Bløde karamelkager med kondenseret mælk

Bløde karamelkager med kondenseret mælk

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
hvedemel c. fra.	350 g
æg	2 stk
sukker	100 g
salt	at klemme
smør	100 g
kogt kondenseret mælk	380-400 g
bagepulver	1 tsk
chokolade til dekoration	70 g

Madlavningsmetode

• Pisk det blødgjorte smør med sukker. Tilsæt kondenseret mælk, slå.
• Tilsæt æg et ad gangen og slå efter hvert i cirka et minut.
• Bland mel med salt og bagepulver. Kombiner med olieblanding.
• Dæk bagpladen med bagepapir.
• Med våde hænder skal du danne kugler af dejen i valnødstørrelse, lægge på et bageplade.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C (konvektion 160 ° C) i ca. 15 minutter.
• Pynt de afkølede småkager med smeltet chokolade og afkøles i 10-15 minutter.
• Opbevares i en tæt lukket beholder.
• Nyd din te!
• 
• 

Skålen er designet til

35 stykker

Tid til forberedelse:

30 minutter

Bemærk

Opskrift Kilde: 🔗

Jeg lavede altid selv kogt kondenseret mælk, da tilstedeværelsen af ​​vegetabilske fedtstoffer i færdige fedtstoffer ikke passede. Og for nylig opdagede jeg denne, Rogachevskaya. Jeg kunne godt lide det.

Manechka! du har så lækre kager
Jeg vil bage en svag kvinde og spise næsten alt alene i denne takt, ikke en eneste rynke forbliver på mig

Manayayayayayayayayayayayayayaya !!!!!! hvad en cookie, det er usandsynligt, at den bliver nødt til at blive opbevaret, jeg tror, ​​de vil sluge den op på et øjeblik, tak, jeg gør det, nu så jeg dit billede skrige, jeg vil have det

Hvilke cookies ... for mig! Snarere i en hatfuld hat og til dig. Spis ikke uden mig !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Manka]

Manka, åh hvilke cookies !!!

og kogt kondenseret mælk?

bogmærke) TAK!)

[Natalia, flueben, irske]

Natalia, flueben, irske, Gulsin, Elena, Innushkatak, piger. Cookies er faktisk enkle, men velsmagende. Mine kunne virkelig godt lide det. Jeg håber, du også nyder det.
skakrun, Elena, der vil ikke være karamelsmag med simpel kondenseret mælk, og du bliver nødt til at justere mængden af ​​mel.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, igen drillende med godbidder, ja, hvordan kan sådan skønhed ikke bogmærkes, ikke?
Tak, tog ...

Mand, jeg kunne ikke modstå madlavning af kondenseret mælk nu har jeg ikke fundet en god kogt mælk. Nu bliver det nødvendigt at følge hende, så hun ikke opgiver enderne på forhånd.

Jeg kunne godt lide opskriften, jeg vil gerne bage den i morgen. Forvirret af et øjeblik - ikke for meget sukker? Kondenseret mælk er sød + 100 gram sukker .. Bliver det ikke sukkerholdigt?

Mand og mand! Det er ikke retfærdigt! Nå, sådan lækkerhed og skønhed!
Ingen dumplings! Og hvad skal jeg gøre!?
Fortæl mig hvordan man laver det? Der er en bank af Alekseevskaya sædvanlig.

[Manka]

Manka, yndige cookies! Tak for opskriften, bogmærket!

Fortæl mig hvordan man laver det?

Maria, Jeg laver mad i en tegneserie uden at beskadige køkkenet, dvs. loftet i det

En ven sagde engang, at den mest lækre kondenserede mælk er Rogachevskaya ... Hun, når hun går hjem til Den Russiske Føderation, bringer den ...

Alt i alt bagte jeg disse vidunderlige cookies! Jeg reducerede sukkeret lidt, og da tiden var ved at løbe ud, lavede jeg kagerne store, der var ikke tid til at forme 35 kugler. Det er så lækkert !!!
Mange tak for opskriften !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Olya, Maria, Maria, Afkrydsning, Galinatak, piger. Jeg kunne ikke lade være med at dele opskriften, jeg kunne virkelig godt lide disse cookies.

Nu bliver det nødvendigt at følge hende, så hun ikke opgiver enderne på forhånd.

Ja ... Min bedstemors kondenserede mælk er en gang flået. I lang tid blev loftet og køkkenet vasket.

Fortæl mig hvordan man laver det? Der er en bank af Alekseevskaya sædvanlig.

Mose, Jeg lægger en dåse eller flere dåser i en gryde, hæld vand, så dåserne er helt dækket af vand (med en kant), tændt. Så snart vandet i gryden koger, reducerer jeg varmen og koger i yderligere 3 timer. Det vigtigste er, at dåserne under tilberedningsprocessen er helt i vand.

En ven sagde engang, at den mest lækre kondenserede mælk er Rogachevskaya ... Hun, når hun går hjem til Den Russiske Føderation, bringer den ...

