katyaspb
Citat: kubanochka

Hmmm ... også jeg ... Har brug for at måle niveauet. Her eller bunden er ikke parallel med bordoverfladen
Jeg kan se med det blotte øje, at det ikke er parallelt, Tortilla er skævt, det ene ben hænger i luften
Ilmirushka
Citat: Rituslya
Om dette er sandt eller ej, ved jeg ikke.
Rituslya, højre, højre. Hvis jeg ikke er doven, skal jeg rengøre den på forhånd, skære den (eller med Berner) og lade den være i vand for at trænge igennem. Stivelsesblade, og disse er ekstra kulhydrater for os - piger, så vi ikke bliver fede. Min svigermor har diabetes mellitus, så hun gennemblødte kartofler i 12 timer på anbefaling af en læge.
Svetlana777
Citat: Maryya27
cupcakes! cupcakes! vil have lyst !!!
: nyam: de er selvfølgelig lækre, kom ind Jeg hælder dem i: girl_wink: Jeg har en flok af dem, jeg ved ikke, hvor jeg skal sætte det, og jeg er ikke færdig endnu, jeg troede, at dejen kunne opbevares i køleskabet, men det viser sig, at jeg var nødt til at gøre det klar og fortsætte med at bage, formene er en hel teskefuld passer, Lord, jeg lavede 4 bogmærker og 2 gange til (næste gang, enten en halv portion eller ikke i Tortilka, vil jeg bage


Tilføjet fredag ​​20. januar 2017 kl.12.55

Citat: Alyonka212
Og hvor meget pizzadej skal der lægges i formen? Og i GF ved hvilken temperatur og tid blev bagt?
Jeg skrev allerede, at i Tortilka (det ville være bedre, hvis jeg tog grevinden ud, bagt og nu fortsætter jeg med at bage i 5-10 minutter og 10 i en lukket, du kan lægge større forme i grevinden med en størrelse. Jeg skubbede 1 dessert for første gang og nu 1 te det stiger godt, og størrelsen er den samme, kun første gang de kom til toppen og nogle af dem brændte. For at smage, hvor dejen var tættere, var den vådere, sandsynligvis prøver jeg nu at lægge den i 7 minutter
Marysya27
Citat: katyaspb
Jeg kan med det blotte øje se, at det ikke er parallelt, Tortilla er skævt, det ene ben hænger i luften
Jeg sympatiserer, Catherine... Her eller i tjenesten til niveau eller ændring, før det er for sent. Det skulle ikke være sådan
Svetlana, hold tak, fordi du har afklaret mængden af ​​test
Anna67
Citat: Ilmirushka
Hvis jeg ikke er doven, renser jeg og skærer på forhånd
Nå, for ikke at blive fedt, måske (det er ikke modtageligt for organoleptisk kontrol), men jeg har sandsynligvis sådan en kartoffel - jeg føler ikke nogen forskel i udseende eller smag. Sidste gang jeg gennemblødte og tørrede - ingen effekt. Hvis der nu er meget olie og lidt olie, er forskellen wow.
Administrator
Citat: Anna67
Nå, for ikke at blive fedt

Under alle omstændigheder får du fedt fra kartofler og meget, især hvis kroppen har forudsætninger for dette.
Og der er absolut ingen forskel, hvorvidt kartoflerne skal lægges i blød eller ej. Blødgørelse fjerner ikke stivelse fra indersiden af ​​knolden, den er der - det har længe været bevist af ernæringseksperter. Iblødsætning kan kun fjerne nitritnitrater fra knoldens overflade.
Det glykæmiske indeks for kartofler er det højeste blandt grøntsager, hvilket påvirker siderne, når de spises.

For at tabe sig (så at sige) er kun kogte kartofler i deres uniformer eller bagt i deres uniformer nyttige.

