Langsom komfur Lean ingefær suppe

Langsom komfur Lean ingefær suppe

Kategori: Første måltid

ingredienser
Magert olie uden forurening	1 spsk. l
Gulerødder 500 g til suppe, 300-500 til juice	800-1000 g
Kartofler	100 g
Pæreløg	50 g
brunt sukker	0,5-1 tsk
Frisk ingefær	15g
Vand (kogende vand)	500 ml
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Sæt langsomt komfur til at varme op på HIGH-tilstand (90-100 grader C) i 20 minutter.
• Tag 500 g gulerødder, 100 g kartofler og 1/2 lille løg, skræl og vask.
• Hak løgene fint, og skær gulerødderne og kartoflerne i halv længde og derefter på tværs i en 1 cm tyk skive.
• Skræl og riv ingefær.
• Varm 1 spsk i en tykvægget stegepande på ca. 26 cm i diameter. l lugtfri vegetabilsk olie. Anbring løg, gulerødder og katrofel. reducer varmen til medium og blødgør grøntsager uden at stege dem i ca. 6-8 minutter under konstant omrøring. Drys ovenpå 0,5-1 timer. l. brunt sukker afhængigt af gulerøddernes sødme og kog alt i yderligere 1 minut.
• Tilsæt 250 ml varmt vand og kog. Kog i 3-5 minutter og hæld forsigtigt fra panden i skålen med langsom komfur. Tilsæt lidt salt
• yderligere 250 ml kogende vand og revet ingefær. Dæk og kog i HIGH-tilstand i 3 timer, indtil gulerødderne er helt bløde. Pureer suppen lige i skålen med en nedsænkningsblander.
• Vi laver juice af de resterende gulerødder ved hjælp af en saftpresser. Tilsæt 250 ml af denne juice i skålen med langsom komfur, rør om, smag og inviter alle til bordet.

Skålen er designet til

3 portioner

Tid til forberedelse:

3,5 timer

Madlavningsprogram:

HØJ (90-100 grader C)

Bemærk

Den japanske naturopatiske læge Katsuzo Nishi, skaberen af ​​hans system til helbredelse af kroppen, råder til at spise varme supper og rense blodet i december (inklusive ved hjælp af gulerods- eller roesaft).
Jeg tror, ​​at denne behagelige krydret milde suppe med frisk gulerodssaft vil være nyttig i den kolde årstid. Hurtig med glæde og vær sund!

Igen blev min forfatters foto fra galleriet ikke tilføjet !! Jeg forstår ikke, hvad jeg laver forkert!

Åh hvad en god opskrift, tak. Kun jeg har intet at gøre med gulerodssaft. Vi bliver nødt til at gnide og klemme som oldemødre).

Tak, vi vil prøve, bare en sådan opskrift var nødvendig.

Godt helbred

Igen blev min forfatters foto fra galleriet ikke tilføjet !! Jeg forstår ikke, hvad jeg laver forkert!

Efter underoverskriften 1. Billede i tekst kopier koden og indsæt den, hvor du vil have den. Alle
Korrigeret.

Mange tak!