Og for os bringes hun, Rogachevskaya, fra Hviderusland.

Mirabella, Maria, jeg undskylder for ikke at have svaret i går. For mig er sukker helt rigtigt, det fungerede ikke sukkerholdigt.

Det er så lækkert !!!

Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det.

Manechka, tog de lækre cookies i fanerne.
Du har 4.000 taksigelsesdag! Tillykke! Lige nu forkæler jeg dette nummer for dig

Og for os bringes hun, Rogachevskaya, fra Hviderusland.

Ja, jeg lærte af en ven ... Hun roser hende meget ...
Og jeg kogte engang kondenseret mælk i en trykkoger. 30 til maksimalt 40 minutter, og den kondenserede mælk er klar. Hvis det var en time, blev det en tyk karamelmasse, så tæt som smør ... ... I en almindelig sovjetisk trykkoger. Alt var altid fantastisk, intet eksploderede nogensinde ...

[Helen.]

Tak skal du have, Helen. Dette er alt tak til jer alle.

Galina, Jeg vil ikke sige om trykkogeren, jeg har den ikke. Det eksploderer normalt, når vand koger i en gryde.

tog det til fanerne.

Jeg tog også sådan en vksnyashechka til bogmærkerne ...

[Mand]

Jeg har allerede købt Egorka)) der er lidt tilbage - at bage cookies)))
Mand, kan du fortælle os, hvordan du laver chokoladestrimler så smukt? Alle mig er så skæve ((

Tak for opskriften, jeg bager i morgen.

Vores kondenseret mælk fra Rogachev forsvandt for længe siden, og kogt mælk har aldrig været ((((

Jeg bringer mine fem kopecks til kogende kondenseret mælk. Jeg har også hørt fra barndommen om eksplosionen af ​​dåser, så jeg har selv aldrig kogt i en dåse. Og da mand og søn er elskere af kogt kondenseret mælk, begyndte jeg at kigge på internettet efter andre måder. Og se, jeg fandt ud af, hvordan jeg selv ikke tænkte på dette)))
Hovedbetingelsen er kvaliteten af ​​kondenseret mælk, den skal være naturlig. Første gang jeg købte den i en doy-pakke, huskede jeg ikke producenten, men ifølge GOST blev det gjort perfekt. Anden gang jeg tog Alekseevskoye, blev GOST skrevet, men det gik i flager, forsøgte at stratificere og kogte aldrig, det viste sig at være lidt karamel, lidt tykt og på en eller anden måde ikke særlig behageligt for smagen. Jeg formoder, at der var vegetabilske fedtstoffer der.
Så:
Hæld kondenseret mælk i en glaskrukke, dæk med et låg (luk ikke), læg det i en multikoger, hæld vand til niveauet af kondenseret mælk i krukken, sæt det i "Stew" -tilstand (jeg har Brand 37501) i 3-5 timer. Vi justerer tiden afhængigt af kondenseret mælks tilstand. Jeg kogte 700 g på 4 timer.

[Sonadora]

Sonadoratak for opskriften! Hurtig og enkel, generelt for dovne som mig. Jeg lavede en halv portion, da der var en halv dåse kondenseret mælk.
Jeg overeksponerede det lidt. Jeg vil lave mere, meget velsmagende.

[celfh]

celfh, Tan, og jeg har kurver. Jeg lavede dem ved at lægge den smeltede chokolade i en pose og afskære et lille hjørne fra den.

Tatiana.khvor længe, ​​3-5 timer!

Sneg6, Olga, det er en lækker tallerken! Jeg er glad for, at vi kunne lide det.

[Sonadora]

Sonadora, Nå, dette er ikke en trykkoger ved let kog ...
Forresten, min søn kunne virkelig godt lide cookies, han elsker det.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er meget glad.
Jeg spekulerer på, om du kan tilberede kondenseret mælk lige i krukker i en tegneserie?

Jeg spekulerer på, om du kan tilberede kondenseret mælk lige i krukker i en tegneserie?

Jeg kogte i en trykkoger.

[Sonadora]

Sonadora, ja, hvis hendes princip er at være helt dækket af vand, så når jeg skaber sådanne forhold, tror jeg det er muligt i tegneserien

[Manechka]

Manechka, Jeg bagte kager, smagere! Vi kunne virkelig godt lide
I lang tid ledte jeg efter noget, der ville gøre det blødt, duftende, karamel! tak skal du have

Len, hvordan du dekoreret dem kunstnerisk! Det ligner kinesiske tegn! Klasse!
Tak fordi du prøvede. Jeg er glad for, at du ikke gjorde dem forgæves.

Det ligner kinesiske tegn!

Mine fortalte mig også, at hieroglyferne, men det gjorde jeg ikke med vilje, det skete, chokoladen i posen var varm, og endda posen var kortere, den skulle være hurtigere.
Måske kommer nogen godt med, jeg havde en Saransk kondenseret mælk, den indeholdt kun mælk og sukker som denne

Manya, her er mine søde sager.

