Kylling med appelsin og grøntsager

[1.]

Kylling med appelsin og grøntsager

Kategori: Kødretter

Køkken: italiensk

ingredienser
Kylling (en halv kylling)	550 f.Kr.
orange	300 f.Kr.
Citron	70 g
Roer	100 g
Gulerod	150 g
Tomater	150 g
Olivenolie	4 spsk. l.
Mørk balsamico eddike	3 spsk. l.
Hvidløg	8-10 g.
Oregano	1 g
Karve	1 g
Koriander	1 g
Salt	smag
Sort peber	smag

Madlavningsmetode

• 1. Vi lægger alle de produkter, der er nødvendige til tilberedning af denne skål.

• --------------------------

• 2. Vi vasker og renser roer og gulerødder.

• Knus let og skræl hvidløg, og hak derefter fint.
• Til tankning:
• Slib i en mørtel eller hug med en kniv en blanding: spidskommen, koriander, peberkorn, salt.
• Tilsæt 3 spiseskefulde olivenolie og halvdelen af ​​balsamico eddike i en skål med krydderier.
• Tilsæt oregano og rør.
• Vi lader være til side for nu. Lad ham hente aromaerne.
• --------------------------

• 3. Til marinaden:

• Gnid en halv citron og en halv appelsin på et fint rivejern.
• Nu presser vi saften ud. Han vil stadig være nødvendig.
• I en skål med en spiseskefuld olie blandes den hakkede hvidløg, skallen, tilsæt den resterende balsamico.
• Salt og peber efter smag.
• --------------------------

• 4. Vi vasker kyllingekroppen. Tør det med et papirhåndklæde.

• Hvis dette er en hel slagtekrop, skal du skære brystkassen og trykke ned, så kyllingen får en flad form.
• Vi lægger det i en bageplade med huden op og gnid den med marinade på alle sider.
• --------------------------

• 5. Fyld formens bund med citrusjuice.

• Skær den resterende appelsin i halve skiver og fordel den omkring kyllingen.
• --------------------------

• 6. Skær rødbederne i tyndere skiver og gulerødderne i små stykker eller terninger.

• --------------------------

• 7. Sæt i en form med cherrytomater, og hæld dressingen over.

• --------------------------

• 8. Vi sætter vores halvfabrikata i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C i 25 minutter.

• Det syntes mig, at den foreskrevne tid ikke var nok.
• Jeg dækkede kylling og grøntsager med folie. Og læg den ud i cirka fyrre minutter.
• For grøntsager kan du tilføje ekstra tid efter eget skøn.
• Det er bedre at fokusere på det specifikke ved din teknik.
• 
• Vi sætter den færdige kylling på skålen. Til det grøntsager og saftige skiver af bagt appelsin.
• GOD APPETIT!!!

Skålen er designet til

til 1 person

Tid til forberedelse:

1 time. 30 minutter.

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

En helt ny skål for mig er kylling med appelsiner.
På en eller anden måde behøvede jeg ikke at prøve det før.
En interessant kombination af ingredienser.
Krydret smag af grøntsager i en krydret dressing. Men tomater er ikke for alle.

Spar ikke krydderier! Grøntsagerne var lækre både varme og kolde den næste dag.
Det kan generelt være en separat sideskål til enhver skål.

Åh, hvor pænt opskriften er indrammet! Klasse!
Og kyllingen er endelig lækker, tror jeg.
Irske gulerødder ligner tørrede abrikoser.

Brudt i krydret fyld
Kyllingen er meget god!
Hjælp dig selv, Lenusik!

[Irina Dolar]

Irina DolarIrina! Kyllingen er meget hyggelig på pladen! Som om man sover på siden !! Og han foldede poterne ... Jeg vil ikke vække dig lige

Olya, du læste mig
Jeg ville trods alt bare skrive: "vi lægger kyllingen et hyggeligt sted ..."
Men hun bliver nødt til at blive vækket

Wow, hvor interessant jeg skærer alle cirklerne omkring kyllingen med appelsiner: dette: Jeg kan ikke beslutte mig. Jeg formoder, at din kylling vil være en magisk pendel for mig

Kyllingen er meget hyggelig på pladen! Som om man sover på siden !! Og han foldede poterne ...

Jeg elsker opskriften, irsk! Lækker, farverig, aromatisk! Du kommer ikke forbi! Tak for opskriften !!

Irina, tak for kyllingen! Det er nødvendigt at lave mad, men indtil videre bogmærke.

Tak, mine kære, for at stoppe ved "kyllingen"

... Jeg skar alle cirkler rundt om kyllingen med appelsiner

Cirklen er komplet! Du kan begynde at lave mad!
Nata, jeg vil vente på dine succesrige resultater

Lækker, farverig, aromatisk!