Og til stegning af kartofler med en skorpe er andre betingelser nødvendige:

Bageapparat Tortilla Chef 118000 PrincessStegte kartofler med rød skorpe
(Administrator)


Sådan steg jeg mine kartofler i en tortilla
mirtatvik
Piger, jeg kan tilbyde min egen version af madlavning af sprøde kartofler. Sandt nok stegt jeg i den store prinsesse, men måske vil nogen komme til nytte
Bageapparat Tortilla Chef 118000 PrincessStegte kartofler (Princess pizza maker)
(mirtatvik)
Larssevsk
Citat: Admin
at suge kartofler i blød
Tanya, er der nogen kilde? Jeg vil selv læse det
For nylig studerede jeg bøger om diabetes (min mand blev diagnosticeret for et år siden), jeg læste i dem, hvad der skal blødes.Måske gør jeg det forgæves? Måske er det bedre, generelt, ikke at give ham selv gennemblødt, hvis oplysningerne i bøgerne er forkerte?
Ilmirushka
Citat: Admin
fjerner ikke stivelse fra knoldens inderside,
Jeg var ikke nødt til at suge knolde, men allerede hakkede kartofler, enten i mindre terninger til supper eller tynd plast til bagning. Det er klart, at jo finere kartoflerne er revet, jo mere stivelse vil passere i vandet, jeg havde ikke noget mål om at få stivelse. Målet var et andet - at forberede kartofler i en skål til en diabetiker, dvs. fjerne det, der er muligt. Og stivelsen BLADER - det er helt sikkert, det er klart, at ikke alt er umuligt, men en anstændig dosis af det sætter sig i vandet.
Rituslya
Citat: Ilmirushka
Jeg havde ikke noget mål om at få stivelse.
: pige_haha: Ilmirchik, jeg fniser. Præsenteret.
Jeg ved ikke, hvorfor jeg er i blød. Bare med fødslen af ​​en søn, der havde en frygtelig allergi, rådgav allergologen os. Siden da har jeg været iblødsætning til stegning i terninger og gryderetter med blade og madlavning med knolde.
Ilmirushka
Larissa, men hvordan ikke bløde? Og endnu mere, ikke at give - hvordan kan vi klare os uden kartofler! Min svigermor begrænsede også retter med kartofler til et minimum - en gang om ugen eller endnu sjældnere bagt og tilføjede nogle gange lidt til supper, men også gennemblødt om aftenen. For hende var det generelt et chokbrud, hun blev vant til stegt og med svinefedt! Og her ... en gang, og det er umuligt! Det var svært at genopbygge det til diætmad.


Tilføjet fredag ​​20. januar 2017 kl

Citat: Rituslya
Præsenteret.

Natalia K.
Citat: Rituslya
Jeg tager en tærte med frossen frugt.
Ritulya, sos, for folk som mig, skriv detaljeret, hvor mange minutter du har bagt og på hvilket nummer?
Rituslya
Natus, Jeg har bagt i 2,5 i lang tid. Lang er cirka 40 minutter, men nej. Masse. Næste gang vil jeg sandsynligvis prøve at opdele dejen. I dag prøvede jeg det, men et ret tykt lag i bunden. Skorpen er gylden, men fast. Vi er nødt til at tage mindre dej. Der var også mange bær. Fra hjertet.
Hvis jeg får mig sammen, så prøver jeg den resterende udfyldning i formen i en anden tråd for at bage komfuret.
Natalia K.
Ritual, Tak skal du have. Jeg prøver også at bage det. Jeg vil helt sikkert halve dejen og halvdelen af ​​fyldet.
Administrator
Citat: Larssevsk
Tanya, er der nogen kilde? Jeg vil selv læse det

Larissa, nu vil jeg ikke navngive kilden. Men jeg har hørt mange gange, og nu hører jeg svar på kartofler fra ernæringseksperter om dette emne.
Det er kartoffelens GI, der spiller rollen, og det er mel, omkring 100 enheder. Og hvis med mayonnaise, noget smør, svinefedt og andre tilsætningsstoffer
Og med sygdomme med vægttab, fedme, diabetes og andre lignende dem er kartofler bare generelt kontraindiceret.
Nå ... en gang om måneden 100 gram pr. Tunge og kun kogt eller bagt i skræl.
Generelt fortaler ernæringseksperter mere for bagt i ovnen i en uniform.

