Falsk hurtig dej

Falsk hurtig dej

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
hvedemel	2 spsk.
frossent smør (margarine)	200 gr.
kold kefir	1 spsk.
æg (kun 1 æggeblomme kan sættes i dejen)	1 stk.
salt	at klemme
glasvolumen	250 ml

Madlavningsmetode

• Dette er en vidunderlig dej. Madlavning er elementær og hurtig, cirka 10 minutter, og resultatet er utroligt, blødt og på samme tid sprødt, lagdelt og velsmagende. Du behøver ikke lag noget, du har ikke brug for meget bevægelse. Jeg blandede bare alt en efter en og sendte det til køleskabet.
• Hvis du skal lave mad i løbet af et par dage, vil det opbevares perfekt i posen i køleskabet.
• Hvis du laver mad til fremtidig brug, kan du sende det til fryseren.
• Et andet plus er, at ingredienserne er omtrentlige: Vi erstatter perfekt creme fraiche med kefir eller yoghurt, tilsæt mel, hvis det holder lidt i vores hænder. Vi bruger også ethvert fedt eller kombinerer det, du kan tage margarine, smør, svinefedt, uanset hvad. Den ruller meget let ud, da dejen er blød og elastisk.
• Du kan bage med eller uden påfyldning.
• Forresten er denne dej også velegnet til Napoleon.
• Gnid frossent smør (margarine) ind i mel, bland hurtigt med en gaffel uden at opnå ensartethed.
• Tilsæt de resterende ingredienser til smør-mel-blandingen og rør igen med en gaffel.
• Nu ælter vi på bordet, indtil alt melet er absorberet (mel kan tilsættes), læg det i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over. Denne dej kan tilberedes til fremtidig brug ved at sende den til fryseren.
• Beklager, men vi kunne ikke tage et billede af dens lagdeling.
• Efter at have taget det ud af køleskabet, skal du sprede dejen med en kagerulle, folde den på sædvanlig måde i en konvolut. Skær det nødvendige stykke fra den foldede dej, og rul det ud til produktet.
• Der er ikke behov for at tilføje - rulle, tilføje - rulle osv.
• Laminering opnås ved, at vi tre smør og ikke grundigt kombinerer mel med smør, men blot blander. Under bagningsprocessen smelter disse stykker smør og efterlader plads.

Skålen er designet til

afhænger af tykkelsen på den rullede dej

Tid til forberedelse:

ca. 10 minutter

Madlavningsprogram:

vores gyldne kuglepenne

Bemærk

Jeg bagt krøller: Efter at have rullet dejen ud, smurte jeg den med smeltet smør og dryssede den bare med sukker.
Jeg formede tærter med fyldning af cottage cheese + hvidløg + koriander + salt. Det var lækkert, men påfyldningen løb tør for tærterne to gange, tilsyneladende gjorde det ikke blindt godt.
Du kan bare bage de sukkerovertrukne cookies ligesom krøllerne.
Nu var det op til Napoleon.

[Gnuer]

Gnuer, meget interessant! Blandet, opbevaret i køleskabet, og så? Rul det bare ud en gang for produktet, så lagene oprettes af sig selv?

[Sveta]

Sveta, Jeg elsker alt, hvad der er hurtigt og nemt Opskrift på bogmærker

Jeg elsker butterdej, men jeg kan ikke lide at rode med det. Jeg vil helt sikkert prøve opskriften. Tak skal du have !

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, jeg rettede opskriften.

[Sveta]

Svetatak for opskriften)

[Gnuer]

Gnuer,! Tak for opskriften, jeg elsker butterdej, men jeg ved ikke, hvordan jeg skal tilberede den. Bogmærke det!

God eftermiddag, jeg er nybegynder, jeg prøver din dej og skriver, hvis jeg virkelig kan lide det bare glimrende☺

😊😊😊😂

Jeg kendte en sådan dej, men med creme fraiche ville det aldrig have været mig at lave det med kefir ..))) Lev evigt ...... Jeg tror, ​​det bliver endnu mere lækkert med kefir, jeg vil helt sikkert prøve! Tak skal du have))

[kavmins]

kavmins,

Et andet plus er, at ingredienserne er omtrentlige: Vi erstatter perfekt creme fraiche med kefir eller yoghurt, tilsæt mel, hvis det holder lidt i vores hænder. Vi bruger også noget fedt eller kombinerer det, du kan tage margarine, smør, svinefedt, uanset hvad. Den ruller meget let ud, da dejen er blød og elastisk.

En elegant opskrift, det er især værdifuldt, at du kan erstatte den med yoghurt ... Tak !!!

Svetlana, tak for opskriften! Hurtigt bagte bagels. Resultatet er frodig, sprød, flakket. Utvivlsomt vil jeg stadig bage!

Svetlana, tak for opskriften! Hurtigt bagt bagels. Resultatet er frodig, sprød, flakket. Utvivlsomt vil jeg stadig bage!

Hvilken godbid!

[lou]

lou, Natasha, tak for brugen af ​​opskriften. Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften. Tak fordi du viser udskæringen (rift) af dine bagels.

Sveta, tak for opskriften! Jeg bliver nødt til at prøve, jeg elsker hurtige og enkle opskrifter, men lækre.
Siden barndommen har jeg lavet hurtige, enkle puffekager (revet margarine blandes med mel og hældes i øl), og nu vil der være en anden dejlig opskrift, der er let at tilberede!
Hvordan (hvornår) jeg bager noget i henhold til den opskrift, jeg vil rapportere om.

[Gnuer]

Gnuer, Sveta, jeg er med en rapport.

