Cannelloni med kød og grøntsager (Princess pizza maker)

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Cannelloni
Hakket kød
Løg
Gulerod
Sød peber
Persille
Couscous
Æg
Creme fraiche
Majones
Sød og sur sauce
Ost
Krydderi
Salt
Peber
Vand

Madlavningsmetode

Jeg var nødt til at tilberede denne skål til middag i dag, fordi jeg lavede for meget hakket kød til fyldning af ægplanter til frokost. Det resterende hakkekød blev ikke spildt)))
Forbered hakket i skålen med blenderskæreren. Hakket kød kan tilberedes efter din smag. Jeg tog til hakket kød: svinekød, løg, gulerødder, paprika, persille, et æg, couscous, mayonnaise, salt, peber, krydderier.
Vi fylder den kulinariske pose med hakket kød og fylder cannelloni.
Sauce kan være alt hvad du kan lide. Jeg tog creme fraiche, HEINZ søde og sure sauce, HEINZ Caesar sauce, vand. Pisk alle ingredienserne i en blenderskål. Saucen skal ikke være tyk, ellers vil den blive tykkere endnu mere i en pizzafabrikant og holde sig til arbejdsfladen. Alt overskydende vand fordamper under tilberedningen.
Anbring den fyldte cannelloni i en tærtepande (jeg har Regent Inox "Easy"), hæld saucen over.
Vi placerer formen i en kold pizza maker, kog skålen i 30 minutter.
Drys cannelloni med revet ost, og lad den være i den slukkede pizzafabrikant i yderligere 5-10 minutter.
Du kan servere færdige cannelloni med enhver sauce, men jeg foretrækker al pasta med sød og sur, så jeg tog igen HEINZ-sauce med stykker grøntsager og ananas.
God appetit!

Bemærk

Cannelloni (italiensk cannelloni) er en italiensk pasta (pasta) i form af rør med en diameter på ca. 2-3 cm og en længde på ca. 10 cm. Der er også et andet navn - manicotti (italiensk manicotti). Begge navne bruges på russisk (og på engelsk) med næsten samme betydning. Men ikke desto mindre ville det være korrekt at kalde de færdige rør - manicotti (italiensk manicotti - muffer, ærmer) og de ark af pasta, der skal rulles op af sig selv - cannelloni (italiensk canno-tube, reed)