Fra slægtninge til kartofler på GI - sød kartoffel.
Rituslya
Natus, skal du prøve det. Det viste sig meget velsmagende. Men det er selvfølgelig bedre at ikke åbne det hele tiden, men vent tålmodigt på, at det køler helt ned med låget lukket. Jeg kiggede fem hundrede gange og begyndte næsten øjeblikkeligt at vende det om.
Og i processen begyndte han at rejse sig og løftede endda låget, men min uimodståelige nysgerrighed ødelagde alt.
Anna67
Citat: Admin
til bagt i ovnen
Og jeg er hos ernæringseksperter. Men jeg spiser stadig sammen med smør og svinefedt, ofte på samme tid. Ellers hvorfor er det overhovedet nødvendigt?
Administrator
Citat: Anna67
Ellers hvorfor er han overhovedet nødvendig.

Nå, dette er efter behov
Franskmændene siger: "to minutter i munden - hele dit liv på hofterne"
Natalia K.
Citat: Rituslya
Sørg for at prøve.
FSE Ritual, indstillet til at bage. Jeg halverede alt, jeg venter på resultatet
Syvårsplan
Piger!
Jeg søgte ... Jeg kan bare ikke finde det! ...
Ved hvilken temperatur laver du "Durovka"? ...
Rituslya
Svetul, du har sandsynligvis allerede kogt, og jeg løber for at svare.
Jeg bager i 2,5-3, hvis indersiden er rå kødpåfyldning. Jeg kan godt lide, at kartoflerne smelter i kødjuice. Så øger jeg det.


Offentliggjort den fredag ​​20. januar 2017 17:54

Natul, hvordan er det? Har du lavet en tærte?
Syvårsplan
Ikke, Rit! Jeg planlægger bare! ...
Så du er til tiden !!!
Tak ven!!!!!
Natalia K.
Citat: Rituslya
godt, hvordan er det? Har du lavet en tærte?
Ritual, ja klar. Hele billedet er væk. Og et stykke forblev, jeg tager et billede i morgen.Da jeg har et meget dårligt kamera på min telefon.
Jeg kunne godt lide kagen. En halv servering er perfekt til Tortilla.
Rituslya
Natul, Gudskelov!
En fuld porzayka, selvfølgelig, ikke til Tortilyanych.

Jeg stegte kød igen i dag. Jeg besluttede at prøve det dybt. Enten fik jeg tørt kød eller marinerede lidt, eller så var stykkerne smertefuldt tykke, men på en lav overflade kunne jeg lide resultatet mere.
Natalia K.
Citat: Rituslya
En fuld porzayka, selvfølgelig, ikke til Tortilyanych.
Ritual, din sandhed. Her er hvad der skete med dokumentationen.
Jeg undskylder straks billedet.
Bageapparat Tortilla Chef 118000 Princess
Rituslya
Natul, se hvor vidunderligt ud: bunden er lille, og ostemassen er frodig med bær, og alt er gyldent! Yohu! : yahoo: Pie bare fantastisk!
Natalia K.
Ritulchik, Mange tak. Det er tak til dig, jeg lavede denne kage. Og så ville jeg have trukket i lang tid med bagværk.
Rituslya
Ja, godt, Natus, du vil også sige det ... Jeg gennemfører alle eksperimenterne, for alt er ikke det samme for mig.
Nu tror jeg, hvis kødet smager bedre i bunden, så skal kagerne prøves på det. Det vigtigste er, at alt ikke falder fra hinanden i skabelsesprocessen.
Anna67
Er det lavt?
Og jeg har en tragedie - kartoflerne frøs under vinduet. Og da jeg havde tid ...
Natalia K.
Ritual, så da jeg bagte kagen, efter at tiden var gået, vendte jeg den om og tilføjede yderligere 10 minutter. Så det viste sig, at toppen og bunden viste sig at være gyldne. Forresten bagte jeg som du sagde i 2,5 og i 30 minutter. Da delen er halv. Alt blev bagt meget godt.