Påfyldning af svesker med chokolade og nødder. Den anden mulighed er i form af en halvringfyldning af fetaost med hytteost og persille. Mand nød virkelig ølen.
Opskriften specificerer ikke T-bagværk. Jeg bagte ved 200 gr.
Lys, ved hvilken T blev bagt og hvor længe? Jeg kunne godt lide dejen, tak for opskriften.

Sveta tak for opskriften, hurtig og enkel, super!

[Gnuer]

Gnuer, Svetul, tak for opskriften, den kommer godt med i morgen. Til min mand mandag i komandioovka - Jeg afvikler kager med stykker æbler .. Jeg giver ham altid lignende med mig, MEN NU laver jeg dem ud af din FIRMTEST!))))

[Gnuer]

Gnuer, Sveta, Jeg vil gerne takke dig for opskriften på en lækker dej!
I dag sang hun bagels med slik Korovka og valmuefrø + sukker. Jeg kunne godt lide det!
Jeg vil helt sikkert gentage det!

Jeg har lavet denne dej i meget lang tid. Det allerbedste af puff opskrifter. Enkel, hurtig, delikat og lækker.

[Gnuer]

Hvilken dej !!! Og hvordan så jeg ham ikke?!?! Jeg prøver i morgen. Gnuer, Sveta, tak for opskriften!

[Svetik,]

Svetik, tak for dejen. Jeg kunne godt lide det. Brugt i kagen

Sveta, tak for opskriften!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, godt du giver !!!!! Jeg giver dig dej, og du giver mig kage !!!!
Angela, nu skal du dele detaljerne om kagen.

Er det derfor, jeg elsker Khlebopechkins? For det faktum, at de vil bringe enhver opskrift til det ideelle eller tilpasse sig deres præferencer.

Tilføjet tirsdag 15. nov 2016 22:22

yudinel, Lagri, ang-kay, Natalishaforkæl din husstand. Glæde dem med velsmagende godbidder, så får du fred i din sjæl.

[Sveta]

Jeg giver dig dej, og du giver mig kage !!!!

Sveta, stor udveksling! Rigtigt?

[ang-kay]

ang-kay, meget cool udveksling. 🔗

Svetochka! Tak for den enkle og lækre opskrift!

Med æble marmelade.

[Sveta]

Sveta, tak for den gode, hurtige og nemme opskrift !!! Bagt en tærte (fyld: kartofler + ost + dild) i prinsessen, 20 min. og du er færdig.

[Anna5311]

Anna5311, og jeg fik sådan en kage i GF
🔗

[Sveta]

Svetaog GF er det? Lækker tærte med hvad?

[Anna5311]

Anna5311, GF = GF er en pizza maker ligesom din prinsesse.
Og min tærte med kalkunfilet, ost, peber og mayonnaise.

[Skinne]

Skinneog hvilket glas? Vejede du ikke mel i gram?

[Natalia K.]

Natalia K., i opskriften angav jeg et glas på 250 ml. Jeg vejede den ikke i gram.

Jeg fortæller dig lækker, jeg bagte pust med æbler, æltede dejen kl. 22 og gik i seng med god samvittighed, der var lækre ting til middag!
Jeg føler, at vi vil sidde på dem

Svetul, tak for opskriften. Jeg vil også lave sådan en dej. Og da jeg forestiller mig processen med at fremstille butterdej, går jeg til butikken og køber lidt færdiglavet
piger, ved nogen, hvor meget mel der er i et 250 gram glas? Jeg har det bare ikke.

[Marina]

ved nogen, hvor meget mel der er i et 250 gram glas

Marina, Jeg har det heller ikke. På Internettet fandt jeg ud af, at 160 gram mel er inkluderet.

piger, ved nogen, hvor meget mel der er i et 250 gram glas? Jeg har det bare ikke.

Mit glas af mit mel indeholder 135-140 g.

[Marina22]

Marina22Jeg lavede også engang butterdej. Jeg havde nok hukommelse i livet, nu køber de i butikken.
Piger, vær ikke for bange for melet. Det kan tilsættes under æltning og efter køleskabet. Efter køling bliver dejen fugtig. Så han beder om at tilføje mel.

piger, ved nogen, hvor meget mel der er i et 250 gram glas? Jeg har det bare ikke.

Se Antal grundlæggende ingredienser i en målekop og måleske

Mængden af ​​mel og vand i et facetteret glas.
Takket være Tanya-Admin har vi mange tip-emner på vores side

Tak for dejen!

[Gnuer]

Gnuer, Sveta, meget velsmagende kage viste sig! Tak for opskriften!

[Svetlenki]

Svetlenki, Jeg er glad for, at du kunne lide dejen. Forkæl dig selv og dine kære med lækre godbidder.

[Gnuer]

Gnuer, og en geleret tærte som "Tsvetaevsky" vil ordne sig? Smertefuldt er dejen god!

[Marinualt]

MarinualtMarina, det har aldrig været mig at lave en geléet tærte som "Tsvetaevsky" af denne dej, men hvad forhindrer dig i at være pioner? Vores piger bager kager derovre.
I teorien tror jeg, det er muligt.

[Gnuer]

Gnuer, Svetatak for opskriften

[Gnuer]

Gnuer, Det troede jeg også, i morgen vil jeg sandsynligvis prøve og derefter skrive

Jeg prøver sandsynligvis i morgen, og så skriver jeg

Vi venter på resultatet. Måske vil et mesterværk vise sig.

[Sveta]

Sveta, god dag!
resultatet af eksperimentet.
Sandheden er endnu ikke skåret, det er det værd, det køler ned. Jeg har ikke tolereret det på skålen endnu, det er for ømt, det går lige. Om aftenen klipper vi det og prøver, hvad der skete