Tomater med cottage cheese "Girl and Boy" fra Larisa Rubalskaya

Kategori: Kolde måltider og snacks

Tomater med cottage cheese Pigen og drengen fra Larisa Rubalskaya

ingredienser
Tomater
Hytteost
Grønne
Salt

Madlavningsmetode

"Sæt grøntsager i hytteosten, tilsæt salt. Smid midten ud af tomaten og læg den" grønne "hytteost. Dette er en god snack," skriver Larisa Rubalskaya.

Tid til forberedelse:

10-15 minutter

Bemærk

Til 10 stykker 100 gram tomater brugte jeg ca. 200 g hjemmelavet cottage cheese og mange, mange forskellige finhakket greener: basilikum, dzhusay, persille, rucola, dild. Sandt nok tilføjede jeg jordbitter og allspice. Tomater først skåret-enla med en kniv i området omkring stilken, fjernede derefter indholdet med en teskefuld og fyldte det med cottage cheese.
Sådan en interessant forretter, usædvanlig i maj ... godt, gæsterne kunne lide det. Jeg havde ikke nok vittighedseller noget, hvidløg ... måske sojasovs ... eller ost i stedet for cottage cheese ...

Rubalskaya L.A. kulinariske elementer eller spontane Kultinaria. "Eksmo", M., s. 23.

alba et atra

Citat: TATbRHA

Sådan en interessant forretter, usædvanlig i maj ... godt, gæsterne kunne lide det. Jeg havde ikke nok vittighedseller noget, hvidløg ... måske sojasovs ... eller ost i stedet for cottage cheese ...

Prøv at fylde tomater med fetaost og hvidløg. Jeg tror, det vil være, hvad du har brug for.

Og skåret i cirkler, ikke tykkere end 1 cm. Så det er mere bekvemt at spise dem.

TATbRHA

Ja det er klart; Jeg har listet hvad Jeg kan tilføje ... der var endnu en hvidløgsforretter på bordet, så her er det nøjagtigt som Rubalskaya gjorde. Der var to cottage cheese-fans blandt gæsterne, jeg prøvede for dem.
Skæring er valgfri. Her også hel. På en eller anden måde lysere, måske mere spektakulær på festbordet. Med en kniv og gaffel ...

alba et atra

Citat: TATbRHA

Ja det er klart; Jeg har listet hvad Jeg kan tilføje ... der var en anden hvidløgsforretter på bordet, så her er det nøjagtigt som Rubalskaya gjorde. Der var to cottage cheese-fans blandt gæsterne, jeg prøvede for dem.
Skæring er valgfri. Her også hel. På en eller anden måde lysere, måske mere spektakulær på festbordet. Med kniv og gaffel ...

Selvfølgelig er det ikke nødvendigt at skære.
Jeg skar oprindeligt tomaterne i skiver og tilføj mayonnaise og hvidløg til osten, bland, lav en sådan tyk fløde og klem ud af en konditorpose til hver tomatcirkel. Det ser meget flot ud på bordet.

Og din buket er meget effektiv!

Elina

Dejlig opskrift. Naturligvis kan krydderier tilsættes efter smag. Kun her er formularen for arkivering ... Jeg ville smøre på cirkler på den gammeldags måde. Jeg gør det i morgen. Lækker.