Hvede Kutia

Hvede Kutia

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Hvede til kutya	1 multikogerglas (160 ml)
Salt	2/3 tsk
Valmue	0,5 multikogerglas (80 ml)
Ristede eller ristede nødder	generøs håndfuld
Vand	700 - 500 ml
Honning	smag
Rosiner, tørrede frugter	smag

Madlavningsmetode

• Læg hveden i en langsom komfur, tilsæt salt og vand. Hvis du kan lide kutya tykkere, har du brug for 500 ml vand, og hvis du kan lide med væske, så 700 ml. På billedet med 700 ml vand.
• Samtidig hældes valmuefrøene med vand. Vand har brug for 2 gange mere end valmue.
• Kog i 1,5 timer på høj, skift derefter til opvarmning indtil morgen. Hvis du ikke kan lide kogt korn, er 2-3 timer i tilstanden "Høj" nok.
• Om morgenen koges valmuefrøene i mikrobølgeovnen (ved maksimal effekt) i 3-4 minutter. Sæt derefter i en gryde og mal med en nedsænkningsblender, indtil hvid mælk vises. Tilsæt honning, bagt skrællede nødder og slå lidt mere med en blender.
• Bland nu alt med kogt hvede. Sæt rosinerne efter kutya er afkølet. Jeg lægger det slet ikke ind.

Skålen er designet til

Flere portioner

Tid til forberedelse:

Nat

Madlavningsprogram:

"Høj" -tilstand og "Varme"

Nationalt køkken

Bemærk

Kutya i en langsom komfur viser sig at være meget blød, øm, velsmagende.

Du kan simpelthen hugge nødderne, og hveden vil ikke være i en sådan nøddeagtig væske. Og så og så lækkert.

God appetit !

[Qween]

Qween
Tak for opskriften! Nu efter din forklaringer , Jeg ved hvordan man laver kutya i Kukushka 1054!

[Lana]

Lana, det var så lidt !

Ja, vores vidunderlige gryder hjælper os så meget! Ingen grund til at stå ved komfuret og røre. Det vigtigste er at vælge praktiske madlavningstilstande.

[Lana]

Lana, det var så lidt !

Ja, vores vidunderlige gryder hjælper os så meget! Ingen grund til at stå ved komfuret og røre. Det vigtigste er at vælge bekvemme madlavningstilstande.

Dette er et stort "plus" af vores vidunderlige gryder, som du lige har bemærket!
Forbereder allerede din cremet grød!

Sagen er yderst velsmagende, jeg bekræfter, at jeg tilbereder den ofte, indtil min honning løber tør ...

Fantasi! Hvilken slags hvede? I butikken eller hos ledsagerne på markedet? Jeg plejede kun at gå ud og spise på en fest, men jeg spiste i kirken ...

I min barndom blev der solgt fuldkornsgryn - det var meget velsmagende, men nu sælges kun knuste hvedegryn, så undskyld

[Antonovka]

Antonovka Antoshenka, jeg så her ... Køb dem lejlighedsvis?
I år gjorde jeg det med perlebyg, som også er lækkert

Vi købte altid almindelig hvede, der var fyldt med vand, og den svulmede op. Og sidste år på basaren solgte en kvinde skrællede. Det behøver ikke at blive gennemblødt på forhånd, men kog straks. Meget velsmagende.

Vi sælger også hvede, især til kutia. Ikke altid og ikke overalt, selvfølgelig, men hvis du ved hvad du leder efter, så kan du nogle gange købe. Jeg tager det på markedet, selvom jeg så det et par gange i butikken, færdigpakket.

Vi sælger også hvede, især til kutia. Ikke altid og ikke overalt, selvfølgelig, men hvis du ved hvad du leder efter, så kan du nogle gange købe. Jeg tager det på markedet, selvom jeg så det et par gange i butikken, færdigpakket.

Vi skal joke. I supermarkeder har vi bestemt ikke sådanne varer. Det er nødvendigt at kigge i enkle butikker eller på markedet.

[Qween]

Qween, i dag er den sidste Hungry Kutya på tærsklen til Vodokhreshche, derfor spørgsmålet om valmue:

Samtidig hældes valmuefrøene med vand. Vand har brug for 2 gange mere end valmue.
Om morgenen koges valmuefrøene i mikrobølgeovnen (ved maksimal effekt) i 3-4 minutter. Sæt derefter i en gryde og mal med en nedsænkningsblander, indtil hvid mælk vises.

At male valmuefrø med en nedsænkelig blender med eller uden sukker? Fordi de i makitra maler sammen med sukker og først derefter vises hvid mælk
Og tilsæt vandet fra blødgøring af valmuen til blenderen, da han ikke vil male godt, skal der i det mindste være lidt fugt?

[uden]

Valmue i makitra slibning først uden sukker indtil hvidlig mælk vises, og sukker tilsættes til revet og gnides med sukker.

[rusja]

rusja, først skal du suge valmuen i blød natten over. Det bliver allerede blødt. Kog derefter i mikrobølgeovnen (du kan også bruge en almindelig komfur). Så skal du pølse med en blender, og det ser ud til, at der ikke gøres noget med valmuen - som det var, det er det. Men hvis du fortsætter processen, afgiver det bogstaveligt talt på få sekunder mælk. Tilsæt derefter sukker efter behov. Og hvis du ikke ønsker det, er det ikke nødvendigt. Jeg tilføjer lidt sukker og bagte nødder.

Når jeg begynder at male valmuen med en stavblender, er den uden væskemangel, men ligner bare en våd, hævet valmue. Det ser ud til, at udseendet af mælk er umuligt. Og bogstaveligt talt om et par minutter vises det, og hvad en!

Det sker, at der slet ikke er tid til at gennembløde og male. Derefter maler jeg dumt tørre valmuefrø i en kaffekværn, hælder kogende vand og koger i mikrobølgeovnen. Valmuefrøene ser ud til at eksplodere og blive bløde, og mælken kommer endda ud. Men jeg gør dette ikke for kutya, men for alle mulige ruller og andre ting. Der er altid masser af tid til kutya.

tak skal du have
Vi vil forsøge at mælke valmuemælk
Tværtimod blev min hvede-kutya gennemblødt natten over, og valmuen var for et par timer siden

Piger! Jeg købte hvedegryn! Det betyder, at jeg snart får kutia!