Græskarpuré suppe med svampe (magert)

[Vi hurtigt lækker, mister ikke modet, og vigtigst af alt spiser vi ikke hinanden!]

Græskarpuré suppe med svampe (magert)

Kategori: Første måltid

ingredienser
rå skrællet græskar	500 gram
majroe løg	1 styk
svampe	100 g
vegetabilsk olie	3-4 spsk. skeer
vand	400 gram
salt	smag
muskatnød	at klemme
peber blanding	at klemme
ristede græskarfrø	mulighed
croutoner (croutoner)	mulighed
greener	mulighed
stegte svampe	mulighed

Madlavningsmetode

• Skær græskar i små stykker.
• Hak løg og svampe vilkårligt.
• Varm olien i en stegepande.
• Steg løgene, indtil de er gennemsigtige.
• Tilsæt græskar og svampe.
• Steg alt let.
• Overfør til en gryde, tilsæt vand.
• Bring grøntsager og svampe over svag varme, indtil de er møre.
• Sæt med salt og peber og tilsæt muskatnød.
• Puré.
• Server med stegte svampe, græskarfrø og urter.
• 
• 
• 
• Vi hurtigt lækker, mister ikke modet, og vigtigst af alt spiser vi ikke hinanden!

Skålen er designet til

2-3 portioner

Tid til forberedelse:

plade

Madlavningsprogram:

40 minutter

Bemærk

Meget velsmagende, solid suppe, som er behagelig at spise ikke kun under faste, men også på andre tidspunkter. Hvis du ikke faste, kan du tilføje bouillon i stedet for vand, tilsæt en skefuld creme fraiche, når du serverer. Anbefale!

Åh, jeg er den første til suppe !!!!
Angela, jeg skal se, hvilken tråd opskriften på magert græskarssuppe er, og her er hvad!
Det sker! Mange tak for opskriften! Jeg laver mad til min mand i dag til middag og selvfølgelig for mig selv)

[Ira,]

Ira, Tak skal du have. Glad for hvis jeg hjalp. Jeg håber at du nyder det.

Meget appetitlig, tak for opskriften! Jeg vil købe svampe og lave mad!

[Angela]

Angela, indstillingen af ​​fotos er fantastisk !!! At gøre sådan en "hurtig" suppe til et sådant kunstværk på en tallerken er bare en æstetisk fornøjelse !!!

Tak skal du have!

[glad]

glad, Sveta, Elenatak piger. Suppen er lækker. Hvis du prøver, bliver jeg glad.

[Angelchik!]

Angelchik! Billedet er fantastisk smukt!
Jeg er et græskar ... godt, du ved, at "nej - til - hvad!"
Men selv for bare at beundre skønheden var det værd at kravle ind i din Temko!

[Angela]

Angelafortæl mig, kan du lugte græskar i suppen? Jeg kan spise det i det mindste hele dagen, men mine kræsne vender næsen op mod lugten af ​​græskar. Jeg kunne godt lide suppen. Der er bare en simpel græskarpuré og stegte svampe til en tærte i dag, bare lidt tilbage til suppen.

Billedet er fantastisk smukt!

Ja, og lækker!

[Ira,]

Ira, tak kære! Jeg er glad for, at jeg kom.

Lugter du græskar i suppen?

BindNå dette er græskar suppe. Selvfølgelig.

Er østerssvampebøjninger velegnede til denne suppe? Eller har du brug for noget ædelt?

[Lilje]

Lilje, hvis de "bryder" godt med en blender, hvorfor så ikke. Du kan tage nogle hatte fra dem, fordi østerssvampens ben, som jeg mener, er for ru.

Angela, tak, fik ideen!
Og hvis græskar er sødt, ødelægger det ikke suppen?

Min er også sød. Vi kan lide.

[Angela]

Angela, lavet din vidunderlige suppe! Lækker! Meget, meget lige
Jeg tog hvide svampe, det viste sig en duftende og rig smag! Strukturen er silkeagtig, krutoner drysses med olivenolie infunderet med hvid trøffel og bages i ovnen - olien gav en ekstra lys accent!
Der er intet foto, da suppen fløj væk i løbet af få minutter! I morgen vil jeg være sikker på at gentage det og vil gøre mere, så jeg kan spise frokost og middag med denne suppe!
Særlig tak til Olechka Lёlik til et lækkert saftigt græskar!

Tak for ideen om at tilføje svampe! Jeg laver ofte græskarpuré suppe til mig selv, jeg elsker det. Jeg har aldrig tilføjet svampe.Jeg tror, ​​at hvis du steger dem alle sammen før kartoffelmos, bliver det endnu mere velsmagende. Og jeg kan også godt lide søde supper-kartoffelmos ...

[IRINA]

I morgen vil jeg være sikker på at gentage det og vil gøre mere, så jeg kan spise frokost og middag med denne suppe!

IRINA, det er fantastisk! Måske kan du bringe det til mig. Tak fordi du delte.

Tilføjet onsdag den 30. marts 2016 06:40

til ideen om at tilføje svampe!

Larissa, til sundhed.

Jeg tror, ​​at hvis du steger dem alle sammen, før de moses, bliver det endnu smagere

Så let stegt

Og jeg kan også godt lide søde supper-kartoffelmos ...

Og vi kunne lide det

Angela, bragte dagens tallerken suppe!
I dag lavede jeg hvidløgskrutoner til ham - lækkert!

[Ira,]

Ira, skønhed og meget mere! Både design og foto. Godt klaret. Jeg er glad for, at jeg kunne lide suppen og blev vant.

Fred være med jer bagere!

Angela--

Allerede i to dage var min søn og jeg i et rent mandligt selskab
I dag anstrengte jeg ham - det ville ikke være dårligt at drikke suppe
Sønnen svarede, at han ikke ville trampe i butikken, men ville lave mad fra det, der er i huset, og især fra græskar, som allerede ødelægger \

Kort sagt blødgjorde jeg kasserolleens gulv under et glas, og jeg har ret i en euforisk tilstand

Det giver ingen mening at lægge et særskilt emne, da det i princippet som i denne opskrift kun er enklere
Gulerødder-løg-græskar-svampe \ var dåse svampe \ godt, og vand og krydderier

Jeg kaldte det - SKÅL FRA SU CHEF

min søn er virkelig sous-kok i en af ​​de asiatiske restauranter, og i hans restaurant er denne ret ofte på menuen - især i faste

[Anatoly]

Anatoly, millioner optioner. Tak fordi du delte.

Fred være med jer bagere!

Velsmagende og ikke forvirrende, sønnen lavede sandsynligvis suppen på en halv time
Kogt græskar - sauterede løg med gulerødder og vaskede svampene og kogte
Nå kombinerede jeg alle ingredienserne med en blender og i brand

Jeg glemte at nævne - de brugte harissa som krydderur

LÆKKER

Jeg glemte at nævne - de brugte harissa som krydderur

Lad os huske på ... Et meget uventet valg af krydderier ... Lad os prøve