Spiret mos og avocadosalat

Spiret mos og avocadosalat

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Mos tør	100 ml
Majs salat	125 g
Avocado	1 stk.
Frisk agurk	1 stk.
Brynza (det har jeg	125 g
Vegetabilsk olie (jeg har linolie)	4. l.
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Spire mos.
• Hak agurk, avocado, fetaost.
• Bland alle ingredienser, krydre med olie. sæson efter smag.
• VELSMAGENDE!!!!
• Endnu en salat med mos.

Skålen er designet til

til 2-4 portioner

Bemærk

Mos (mungbønner)



- en bælgfrugtafgrøde, som er en lille oval formet bønner dækket med en grøn hud. Mashas hjemland er Indien. I øjeblikket dyrkes mungbønner aktivt i Kina, Thailand og Indonesien. På grund af den uhældede modning af bønnerne høstes afgrøden normalt to gange om året: i juni og november.

Mungbønner værdsættes for deres høje næringsværdi og diætegenskaber.
Sammensætningen af ​​mungbønner (pr. 100 g) er som følger: kulhydrater - 62,6 g, fedtstoffer - 1,15 g, proteiner - 23,8 g, fiber; vitaminer i gruppe B (B6, B9, B2, B1, B3), A, C, K, E; mineraler - natrium, jern, kalium, fosfor, magnesium.

Kalorieindholdet i mungbønner er 347 kalorier pr. 100 gram, men på trods af kalorieindholdet betragtes mungbønner som et diætprodukt, da de indeholder et lavt fedtindhold. Spirede mungbønner er inkluderet i kosten for vegetarer og rå foodists som en værdifuld kilde til vegetabilsk protein, vitaminer og mineraler.

Mos bruges almindeligvis i det kinesiske køkken såvel som i Burma, Sri Lanka, Thailand, Japan, Korea, Filippinerne, Bangladesh, Pakistan, Indien, Indonesien, Vietnam og andre dele af Sydøstasien. Stivelsen ekstraheret fra mungbønner bruges til at fremstille gelé og klare nudler.

Alle måltider tilberedes normalt med tørrede bønner, kogt indtil de er møre. I det kinesiske køkken bruges hele mungbønner til at fremstille desserter eller "sødt vand", der serveres varmt eller kølet. I Indonesien er mungbønner populær som en dessert i form af en sød grød, der koges med sukker, kokosmælk og en lille mængde ingefær. Mungbønner bruges aktivt i det indiske køkken til tilberedning af første retter (for eksempel indisk mungbønnesuppe med krydderier) samt kogt, skrællet og serveret med ris. Derudover passer mungbønner godt til kylling og svinekød, fisk og rejer.

Dog anvendes mungbønner ikke kun til kulinariske formål, men også til medicinske formål.

Mungbønne er værdsat for sine vanddrivende og antiseptiske egenskaber.

Kineserne har længe brugt mungbønner til at afgifte kroppen. På grund af det faktum, at de praktisk talt ikke indeholder noget kolesterol og er rige på opløselige fibre, vil mungbønner og måltider fremstillet af det hjælpe dig med at reducere niveauet af kolesterol i blodet.

De gavnlige egenskaber ved mungbønner kan forhindre udvikling af kræfttumorer, herunder brystkræft, og regulerer også hormonniveauer hos kvinder i overgangsalderen.

Mungbønner har et lavt glykæmisk indeks, som hjælper med at opretholde normale blodsukkerniveauer. Folk, der spiser mad med et lavt glykæmisk indeks, har tendens til at have mindre
kropsfedt i modsætning til dem, der spiser mad med et højt glykæmisk indeks.

Mungbønnespirer er rige på vitamin A, B, C og E. De er også kendt for at være en fremragende kilde til mineraler såsom calcium, jern og kalium.

Mungbønner er ideelle mad til vægttab. De anbefales som en køderstatning i mange vægttabsprogrammer, da de har lavt fedtindhold og en rig kilde til protein og fiber, hvilket igen hjælper med at sænke høje kolesterolniveauer i blodet.

Det høje fiberindhold i mungbønner bidrager til normal fordøjelse. Komplekset af kulhydrater stabiliserer effektivt blodsukkeret og forhindrer dets hurtige stigning efter indtagelse af mad. Dem med diabetes eller høje kolesterolniveauer rådes til at indtage måltider med mungbønner regelmæssigt. 🔗

Og hvornår administrerer du Afonya alt? Og dykke ned i springvandene og kæmpe i diskoteker?
Sådan en skønhed i et revet køkken? Eller spirer du på taget?

Irk, så spiren er lille, hvor du vil sætte den.

Irk, så spiren er lille, hvor du vil sætte den.

afkald ikke drømmen!

Jeg vil ikke !!

Hvilken yummyaaaa !!! Jeg vil også have denne salat, men jeg har hverken salat eller masha

[Manna]

Manna, Tak skal du have! Hvad er der? I princippet er kombinationen universel: avocado + fetaost + enhver salat + eventuelle spirer.