Mange tak for opskriften, og hvor dejlig den er, når den falder i kategorien - jeg gør det igen og igen.

[Lenochka,]

Lenochka, Tak skal du have! Jeg ved, hvad jeg skal se efter, hvis den hviderussiske forsvinder.

Olya, men jeg er så glad! Seje kager! Mange tak for forsøget.

[Manyunya]

Manyunya, respekt! Meget velsmagende kiks!)) Men lidt skævt og nogle striber. Men smagen led ikke af dette)) Mand, du og jeg blev sandsynligvis født under forskellige nødder)) Mine valnødder var mindre)) Vi fik femogfyrre cookies)))

Mine valnødder var mindre)) Jeg fik femogfyrre cookies)))

Og mine nødder var store, næsten kokosnødder))) så kun 25 cookies)

Og mine nødder var store

Det vigtigste er lækkert))))

Hvor mange lækre kager blev bagt! Jeg har allerede bogmærket opskriften, men alt var på flugt! Tak, Manechka !! Jeg gør det snart !!

Femogfyrre cookies viste sig at være)))

men jeg har kun tredive 45 til 2 bageplader?

Og jeg har 15 stykker, en halv recept.

[Tan,]

Åh, jomfruer, jeg kan ikke med dig. Du kan ikke lide det, men du smiler, mens du læser dine opus.
Tan, det er godt, at vi ikke blev født under coco del mer, det er skræmmende at forestille sig, hvilken slags cookies der derefter skulle bages, ikke en eneste censur ville gå glip af det.
Du har seje cookies. Tak fordi du prøvede.

Ol, Jeg vil være glad, hvis du kan lide det.

45 til 2 bakker udarbejdet?

ja, halvanden)))
Og om møtrikken spøgte jeg ikke)) Jeg blev født i Ukraine, i vores have voksede møtrikken op, skrælning af nødder og maling af læber med grøn skaldjuice var et yndet tidsfordriv))

coco del mer

Åh, jeg ved ikke engang hvad det er))

Tak fordi du prøvede.

Tak for opskriften)))

Fantastisk opskrift! Smeltet chokolade i en madlavningssprøjte i mikrobølgeovnen)))

Smeltet chokolade i en madlavningssprøjte i mikrobølgeovnen)))

Åh, hvilket godt råd!

Mange tak for opskriften! Jeg lavede to kiks, begge gange var der ikke mere, og dette med mine døtre anser jeg for den højeste ros. Jeg tilføjer jordede valnødder til dejen. Og vi besluttede, at en sådan dej også ville være ideel til kagekager - det viste sig godt! Tak igen!

[Elena]

skrælning af nødder og maling af læber med grøn skalsaft var et yndet tidsfordriv))

Tan, jeg kan forestille mig, hvilken slags skønhed du blev.

Åh, jeg ved ikke engang hvad det er))

Jeg kender ikke mig selv, fordi møtrikken hedder coco del mar (og ikke mer), den er stor, den ser sådan ud:


Elena, gode kager! Tak for rådet. Næste gang vil jeg.

Nikolay, Tak skal du have! Jeg er meget glad for, at opskriften kom godt med, og døtrene var tilfredse.

[Manya]

Manya... nu bagt og smagt dine cookies. Jeg elsker var meget. kondenseret mælk. Jeg besluttede bestemt at prøve opskriften. Hvad kan jeg sige ... (pause) Meget meget. kunne virkelig godt lide det Virkelig karamel smag. blød og let sprød. Jeg vil samle al min vilje i en knytnæve, og jeg vil ikke prøve mere. (Vi har allerede aften) Skynd dig om morgenen. så går jeg af Tak for opskriften!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, tak for de lækre kager!
For længe siden ville jeg have bagt dem, men jeg bare der var ingen cykel Jeg havde ikke den nødvendige kondenserede mælk, men så snart jeg fandt den, som på dit billede, gjorde jeg det med det samme! Dekorationer pumpede lidt op (chokoladen nægtede at smelte, noget fortykket), godt, okay, men meget velsmagende, duftende og ømt! Tak for en meget flot opskrift!

[Valentina, Anechka]

Valentina, AnechkaMange tak fordi du prøvede. Jeg er meget glad for, at opskriften kom godt med, og jeg kunne godt lide cookies.

[Sonadora]

SonadoraKagerne er meget velsmagende, det er en skam, at jeg ikke kan indsætte billederne, jeg havde også Rogachev kondenseret mælk med karamel, men det viste sig ikke at være kogt, jeg var stadig nødt til at bruge 200 g med karamel og 200 kogte hvad der var, men det viste sig med et smag, dejen er lidt tyndere, tilsat et gram 70 mel. Tak for opskriften, meget velsmagende.

Manyunechka, jeg kogte dem
: hemmelighed: på din samvittighed en anden fed tante
Det er det, jeg har sat på