Jeg fortæller dig om et nyt apparat fra KitchenAid. KitchenAid Artisan køkkenprocessor.
Som alle KitchenAid-apparater har processoren et stilfuldt design. Fås i flere farver: karamelæble, rød, creme, frostperle, sølvmedalje og sort. Jeg har en model i rødt.
Enheden er pakket i to kasser: forsendelse og reklame. Inde er alt fast i skum.
Sættet inkluderer selve enheden med hovedstålskålen. Ved første øjekast ligner skålen en smal, høj stålkasser med gummierede håndtag. Men det har kontakter og låse i bunden og et hul med en skaft i midten af bunden. Denne skaft er aftagelig til vask af skålen i opvaskemaskinen. Der er en lågholder oven på skålen. Hvis dækslet er åbent, vises en meddelelse på displayet, når du prøver at tænde enheden. Der er også en meddelelse om en ikke-fast skål.
Dækslet er gennemsigtigt, plastisk. Aftagelig. Den har en fordybning til en målebæger. Pakningen er fastgjort omkring omkredsen. Det kan fjernes til vask. Låget har en lås, der låser den lukket på skålen.
Volumenet af køkkenprocessorskålen er angivet til 4,5 liter. Skalaen inde i skålen viser 0,7 liter til damptilberedning og et maksimalt mærke på 2,5 liter.
Ud over den vigtigste er der en mini-skål med en multifunktionel minikniv. Denne lille 1 liters skål lavet af slidstærk plast er mærket> PA R530 <. Den er indsat i den vigtigste og fastgjort i den. Det skal installeres ved at forbinde pilene. Denne skål må ikke opvarmes. Du kan kun male i det. Der er en skala i liter og kopper i og uden for skålen.
Sættet inkluderer også dampkurve. En intern med aftageligt gummibelagt håndtag. Passer i hovedskålen og kan lukkes med et låg.Den anden er en udendørs udendørs to-niveau. Den har en oval form. Installeret over skålen. Har sit eget cover. Begge kurve er lavet af slidstærk plast mærket> GFPP <.
Aftagelige knive til hovedskålen er placeret i opbevaringsæsken. Den har samme form som den ydre dampkurv. De kan opbevares sammen ved at placere en kasse mellem kurven.
Sættet indeholder en rustfri stålkniv, et omrøringsudstyr (det er gummieret, men bøjes ikke som en omrører på et KitchenAid multikogemaskine), en dejbeslag (plastik), en ægvisker (også plastik).
Sættet indeholder også en brugsanvisning og en garantibog. KitchenAid Artisan Kitchen Processor har 3 års garanti.
Ingen opskriftsbog inkluderet. Der er dog en applikation til tablets og smartphones med et rigt udvalg af opskrifter til denne enhed, men på europæiske sprog. På russisk er der et websted, der er specielt oprettet til dette - cookprocessor. Der er en beskrivelse af enheden, dens udstyr, fotos og en opskriftbog. Der er ikke mange retter her, men de er beskrevet detaljeret for hvert tilberedningstrin.
KitchenAid Artisan køkkenprocessorhus er lavet af rustfrit stål. Kropshøjden uden skål er 23,5 cm. Bredden er 27 cm. Dybden er 39 cm. Højden med skålen med lukket låg er 36 cm, med låget åbent - 55 cm. Bredden med skålen er 34 cm. Skålens indvendige diameter i bunden er 18 cm, skålens indvendige højde er 15,5 cm.
Kontrolpanelet med programmerede tilstande er placeret på den forreste væg af køkkenprocessorhuset. Der er også en gearskifteknap.
Manuelle knapper og display er placeret øverst på sagen.
På siden af kroppen er der et håndtag til fastgørelse / frigørelse af skålen og en vippekontakt til at tænde / slukke for enheden fra lysnettet.
KitchenAid Artisan køkkenprocessor har i alt 25 tilstande. Disse tilstande er både single-stage og multi-stage. Disse inkluderer tre tilberedningstilstande, tre stegningstilstande, elleve gryderetilstande, to dampende tilstande, fem purétilstande og en æltningstilstand. For hver tilstand er indstillingerne for tid, temperatur og akselrotationshastighed programmeret til hvert trin. Skift mellem etaper sker i manuel tilstand - ved at trykke på “Start / Pause” -knappen. I dette tilfælde kan du om nødvendigt skifte dysen mellem trin. Ved hvert trin kan du ændre enhver indstilling manuelt. I slutningen af tilstande er der automatisk opvarmning i 45 minutter, som, hvis det ønskes, kan slukkes.
Manuelle kontrolknapper og en knap er placeret på det øverste kontrolpanel. Der kan du ændre temperatur, tilberedningstid, omrøre hurtigt, pulsskære, starte eller annullere tilstanden. Området for mulige temperaturer er fra 40 ° C til 140 ° C med et trin på 5 ° C såvel som 0 ° C, dvs. det er muligt at tilberede uden opvarmning - hakning, piskning, omrøring. Tiden kan indstilles i sekunder og minutter. Med stigende tid øges trinnet også - fra 5 sekunder til 10 minutter. Tidsinterval fra 5 sekunder til 2 timer.
Når du tænder for køkkenprocessoren for første gang, bliver du bedt om at vælge brugssprog. For at gøre dette skal du dreje justeringsknappen, indtil det ønskede sprog vises, og derefter trykke på knappen "Start / Pause". Desuden forbliver sproget valgt, selv efter frakobling af enheden fra netværket. Du kan også skifte mellem Fahrenheit og Celsius (standard er Celsius).
Før jeg brugte den for første gang, dampede jeg processoren sammen med den interne dampkurv. For at gøre dette hældte jeg koldt vand i skålen op til 0,7 liter mærket. Jeg kastede et par mandarinkorper ind. Jeg satte en kurv ovenpå. Hun lukkede låget. Jeg valgte tilstanden til damptilberedning uden omrøring - Damptilberedning P1, standardtemperaturen er 130 ° C, varigheden er 10 minutter, omrøringshastigheden er 0. For at starte tilstanden skal du trykke på knappen "Start / Pause". Timingen starter med det samme. Under betjening af tilstanden kan du ændre dens varighed og temperatur ved at trykke på de tilsvarende knapper og dreje på justeringsknappen.
Efter afslutningen af dampningen skal du lade multikogeren have et åbent låg for at køle ned, og derefter er det klar til brug efter vask.
Da varmeelementet først blev opvarmet, var der ingen lugt, såvel som når kassen blev åbnet.
Generelt kan jeg sige, at enheden er meget interessant og passer til dem, der elsker at lave mad og vil eksperimentere i køkkenet. I den kan du tilberede begge i automatiske tilstande (det er dog manuelt at skifte mellem etaperne), og med manuelle indstillinger kan du bruge skaftets rotation til hugning, blanding, piskning, eller du kan lave mad uden den. Denne køkkenprocessor kan bruges til at forberede alle slags kartoffelmos, mus, saucer, supper, risotto, dampede retter, æltning af både flydende og gærdej. Hakning, omrøring, piskning er mulig med eller uden opvarmning.
Alt i alt er KitchenAid Artisan køkkenprocessor et meget interessant og alsidigt apparat! Vi vil fortsætte med at studere og se, hvordan det vil vise sig under testen.