Der er linser, men salaten er dum, jeg prøver at gå i butikken i morgen
Jeg lavede lignende salater sidste sommer, men ingen spirer. Nu vil jeg have med spirer

Jeg elsker også linser, især grønne. Og jeg elsker majs, altid når jeg besøger Auchan, køber jeg. Selvom du selvfølgelig kan.

Stor salat, Omelochka !!! Tak for foredraget om mash-mache, jeg lærte mange interessante ting, kort sagt, jeg lærte alt nyt. Jeg kan ikke se sådanne bønner her.
Ahitoetotamapamidorythree t? Vær opmærksom!

Lyudochka, det er ikke et spørgsmål - jeg sender det. : Sejr: Selvom det ikke kan være, at du ikke har det. Jeg køber i "Indian Spices", du har helt sikkert lignende (kinesiske, indiske) butikker.

Ahitoetotamapamidorythree t?

shhh .. foto tyrennaya fra Internettet.

Jeg elsker også mungbønner, tak for opskriften!

[Elena]

Elena, Tak skal du have!

Tak for en anden velsmagende og sund opskrift! Jeg vil helt sikkert gøre det. Jeg elsker spiret mos, en ulempe - fra den jeg købte, ikke alle korntønder spirer, blødgør, nogle forbliver som småsten ... Og dette er fyldt ...

[Natalia.]

Natalia., men det var sådan med linser. (også hårdt stødt på.

Nej, mine linser spirer perfekt.

Mistelten, jeg fandt denne mos. Jeg så det hundreder af gange, men vidste ikke, at det var den samme mos. købt og indstillet til at spire, tak ven !!!

Mistelten, og hvilken slags spire er dette? Hvilken slags fugl er vigtig? Pakazhyyy, og ...

[Victoria]

og hvilken slags spire er dette?

Victoriaher viste det: https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382985.0.

Jeg fandt denne mos.

Lyuda, jeg siger, at du kun kan have ham.

Nej, mine linser spirer perfekt.

Jeg havde det også fint, men så købte jeg nogle (jeg kan ikke huske producenten, jeg kastede pakken ud), og det viste sig at være sådan.

Ksyusha, tak for endnu en godbid!
Sig sådan en ting, jeg blev også forvirret af spiringen her, så Tashenka skrev, at om sommeren undertiden hvad spirer "kvæles" (hun skrev det), men det havde du ikke.
Udad kan jeg lide din mere, Lena Tim, forresten som jeg købte, er interessant, det ser ud til at hun også gik ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Tak skal du have! Jeg købte også en fra Tashenka til grønne områder ... Jeg købte den om sommeren og vil stadig ikke prøve den. Jeg går bare og forbinder.

undertiden "kvæler" om sommeren

Mine kikærter kvæler og ikke kun om sommeren. Du skal skylle oftere. Alt andet er ok.

Åh, men du kan skrive, hvilken der er bedre, ellers skynder jeg mig, hvilken jeg skal tage

[Ksyusha]

Ksyusha, de er forskellige pr. definition. Sundhedsskat for grønne planter i højere grad, det tager mere plads. skal tilsluttes elektricitet. SmartSprouter er udelukkende beregnet til kimplanter og tager mindre plads. Jeg ville have taget ham først. Men det er selvfølgelig op til dig at beslutte.

Jeg jagtede mere end fangenskab uden at vente på en tur til Moskva efter en spire, og jeg spirede mungbønner til en test i en dobbeltkedel fra en lille MV Panasonic (jeg spionerede på Tanyulya).
Det er meget velsmagende, men yeshkin-kat, slå det ud af skallen
Ksyusha, er det nødvendigt at rense det? Selvom de fleste af skindene faldt af sig selv, flyder de ikke, og du skal stadig arbejde som "Askepot".
Sig mig, havre og hvede skal også skrælles, fordi det er endnu mindre.
Tak for opskriften forresten!

[Ksyusha]

Ksyusha, Duc Jeg har ikke ryddet i lang tid. Mere præcist arbejdede kun en gang som en Askepot og bandt den op. Desuden indeholder skrælen nyttige fibre.

Og så hvad skal jeg gøre med det skaller, som i sig selv faldt af.
Hun er en toadstool og kommer ikke op, og du skal stadig ordne alt.
Eller du kan bare sætte det hele sammen + i en salat.

Og min skaller falder ikke af. Jeg skyller det direkte i spireglaset. Og med linser skete det en gang, læg det sammen med skalaerne.)

Sundhedsskat for grønne planter i større grad,

Generelt var det kun i dag, jeg var beæret over at downloade og tænde for alt. Ak, eksperimentet var en fiasko. Frøene er bare en skam. Jeg satte sprinkleren på vindueskarmen i køkkenet ... det gør meget støj ... det er bare umuligt ... Hun slukkede for det. Måske om sommeren på dachaen.