Panasonic SD-255. Hvidt toastbrød

Panasonic SD-255. Hvidt toastbrød

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Tørgær (brugt Fermipan 2 i 1)	1,5 tsk.
Hvedemel, premium	380 g
Salt	1 tsk
Sukker	2 spsk. l.
Vegetabilsk olie	30 g
Vand	250 ml

Madlavningsmetode

• Vi lægger alle ingredienserne i en spand på en brødmaskine i henhold til producentens anbefaling. I Panasonic anbefaler fabrikanten som bekendt først at lægge tørre og derefter flydende komponenter - det gør vi netop.


• Vælg programmet "Grundlæggende", brødets størrelse er lille, skorpen er medium og start. Efter temperaturudligningsproceduren begynder æltning


• Dannelsen af ​​kolobok sker uafhængigt uden indblanding fra tredjepart med skulderblade og andet tilbehør


• Korrektur begynder nu, derefter æltning og endelig korrektur før bagning


• Så displayet viser "50", hvilket betyder begyndelsen af ​​bagningen. Tiden går langsomt, især om natten, når du venter, og du virkelig vil sove ... Men her er det, det elskede signal!


• Og nu, som i reklame: vi åbner, tager ud, viser:


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 

Bemærk

Jeg kan ikke huske, hvor jeg fik denne opskrift, men jeg bruger den hele tiden.
Hvad kan jeg sige - brød er godt, især i form af skåle - det er derfor, jeg skrev "toast" i parentes.
Jeg anbefaler dette brød som et godt morgenbrød, der bages om natten uden opsyn. Jeg har brugt denne opskrift i seks måneder nu, og jeg har ikke haft en eneste punktering med den!

Og 380 g mel, hvor mange målebriller er der i et 230 ml glas ??? ....
tak skal du have

tak for opskriften, meget velsmagende brød,

Tak for opskriften, vi bager allerede 2 gange ... brødet er uforligneligt

nu prøver jeg!

Og 380 g mel, hvor mange målebriller er der i et 230 ml glas ??? ....
tak skal du have

Hvis der er 250 ml i et glas. mel indeholder ca. 150 gram, derefter i et glas på 230 ml. - ca. 138-140 gram.

Brug tabellen Mængde hovedingredienser pr. Målekop og ske https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

prøvede det. meget godt! varede på timeren indtil morgen. steg meget godt, vægtløst brød. indtil jeg siger om smagen - den køler ned.
tak for opskriften.

Jeg vil også prøve din opskrift. Vi har bare brug for skålbrød. Indtil videre har jeg kun bagt en mælk som en skål, og han gjorde det. Men da der er en særlig, er det synd at ikke bruge den.
Jeg vil rapportere om resultaterne. Tak for opskriften !!!

Tak for opskriften. Dette er mit første brød. Indtil videre er der intet at sammenligne med, men meget luftigt, velsmagende

Tak for opskriften! Jeg kunne godt lide brødet. )))

Jeg vil prøve din opskrift, den ser meget velsmagende ud. Og skorpen er skinnende, jeg elsker den mørkere. Kun et spørgsmål plager (jeg er en kedel): er det godt til skål, men til sandwich er det ikke for sødt?

Kun et spørgsmål piner (jeg er en kedel): er det godt til skål, men til sandwich er det ikke for sødt?

Reducer mængden af ​​sukker til den ønskede mængde til 0,5-1 spsk. l.

Brød kan ikke bages uden salt - men uden sukker kan du! godt og velsmagende brød viser sig

I morgen på vej for at besøge, så jeg vil prøve at lægge dette brød med syninger. At gøre dig klar om morgenen og tage en ny på vejen. Jeg læste kommentarerne, ordet er rigtigt. Spørgsmålet opstod, hvis jeg tager det ud om morgenen, efter 8 timer stående på risten - vil det tørre? Dilemma! Var der en lignende oplevelse?

Tørrer ikke op, kun indtil det køler ned og modnes

Mange tak for dit svar, Tatiana !!! Så jeg går i seng) !!!

Undskyld for besværet.
En sådan tvivl besøgte: i mine instruktioner til brødproducenten står der, at først er alt flydende, derefter tørt fra ingredienserne, gær på de højeste bunker mel. I denne opskrift er det modsatte tilfældet. Er der en regel om typen brød eller brødproducent?

Reducer mængden af ​​sukker til den ønskede mængde til 0,5-1 spsk. l.

Brød kan ikke bages uden salt - men uden sukker kan du! godt og velsmagende brød viser sig

Det ja, jeg glemte på en eller anden måde at lægge salt - jeg troede ikke, at salt ville påvirke bagning så meget ... Brødet kom ud af spanden og hvilede mod låget på HP, og hvor smagløst det var. De spiste det.

Undskyld for besværet.
En sådan tvivl besøgte: i mine instruktioner til brødproducenten står der, at først er alt flydende, derefter tørt fra ingredienserne, gær på de højeste bunker mel. I denne opskrift er det modsatte tilfældet. Er der en regel om typen af ​​brød eller brødproducent?

Det betyder ikke noget, hvordan du tilføjer maden. Hvis du har mælrækkefølgen i vand, skal du lægge den sådan.

Uh, fik det. Tak Lena!))

