Blomkålssalat

Blomkålssalat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
blomkål	300 g
kød eller kylling	300 g
løg	2 stk.
æg	2 stk.
syltede agurker	200 g
grøn ært	1 dåse
mayonnaise

Madlavningsmetode

• Kog blomkål. Jeg gør dette i en mikrobølgeovn på programmet "dobbeltkedel" - 2-3 minutter. Hvis du laver mad på komfuret, skal du sætte kålen i kogende saltvand og koge i kort tid, så kålen forbliver fast. Kog kød eller kylling (denne gang havde jeg kyllingefilet). Læg løg fint og mariner i 30 minutter (marinade-vand og eddike 50/50). Hårdkogte æg. Vi adskiller den færdige kål i små blomsterstande. Skær æg, agurker og fileter i terninger og tilsæt dem til kålen sammen med ærterne. Vi lægger de syltede løg og krydder salaten med mayonnaise.

Bemærk

Salaten er velsmagende og let. Nogle gange erstatter jeg syltede løg med grønne fjer, og i stedet for syltede agurker lægger jeg friske. Denne salat kan også tilberedes uden kød, bare en grøntsag, men ikke mindre velsmagende. Det vigtigste er ikke at koge kålen for meget!

God appetit !

Lignende opskrifter

Blomkål i ost-sennepsmør (natapit)

Blomkål bagt med ost og tomater (julia007)

Blomkålsjef (Lisichkalal)

Jeg var interesseret i en kombination af produkter, der var usædvanligt for mig.
Jeg tog bagt kylling som kød, udskiftede ærterne med friske frosne (holdt dem i kogende vand indtil den ønskede tilstand) og erstattede noget af blomkålen (ca. en tredjedel) med broccoli. Både broccoli og farvet broccoli er frosne (lidt uden for sæsonen for frisk). Løg er rødt.
Jeg fik en slags opdateret version af Olivier med skarpe foråretotater. Jeg er meget tilfreds med resultatet. Tak skal du have!

Irina, til dit helbred!
Det er rart, at du har været opmærksom på opskriften! Han lå så meget uden krav. Og jeg er især glad for, at du kunne lide salaten. Ja, det ligner lidt Olivier, men i en lys version.
Nyd madlavning!

Det er hvad de gravede op. I år begyndte jeg at lave en salat, ifølge opskriften kan jeg ikke huske hvem, broccoli, kylling, syltede agurker. Jeg kan virkelig godt lide det. At dømme efter Vitalinkas opskrift, vil jeg også lide dette. Tak for at grave det op. Og tak for opskriften.

Jeg elsker virkelig blomkål, denne salat vil naturligvis være i min smag !!! tak, jeg prøver

For at være ærlig, da jeg fandt denne opskrift, blev jeg overrasket over manglen på anmeldelser.
Efter at have prøvet salaten indså jeg, at den første anmeldelse stadig vil være (min), fordi den er lækker. Til foråret er det det mest tilfredsstillende, ikke tungt og frisk. Håber andre vil kunne lide salaten

Piger, tak for din opmærksomhed på opskriften!
Prøv det, salaten er lækker, jeg håber, at alle vil kunne lide det.

[Vitalinka]

Vitalinka, og jeg giver dig en stor, stor tak!
Lavede denne salat i dag.

Jeg kogte frossen blomkål i mikrobølgeovnen (afrimede den ikke på forhånd) 800 W, 10 minutter. Det viste sig nøjagtigt, hvad det skulle være for en salat, det vil sige ikke for kogt.

Syltede løg som angivet i opskriften.

Mayonnaise blev lavet i henhold til en mager opskrift på nidkære husmødre på basis af væske fra grønne ærter. Lean mayonnaise (til nidkære husmødre)

Det viste sig at være en lækker salat. Jeg tager denne opskrift til mine favoritter, jeg vil helt sikkert gentage den.

Hak, helbred! Jeg er meget glad for, at du kunne lide salaten!
Tak for rapporten!

[Vitalinka]

Vitalinka, vi har brug for sådan en ting!)
Jeg tager det!

Og jeg vil sandsynligvis tage det. Og jeg ved ikke, hvor jeg skal fastgøre den frosne kål.

[mamusi]

mamusi, Tancha, piger, tag det! Jeg håber, du også nyder salaten.
Kun med kål mere forsigtig, må du ikke koge for meget.

[Vitalinka]

Vitalinka, tak for den lækre, hjertelige og usædvanlige salat!
Jeg lavede mad til frokost i dag, vi kunne godt lide det!

[Trishka]

Trishka, for dit helbred!

[Vitalinka]

Vitalinka, og jeg med en rapport og en stor taknemmelighed for opskriften på en lækker salat: usædvanlig, interessant, let at tilberede og meget appetitvækkende på en sådan avitaminosetid :))) Jeg kunne virkelig godt lide salaten både i smag og i udseende, jeg vil helt sikkert lave mad, tak til forfatteren :))) Jeg ville bare tilføje lidt farve accenter, så jeg tilføjede broccoli, rød paprika, koriander og granatæblefrø

Mange tak!:)))

[Vika]

Vika, Jeg er glad for, at du har været opmærksom på min opskrift! Og jeg er glad for, at du kunne lide salaten! Og med dine farvenoter ser det meget appetitvækkende ud!
Tak for den gode rapport!