Tilføjet fredag ​​den 20. januar 2017 kl

Citat: Anna67
Er det lavt?
En flad overflade i en bug.
Anna67
Ah, flad. Jeg bagte en brødkage på den og lagde et gitter. Tankegangen var "så hun havde et sted at klatre." Selvom det i denne forstand ikke gør nogen forskel, at afstanden er den samme, men gitteret passer ikke ind i en dyb ...
Csscandle
Citat: Anna67

Og jeg har en tragedie - kartoflerne frøs under vinduet. Og da jeg havde tid ...
Hvordan er det hvornår? Og i november, frost og hele januarferien i Dubachin ...
Lud-Mil @
Tortilla stegt kyllingelår til mig i dag.
Bageapparat Tortilla Chef 118000 Princess
Marineret i en blanding af krydderier til kylling (lidt af alt, hvad der kom til hånden), Adyghe-salt, et par spiseskefulde citronsaft og sojasovs, et fed hvidløg, drysset med vegetabilsk olie. Først tændte hun Tortilla i 3,5, 15 minutter, efter ti minutter vendte hun den om, vendte den ned med en C og tilføjede fem minutter.
Billedet er selvfølgelig rædsel-rædsel, men tag mit ord for det, hofterne viste sig at være fremragende, velsmagende og smukke.
Anna67
Csscandle, Januar er hun af en eller anden grund frossen lige nu, når der ikke er koldt vejr ... eller er hun frossen?
Marysya27
Natalia K.og vores Tortilla bager
Lud-Mil @og frites vidunderligt
Og pigerne er kloge


Tilføjet lørdag 21. januar 2017 kl. 12:57

Svetlana777, Øjenlys, men hvor er pral med et bjerg af vidunderlige cupcakes, resultatet af flid og tårefuld tålmodighed? Hvor meget var opskriften? (* Jeg troede, jeg ville se på Temka, og i det - Eiffeltårnet lavet af cupcakes til glæde for alle indbyggere)
sparsommelighed
Rituslya
Fad! Kartofler, åg, tomat og ost.
Hurtigt, ja.
Bageapparat Tortilla Chef 118000 Princess
Anna67
Åh, varm kartoffelsandwich, underligt, hvor er kødet?
Rituslya
Myasko, Anyut, under kartoflerne. Puree kan naturligvis gøres tykkere for ikke at sprede sig. Men generelt lækker, ja. Lækker!
Svetlana777
Citat: Maryya27
Cupcake Eiffeltårnet
Jeg gik for at bygge et tårn til entu, prøvede ærligt at blænde, infektionen er overvældet, strukturen er ikke stabil, der er ingen tegninger ... Jeg måtte hurtigt bygge "Pisa"
Bageapparat Tortilla Chef 118000 Princess
(ifølge opskriften måske en normal mængde standard, hvis ikke for mine små små forme, hvis de ikke er okay, så ...
Om natten så jeg opskriften på Tumanchik-tærte, jeg stegte ostekager i Tortilka lige ind i min sjæl om morgenen
Bageapparat Tortilla Chef 118000 Princess
og skyndte rundt i området på jagt efter kokosnødflager, nej, strømmen er farvet (du kan se lidt spredt om magasinet, i morgen går jeg stort for at angribe


