Taccalbi

Taccalbi

Kategori: Kødretter

Køkken: koreansk

ingredienser
Kyllingefilet (jeg har bryst)	400-500 g
hvidvin	2 spsk. l.
Ingefær juice	2 tsk
Malet sort peber	at klemme
Gulerod	1 stk.
Hvidkål	100 g
Sød kartoffel (jeg har kartofler)	1 stk.
Pæreløg	1 stk.
Porrer (jeg har grøn)	50 g
Marinade
Vand	200 ml
Rød peberpasta (gochujang)	1-3 st. l. (Jeg har 0,5)
Melasse (jeg har skat)	2 spsk. l.
Soya sovs	4 spsk. l.
hvidvin	2 spsk. l.
Hvidløg	3-4 fedter
Karry	1 spsk. l.
Finmalet rød peber	2 tsk
Malet sort peber	at klemme
I den færdige skål
sesamolie	1-2 tsk
sesamfrø	1-2 tsk

Madlavningsmetode

• En anden populær koreansk kyllingeskål. Den fremstilles af fileter, præmarineret med krydderier, som derefter steges med grøntsager. Hvis du følger opskriften nøjagtigt, er smagen meget krydret. Jeg har reduceret mængden af ​​peberpasta.

• Skær kyllingebryst i små stykker

• Mariner i krydderier og lad det stå i 30 minutter.

• Hak hvidløg og bland alle ingredienserne til marinaden. Jeg har ingefærjuice fra sidste gang

• Vask, skræl og skær grøntsager i tynde skiver

• Sæt kyllingen marineret i krydderier i den tilberedte marinade og lad den stå i 1 time

• Efter en time, hæld lidt vegetabilsk olie i en dyb stegepande og læg stykkerne af syltet kylling. Steg ved høj varme, omrør lejlighedsvis

• Når kyllingen er halvt færdig, afslut de hakkede grøntsager

• Rør og steg, indtil grøntsager er møre over medium varme

• Når grøntsagerne er klar, tilsæt sesamolie

• Tilsæt også 1-2 teskefulde sesamfrø, rør og tag gryden ud af ovnen

• Arranger stykker af duftende kylling på tallerkener og inviter din familie til bordet

• God appetit!
• 
• 

Skålen er designet til

Til familien

Tid til forberedelse:

1,5 time

Madlavningsprogram:

Plade

Bemærk

En let at tilberede kyllingefad. Server med ris og glem selvfølgelig ikke kimchi!

Hør, klaaasnoo! Og alt er tilgængeligt (undtagen gochuzhan-folk. Men kan det erstattes med malet peber?). Pressede du ingefærjuice fra roden? Eller er det til salg?

[Bro]

Bro, Natasha, tak for din interesse! Pastaen kan udskiftes
Jeg lavede ingefærsaften selv fra roden. Her beskrev jeg

Chchimtak (Elena_Kamch)

Helen, lad mig aldrig prøve det, men dine fotos, beskrivelser og præsentation er bare af vejen! Bravo! Fremragende mesterklasse! Tak skal du have! Held og lykke!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenchik !! jeg vil gøre et forsøg
Tak for opskriften)))

et par skeer kokosfløde der, nej ??

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishechka, du virkelig flov mig Tak, kære!

Tilføjet søndag 23. oktober 2016 10:40

Zhannptica, Janul, jeg venter! Din mening er meget interessant

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenusya, tak for opskriften! Endelig læste jeg det, og det viste sig, at skålen til trods for den lange liste over ingredienser er ret overkommelig! Så jeg vil drømme om at gentage!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, hvor glad er jeg for at se dig!
Faktisk intet svært at beskrive længere. Ingredienser er lette at finde i disse dage. Hvis du kan lide krydret, skal du sørge for at lave mad
Og så fortæl mig det