Olga, jeg prøvede
Aromaen spredte sig i hele lejligheden og gav ikke hvile. Vi kunne ikke vente på, at stegeprocessen var afsluttet
Spis et måltid!

Skal lave mad

Nina, held og lykke! Sørg for at prøve det!

Irisha vil helt sikkert bogmærke opskriften! Og grøntsager er mulige i nytårsbordmenuen! Tak for den smukke opskrift! Du er så smuk nytår! Skomageren er endelig i støvler!

[Irina]

Irinatak for opskriften. Jeg bogmærker det, køber alt hvad jeg har brug for og laver det.


Tak for det smukke, detaljerede opskriftsdesign. Alt er bare super.

Irina, jeg slutter mig til pigerne !!
gem opskriften, tak !!

Irisha vil helt sikkert bogmærke opskriften!

Jo da! Forkæl dine yndlingskyllinger! Hvis du kan lide det, vil jeg kun være glad

Skomageren er endelig i støvler!

Ha! Du kender mig ikke godt
Jeg har allerede "syet" mig selv både smuk og varm

Her er hvad der ellers er der

Jeg bogmærker det, køber alt hvad jeg har brug for og laver det.

Tayusha, opskriften er meget enkel. Nyd madlavning!

gem opskriften, tak !!

Zhenya, held og lykke! Håber det kommer til nytte!

[Irinke Dollars]

Åh, hvad en krage jeg er! Her er en ravn krage! Opmærket som opskrift og glemt! Men sådan et mirakel kunne have dekoreret nytårsbordet. Nå, intet, vi fejrer nytår i henhold til den gamle stil) Og ifølge den kinesiske kalender)) Og vi fejrer bare det)))
Appelsiner til kylling er allerede blevet klassikere for mig (som ananas, æbler og andre rosintørrede abrikoser). Og hvidløg med citrus generede mig ikke. Og roerne og den elskede gulerod blev anstrengt. Imidlertid var jeg opmærksom på de guddommelige rødbeder fra Irinka-Tumanchik. Et par kyllingelår. Nå, spis middag en gang og spis frokost en gang (i en person).
Jeg besluttede dog, at da alt i min mave vil blande sig sammen, er det ikke en god ide at få en bunke med snavs.
Generelt tog jeg en tykvægget gryde. Jeg blandede komponenterne til marinade og dressing sammen og belægte kyllingedelene med denne sammensætning. Hun hældte citrusjuice i bunden af ​​gryden og skar rødbederne med gulerødder og resterne af en appelsin i skiver. Hun satte en kylling ovenpå. Og sendte det til ovnen. Efter 15 minutter vendte hun kyllingen om (det viste sig at være skindet ned). Efter yderligere 15 minutter vendte hun fuglen om igen og faldt næsten af ​​forbløffelse - fuglens hud havde en smuk gylden farve med en koralfarvetone. Meget smuk fugl! Rødbeder "kosmetik" er helt klart til hendes fordel. Jeg hældte lidt vand (jeg elsker en blød fugl, der laver mad i damp) og lod den stå i yderligere 40-45 minutter (men en halv time ville være helt nok).
Og da jeg begyndte at prøve denne "lykkefugl", fik jeg et gastronomisk chok. Grøntsagerne viste sig at være helt klar, men med en let knas. Og helt anderledes end de sædvanlige gulerødder med rødbeder.
Generelt, hvilken slags "middag og frokost" er der? Jeg prøvede alt i et møde: girl_red: Konklusioner:
1. En anden festret er gået i opskriftboksen.
2. Næste gang mariner kylling mindst en time før bagning. Lad det ikke kun være rosenrødt, men også så duftende som muligt.
3. Citrusfrugter kan blandes moderat med bær (kirsebær, stikkelsbær, røde og hvide rips). Jeg er sikker på, at skålen ikke mister dette.

Irinke Dollars mange tak og ønsker af alt det bedste for at gøre mig så velsmagende!

[Irishechka]

Jeg læser og tænker, det er gode venner, at de laver mad og forbliver tilfredse!
Og der er skrevet så meget i anmeldelsen
Var det hele meningen med mig?
Jeg kogte en kylling og glemte allerede opskriften, skrevet med min egen hånd. Det sker det samme! Skam

Irishechka, meget glad for dig! Kyllingen bliver virkelig duftende!
Og grøntsager med et helt usædvanligt resultat! Selv var behageligt overrasket.
Kun min søn tjekkede det ikke ud

Kun min søn tjekkede det ikke ud

"Børn af" brødmaskinen "er forkælet kammerater
De kan forstås. Når der hver dag er aromaer og lyse farver i køkkenet, kan du gå lidt vild i al denne pragt.