Tilføjet lørdag 21. jan 2017 20:01

Citat: Rituslya
Kartofler, åg, tomat og ost.
hvad en skønhed, lækker, (. alt, jeg skrev det ned og løb herfra, ellers læser jeg det igen om natten og jeg knækker alt
Anna67
Rituslya, hvordan kan det være med ost og tomat er ikke velsmagende? Selvfølgelig er det lækkert.
Drilles med cupcakes, skal du i det mindste lave tærter med grønne løg. Men jeg er så bange for bleg tønder ...
Ipatiya
Piger - ejeren af ​​et mirakelapparat, fortæl mig, hvem krøller ved åbning eller vending?
Svetlana777
Citat: Ipatiya
knirker, når du åbner eller vender
min violin er uhyggelig, men jeg pissede straks silikonefedt af (trak min mands rustning af) siden da har jeg aldrig knækket
Anna67
Jeg har en stille. Og jeg fylder det ofte med olie. Normal.
Ipatiya
Svetlana777, Anna67, Tak skal du have! Jeg tager det om bord.
Anna67
Ipatiya, ja jeg er ikke med vilje, det slipper ud, hvis låget er lukket
Jeg kan ikke finde den optimale mængde, jeg vil ofte have den til at være rosenrød. Luk det med et låg - dampen er fedtet, vend den om - og bordet viser sig at være i olie.
Olieskaden generer mig ikke, fordi jeg ofte ikke bruger det overhovedet, men når jeg pludselig vil ... Tærter stegt i olie, kartofler, så de kan svømme lige i det. Alt undtagen courgette - Jeg kan ikke lide dem i olie, og jeg er meget glad for mine assistenter, der kun tillader mig at indikere tilstedeværelsen af ​​olie i grøntsager ...
Marysya27
Rituslya, "Kartoffel, coclet, tomat ...", siger du? Nej, der er ingen koteletter på billedet, det falder ikke sammen med beskrivelsen (koteletten skal være synlig øverst), heller ikke med koteletten. Ingen kotelet ... Salte kartofler med tomat og fsёёё
Svetlana777, Jeg ønsker ikke at gå til sådan en Pisa på en udflugt Straks bosætte sig i nærheden, på trods af truslen om overspisning og sammenbrud
I mangel af koteletter på Rituni virker cheesecakes for mig som koteletter. Jeg skal bare se på muffinsene, så der er fuldstændig nedsænkning og der er intet andet, og intet ser ud til at være bare i et eventyr
Ipatiya, det kan knække, eller du skal smøre eller vente lidt, mens det gnides
Administrator
Citat: Anna67
den løber væk, hvis låget er lukket
Jeg kan ikke finde den optimale mængde, jeg vil ofte have den til at være rosenrød. Luk det med et låg - dampen er fedtet, vend den om - og bordet viser sig at være i olie.

Dette er hvor meget olie der skal hældes, så den løber "fra ørerne"?

At stege kartofler eller koteletter, kød, er kun 1 spsk. Nok. l. vegetabilsk olie, ja, lad det være 2 spsk. l. Det er ikke dybt fedt, steg donuts i olie
Og det er meget simpelt at vende det: Tag to håndtag på én gang, og vend det hurtigt over til den anden side, stegepanden - indeni har den ikke tid til at gisp fra en så hurtig omsætning, intet lækker væk, løber væk.

Jeg tænkte - hvorfor bare lave kød med kartofler eller vende koteletterne i en stegepande? Steg i en dyb stegepande, dæk fladt for at holde varmen inde. Og vi vender kun mad i en stegepande, når vi steger, med en gaffel, tang ...
Vi vender kun store tærter, gryderetter ...
Eller misforstår jeg noget?
Administrator
I dag stegte jeg syltede kyllingelår og kartofler.
Jeg kontrollerede ikke tiden, indstillede 30 minutter (ganske nok), timer 3-3.5 (ændret lejlighedsvis)

Bageapparat Tortilla Chef 118000 Princess

Bageapparat Tortilla Chef 118000 Princess

Og jeg havde ikke så meget smør, og plus lidt lækket og smeltet af kyllingen - en spiseskefuld ville være nok

Bageapparat Tortilla Chef 118000 Princess
Marysya27
Her nær det skæve tårn i Pisa er der en så cool forfatters fotoudstilling, og jeg sidder i eufori ved siden af ​​cupcakes, jeg går ikke nogen steder. Jeg ser kun ud af hjørnet af øjet
Romchka,

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter