Paprikashka

[1]

Paprikashka

Kategori: Kødretter

Køkken: ukrainsk

ingredienser
svinefedt med et kødlag med en hud (eller en bryst)	800 g
salt	200 g
hvidløg	13 tænder
malet paprika	2 spsk. l
friskmalet sort peber	smag
løg	1-2 stk
allehånde	5-6 stk
vand	2 liter

Madlavningsmetode

• 1

  Vask og tør kødet.

• Skræl 8-9 fed hvidløg. Mål 40 gram salt.

• 2

  Før hvidløg gennem en presse.

• 3

  Gnid kødet med salt og hvidløg på alle sider.

• 4

  Indpakning tæt i plastfolie og afkøles i 36 timer.

• 5

  Kog vand med det resterende salt (160 gram), løg, allehånde og hvidløg knust med en kniv.

• 6

  Tilsæt kødet efter fjernelse af folien.

• Kog og lad dem simre over svag varme i 40 minutter.

• 7

  Fjern fra varmen, og afkøl kødet uden at fjerne det fra bouillon.

• 8

  Fjern kød fra bouillon, tør dem med papirhåndklæder.

• 9

  Gnid på alle sider med friskmalet sort peber og malet paprika.

• 10

  Indpak tæt i folie og afkøles til modning i 12 timer.

• 
• 

[Manka]

Manka, klasse !!!
Tak for en ny måde at tilberede kød på. Jeg tager det til bogmærker, jeg prøver.

[Afkrydsning.]

Tak skal du have, Afkrydsning. Hvis du laver en fedt uden et lag, skal du tage mere salt.

PS Fotosessionen blev afholdt i dag under opmærksom kontrol:

under opmærksom kontrol:

Stadig ... du skal overvåge, hvordan og hvor produkterne OVERFØRES, hvilket kan være velsmagende og RÅ at spise!

Herre, Manechka, HVAD skønhed og lækkerhed!
Jeg laver det bestemt!)))))

Slikkede skærmen)))

[Margarita,]

Margarita, hende gned hun hvidløg fra rammen. Så snart jeg udfolder det, er det kun oooo, der stikker min tunge ud af iver, og ligger bag kameraet - det er det, nej.

Engel, tag en skorpe brød og et stykke kød.

Fotosessionen fandt sted i dag under opmærksom kontrol:

Selvfølgelig! Hun spredte bacon, sort brød og løg med hvidløg på vindueskarmen. Jeg er overrasket over, at katten lige kom. Her ville jeg have fastgjort, hvis ikke regnen.
Skønheden er så lækker.

Manya, hvilke billeder! De ramte bare på stedet! En meget interessant måde at lave mad på. Jeg tager en note.

[Manyunya!]

Store salteE, Manyunya! Du kan ikke engang se på ham: kiloene fra peeps øges af sig selv alle steder.

[Ksyusha,]

Jeg er overrasket over, at katten lige kom. Her ville jeg have fastgjort, hvis ikke regnen.

Nemlig! Det var nødvendigt at hælde vodka i et glas. Så ville helt sikkert nogen være kommet forbi. Ksyusha, er det slut for dig?

BroTak, Natasha. En ven fra Transcarpathia foreslog ideen (såvel som pandekager - malt).

Mikhaska, Irin, det er meget velsmagende med Borodino-brød.

med Borodino er brød meget velsmagende.

Jeg kan ikke tage mine øjne fra din bacon, selv uden brød! Og du forfører også Borodino! Hvordan kan du sove nu? Det er midt om natten, og jeg holdt fast ved din bacon som en kat til creme fraiche!

er det slut for dig?

Nix. Dagen er allerede i gang, og afslutningen forventes ikke.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ir, salt er lige nu og gå i seng med ro i sindet.

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, når det slutter, giver du et signal. Jeg spreder det afkortede på bordet og beder om et besøg.

Manyun, du kan ikke fjerne øjnene fra billedet! Meget flot kød!
Så hvad laver min is med dig?

[Sonadora]

Så hvad laver min is med dig?

smagning)))

Sonadora, tak for den vidunderlige og detaljerede opskrift !! skal prøve

[Sonadora]

SonadoraFantastisk, så jeg har ikke prøvet svinefedt endnu. Mange tak.

[Sonadora]

Sonadora, kan jeg sætte mig ved siden af ​​katten og skjult vsisnu fedt)))))) og jeg vil rulle på katten))))

Manyusha, hvad en lækker! Så alt lige pakket ind, og lad det lyve for sig selv. Hun kom løbende, kogte den, pakkede den ind og lyver igen. Skønheden! hurtigst muligt, hurtigst muligt skriv!

[Sonadora]

Sonadora, spytkød ... duftende, ømt ... hvad kan du sige - en mester, en mester i alt!

[Irina]

Irina, kavmins, Olga, Innushka, Natalia, Alyona, Tak skal du have. Jeg håber, at denne lette idé vil være nyttig for dig, og resultatet vil ikke skuffe.

Manyasha, kære ven, jeg er den samme for kød. Toka er sandsynligvis allerede sent, alle løb foran mig. Desuden med fluffy ører allerede ved bordet. Sent....

[Nina]

Nina, du fornærmer! Kan jeg ikke finde et stykke bacon til min ven?

[Manka]

murrmy-olieagtig fedt ... ingen ord ... kun følelser og beundring ...
Manka, Sanodorovna du er bare fortryllende

Tilføjet torsdag 6. oktober 2016 22:14

til katten fra mig mivumyau
fedt nok !!

Manechka, min sol! Guiden er fedt der, og jeg er !!!! Jeg tiltrækker kartoflerne! Jeg elsker denne lækkerhed
Hej Kisune. Så jeg ville presse en fyldig fluffy ud

Hvor længe kan du gemme?

[katko]

katko, Tumanchik, Miloviza, Tak skal du have.

Manka, Sanodorovna

Aaaa !!!

Guiden er fedt der, og jeg er !!!!

Uh-huh, og jeg venter stadig og venter ... Jeg tror, ​​hvornår vil du trække på bacon?

Jeg tiltrækker kartoflerne!

Ir, Kast dine kartofler, her har vi dette gode, som skokrem, og løb hurtigere, indtil du har spist alt.

hvor længe kan du gemme?

Elena, Opbevarer jeg et lille stykke i kammer nul i et par dage, og resten i fryseren.

[Sonadora]

Sonadora, ser appetitvækkende ud. Jeg vil forsøge.

fra djævelen tabte jeg så meget i løbet af sommeren, malede op ... og her giver de sådanne almindelige opskrifter ...

pridezza fedt at spisespis for at gøre det smukkere ...