Varm bagt grøntsagssalat

Varm bagt grøntsagssalat

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Aubergine	2 stk
Courgette	2 stk
Bulgarsk peber	3 stk
Tomat	1 stk
Champignon svampe	5 stykker
Løg	2 stk
Uraffineret solsikkeolie	1 spsk. l.
Hvidløg	2 fedter
Krydderimix	1 tsk
Salt (let efter smag)
Frisk urteblanding

Madlavningsmetode

• Aubergine, courgette, peber, tomatvask, tør, men skræl ikke og adskill ikke stilke. Skræl løg. Skræl champignons tørre. Læg alt på et bageplade dækket med pergament.
• 
• Bages ved 180 grader i ovnen i ca. 20 minutter. Kontroller beredskab med jævne mellemrum (færdige grøntsager gennembores let med et tandstikker).
• 
• Fjern grøntsager fra ovnen for at køle lidt af, skræl, frø og stilke, skåret i mellemstore skiver. Som sådan kan de opbevares i en beholder i køleskabet i 1-2 dage. Denne salat er lækker lige efter madlavning og kold.
• Tilsæt en blanding af friske urter til hver portion, når du serverer, hæld olie blandet med hakket hvidløg og en blanding af krydderier. Tilsæt salt og peberblanding efter smag.
• God appetit!!

Skålen er designet til

til 4-6 portioner

Tid til forberedelse:

15 minutter (20 minutter i ovnen)

Madlavningsprogram:

Ovnbage

Vores favorit! Vi gør det ofte om sommeren, bager en anden løg. Og sørg for at tilføje frisk koriander!

[Kalmykova]

Kalmykova, Sommer skønhed! Især fra selve grøntsagerne og urterne!

Julia, jeg kunne godt lide salaten takket være bogmærkerne

[Julia]

Julia, Super salat! Jeg vil bage grøntsager på plamerassekatelei og gøre dette mirakel uden fejl.

[irina23]

irina23, Mirabel, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide salaten, den er meget let, velsmagende og hurtigt forberedt