Courgette musaka

Courgette musaka

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Lille squash	3 stk
Pæreløg	2 stk
Hvidløg	5-6 tænder
Tomat	2-3 stk
Ris	1/2 kop
Æg	2 stk
Mælk	1 glas
Mel	2 spsk. l.
Vegetabilsk olie
Salt peber
Vand

Madlavningsmetode

• Skær courgette i tynde langsgående skiver, rul i mel og salt og steg på begge sider, indtil det er halvt kogt, læg det i en skål og dæk med et låg.
• Skær løg i terninger og steg, indtil det er blødt, tilsæt finhakket hvidløg, tomater, hæld kogende vand over den vaskede ris og kog under låg over svag varme, indtil risen er øm.
• Læg et lag courgette i en form, halvdelen af ​​risen, igen courgette, ris og det øverste lag igen courgette. Hæld moussakaen med en blanding af mælk, æg og mel og bages i ovnen, indtil den er gyldenbrun.
• 

Madlavningsprogram:

I ovnen

Bemærk

Opskriften fra Elmira Medzhitovas bog "The Taste of Home Cooking" med mine små ændringer, i bøgerne anbragte de courgette i to lag, det vil sige det nederste lag af ris, og jeg tog 1 glas fra courgette og ris i stedet for 1/2 kop.

Tak skal du have! Jeg vil helt sikkert gøre det. Jeg ledte bare efter noget nyt fra courgette. Jeg vil prøve ikke at stege courgette (jeg kan ikke). Vil det fungere?

Hvis du ikke steger courgette, vil smagen helt sikkert være anderledes, men jeg synes heller ikke, at den vil være dårlig. Prøv at lave mad, og del derefter dine indtryk.

Nå, jeg fandt mig selv middag til i morgen)) Mange tak

Prøv det, til dit helbred! Jeg kunne virkelig godt lide moussakaen, jeg vil også lave den i dag.

Hvis du ikke steger courgette, vil smagen helt sikkert være anderledes, men jeg synes heller ikke, at den vil være dårlig. Prøv at lave mad, og del derefter dine indtryk.

Jeg forberedte det. Stegte ikke. Gnid let toppen med ost for smag. Lækker! Tak for opskriften!

Jeg forberedte det. Stegte ikke. Gnid let toppen med ost for smag. Lækker! Tak for opskriften!

Jeg er meget glad for, at du kunne lide moussaka!

Jeg lavede moussaka i dag (med hvilken stolthed fortalte jeg alle, at det var moussaka til middag). Selvfølgelig prøvede det selvfølgelig allerede lækkert uden kød
Så i det væsentlige madlavning. Hun gjorde det nøjagtigt efter opskriften og lagde det på et bageplade, det vil sige, det viste sig ikke højt (som om det var i en eller anden form), men lavt, 2,5-3 cm. Det ser ret anstændigt ud. Det ser ud til at jeg har det godt. Indtil min mand og mine børn rosede, da de ikke prøvede, vil jeg rose mig selv, jeg kunne godt lide det