Svinekød med surkål og kartofler

Svinekød med surkål og kartofler

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svineribben	2 kg
Kartofler	~ 1 kg
Sauerkraut (saltet) kål	500-700 gr
Honning	3-4 spsk
Tørret timian	2 timer l
Tørret rosmarin	2 timer l
Vegetabilsk olie	2 spsk
Salt efter smag

Madlavningsmetode

• Jeg skar ribbenene i portioner, 3-4 ribben pr. Portion. Denne gang var der et bryst, så jeg skar en ad gangen og spredte den i CF. Jeg blander salt, honning, timian, rosmarin. Jeg gnider hvert stykke med mine hænder i denne blanding.
• 
• Hvis der er hjemmelavet surkål (saltet) kål, spreder jeg den i bunden under ribbenene.
• Jeg skar kartoflerne i skiver, blandes i en skål med vegetabilsk olie og salt
• 
• og spred den til MV omkring omkredsen.
• 
• Tid - 6 timer, jeg har ingen tilstande, men denne gang svarer til det hotteste niveau. Efter 3 timer åbner jeg låget og blander ribbenene anden gang efter yderligere 2 timer.

Tid til forberedelse:

klokken 6

Madlavningsprogram:

høj tilstand

Lignende opskrifter

Rosmarin kartofler (langsom komfur) (gawala)

Kød og kartofler i Sibrizka (Tanyulya)

Kartofler i creme fraiche (langsom komfur) (brendabaker)

Hvor meget vand?

Tilberedte ribben med surkål, men ingen kartofler. Meget velsmagende. Tak for opskriften

[Kirch]

Kirch, Fortæl mig det venligst. men ligesom kål, steger du det eller hvordan

Nej, jeg stegte ikke kålen. Jeg steger slet ikke noget for langsomt. Da jeg lige købte det, stegt jeg af vane noget, løg eller kød, men nu gør jeg det ikke, og jeg kan lide det endnu mere, selvom jeg elsker alt stegt

Jeg kogte strengt efter opskriften (jeg tester en ny gryde), jeg kunne godt lide det, især krydderierne til ribbenene, jeg vil fortsætte med at lave mad, men uden kartofler er han ikke ven med surkål, det er bedre at servere det separat og tjene som en sideskål eller uden den, men docha elsker. .. Tak for opskriften, Lika