Jeg svigtede dig (Khlebushek gik ikke, det samme, jeg begyndte at arbejde med timeren tidligt. Jeg var nødt til at eksperimentere uden det først. Låget faldt som altid, og kanterne blev ikke udtværet (i mel). Jeg synes, der er for meget gær eller endnu mere sandsynligt - melet var fugtigt. Jeg giver billedet senere. Og endnu bedre, når det ordner sig. Jeg vil ikke give op og vil helt sikkert prøve igen. Generelt, tilgiv mig generøst!

Jeg svigtede dig (Khlebushek gik ikke, det samme, jeg begyndte at arbejde med timeren tidligt. Jeg var nødt til at eksperimentere uden det først. Låget faldt som altid, og kanterne blev ikke udtværet (i mel). Jeg synes, der er for meget gær eller endnu mere sandsynligt - melet var fugtigt. Jeg giver billedet senere. Og endnu bedre, når det ordner sig. Jeg vil ikke give op og vil helt sikkert prøve igen. Generelt, tilgiv mig generøst!

Du er ikke den første, gå efter det, og alt ordner sig!

stort brød viste sig !!!! tak for opskriften.
alt er perfekt verificeret, jeg fyldte kun halvdelen af ​​st. spiseskefulde mel. Først troede jeg, at han ikke ville rejse sig, bolle var meget lille, og en time efter æltning tog kun halvdelen af ​​spanden. Men tættere på begyndelsen af ​​bagningen kravlede den over spanden og steg meget godt.
Jeg vil stadig bage ifølge denne opskrift, kun jeg vil reducere mængden af ​​sukker lidt - min mand kan ikke lide sødme i brød.

Tak for opskriften! Jeg bager dette brød meget ofte, det viser sig altid frodigt, velsmagende, rødmosset. Brødets størrelse er lille, det har ikke tid til at blive forældet!

Mange tak for opskriften !!! Jeg tilføjede 25 g frø til opskriften - brødet viste sig at være fantastisk. Om et par timer lavede de hele brødet. Bemærk: til min Vitek 1991 ST-brødmaskine er det bedre at bruge den "lette" skorpeindstilling.

Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide brødet!

[ristet brød]

: blomster: På jagt efter skål valgte jeg din opskrift, Pragtfuldt brød kom ud ristet brød! Smuldrer ikke sammen, falder ikke fra hinanden, holder form.

Tak for din vurdering! Godt brød og god appetit!

Jeg skal bage noget brød, men jeg forstår ikke, hvor meget brødet er designet til? Jeg har en Panasonic 2501. Grundlæggende tilstand?

Jeg skal bage noget brød, men jeg forstår ikke, hvor meget brødet er designet til? Jeg har en Panasonic 2501. Grundlæggende tilstand?

Sats 600-700-750 gram, afhængigt af hvor meget vægt du har inden for disse grænser

Jeg skal bage noget brød, men jeg forstår ikke, hvor meget brødet er designet til? Jeg har en Panasonic 2501. Grundlæggende tilstand?

Min Panasonic SD-257 har grundlæggende tilstand, brødstørrelse L, medium skorpe. Godt brød!

Jeg har bagt 250 brød i min Panasonic-brødproducent. Sandheden var, at jeg tog brødopskriften og bagte mit allerførste brød på den. Det er lidt anderledes end dit i forhold, men det viste sig at være meget velsmagende og højt. Det er bare, at i den opskrift er antallet af produkter angivet for stort brød i størrelse, men i denne opskrift sandsynligvis for den mindste. Jeg tog 500 gram mel og 330 ml vand, min familie er stor, så stort brød er helt rigtigt. Nogle gange udskifter jeg vandet med serum.

: girl_cray: Tak for det lækre brød. : girl_romashka: Vi har bagt 3 gange, og vi vil bage mere. Du kan bede dig om at stole på et stort brød (950gr), ellers er det ikke nok for os.

[Genberegning af antallet af ingredienser i brødopskriften. Hjælp til begyndere]

Du kan bede dig om at stole på et stort brød (950gr), ellers er det ikke nok for os.

Genberegning af antallet af ingredienser i brødopskriften. Hjælp til begyndere.

Jeg har ledt efter en opskrift på sådant brød i lang tid og stødte på det i går. Jeg har bagt det i dag. Det viste sig og endda meget! Brødet kom bare fantastisk ud: højt på trods af den lille mængde mel. Selv forstår jeg ikke, hvorfor det viste sig så stort, som om der blev sat mel i det ikke 380g, men alle 500-550g.Skorpen er rødmodig, ligesom pukklen selv. Bare en fornøjelse! Brødet blev bagt på et fremskyndet program: 1t55min. Melet blev vejet i elektronisk skala, en ske og et glas af bomuld. Jeg gjorde alt strengt efter opskriften og ændrede kun programmet, da der ikke var noget brød i huset til morgenmad, eller rettere af en eller anden grund var der ikke nok af det, jeg måtte bage brød, før mine mænd rejste sig. Mange tak for at du postede denne opskrift her!

Speckla i dag. Det viste sig. Men! Jeg så ikke, hvad der var i opskriften på 1,5 tsk. gær. Og jeg kastede 2. Brødet kom ud af spanden og hvilede toppen på låget. Naturligvis forblev krummen fugtig ved krydset mellem brød og låg. Men dette er vrøvl. Hun tog det ud, vendte det om, satte det på pergamentpapir i en multikoger og fikset alt på 10 minutter. Godt brød. Kun jeg har ikke brug for at bage på en mørk kortere, som jeg plejede i den forrige komfur. Nu har jeg redmond 1908, og jeg havde LG HB151je.