en purésuppe, ja, en hjælpekniv kan bruges til opvarmning. Jeg er ikke sikker på den buede.

Der er en manuel tilstand i krups. Tilsyneladende har du brug for en time, 90 grader og vælg omrøringstilstand.
P1 - 5 sekunder interfererer, 20 hviler
P2 - 10 sekunder interfererer, 10 hviler
P3 - kontinuerlig omrøring

Forresten anbefales svampemosesuppe stærkt. Det viste sig meget velsmagende. Opskrift 67. Det er let at gøre, og effekten er fremragende.
Med kondenseret mælk næste gang vil jeg være klog. Mens jeg var i et vandbad, gjorde jeg det på den sædvanlige måde

Tilføjet torsdag 16. februar 2017 23:22

her er endnu en smart kyllingebryst med grøntsager

[Lilyalili]

Lilyalilitak, jeg prøver!
Brystet er fantastisk!

del det, du prøver at lave mad, og fortæl mig, hvordan du kunne lide det

Anya, kan jeg stille et andet spørgsmål? Torterede jeg dig ikke? Brug kun en lille damper i dampertilstand? Kan du ikke lægge denne metalkurv med blomkål ovenpå, mens gulasch forberedes, som i en tegneserie? Det er bare, at der omrøres dernede, forhindrer den dobbelte kedelkurv det?